「こと　なぐ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2020年にオープンした【炎牛MOJAR’】は肉バルといった雰囲気が魅力の焼肉専門店。一番人気の『カルビ』は「売れば売るだけ損をする」と料理人が話す、価格の限界へ挑戦した一皿。毎日目利きで仕入れるという和牛は、柔らかで奥行のある味わいがしっかりと堪能できます。ピザ職人の経験を持つ料理人が手がける、〆のピザも店の名物。生地とチーズにこだわった、サクサクとした食感のライトな『ピザ』は焼肉の後でもペロリといただけると評判。ビールやハイボールはもちろん、カクテルやワインも揃えているので、デートや女子会にももってこい。座席間にはアクリルパネルが設置され、感染症対策にも積極的に取り組んでいます。

金沢市中央卸売市場の前にあり、周囲の喧騒を離れて、ちょっと大人な空間が味わえるお店です。迎えてくれるのは、料理歴30年の名物シェフ。「食の本質である、笑顔と楽しさを追求する」ことを信条に、居心地の良いサービスと本格派の料理でもてなしてくれます。おすすめは、それぞれ趣き異なる惣菜を多種にわたっていただける『前菜盛り合わせ』。ふわふわとした生の食感が際立つ『ガーリックトースト』も人気です。これらイタリアンをベースにした看板メニューを、和のテイストあふれる雰囲気のなかで満喫。全16席の小ぢんまりとした店ながらも、ゆったり目にとられた堀ごたつ式の席が、くつろぎの空間を演出してくれます。

金沢市岩出町、広大なぶどう園の中にひっそりと佇む【レストランぶどうの森 レ・トネル】。自然と調和する美しい建物は、世界的建築家・坂茂氏のデザインです。ぶどうの枝を引き込んだ開放的な空間でいただけるのは、自社農園で育てた新鮮野菜をふんだんに使用したコース料理。市場から届く旬の鮮魚や厳選肉を取り合わせ、趣向を凝らした一皿に仕立てます。メキシコ出身シェフの手による料理を彩るのは、自社監修のワインやオリジナルのノンアルカクテル。コースとともにドリンクペアリングをオーダーすれば、贅沢なマリアージュを楽しめそう。都会では決して味わえない感動の食体験が待っています。

"世界、全国から取り揃えた新鮮な牡蠣と金沢の魚介料理を提供するオイスターバー「Salt (ソルト)」です。当店の牡蠣は滅菌処理された安心・安全な牡蠣のみを仕入れておりますので安心下さい。店名の『Salt』には『生気を与えるもの』という意味があります。ご宴会、二次会や女子会にもご利用いただけます。自慢の旬の市場から届いた牡蠣をぜひ一度お試しください。日本酒やシャンパン、スパークリングと合わせていただいたり、オリジナルカクテルもご用意。生牡蠣、焼牡蠣と蒸牡蠣それぞれをお楽しみいただけます。締めのパスタやデザートも店の人気メニューです。能登がきを始め、全国の牡蠣を取り揃えておりますので是非ご来店下さい。