鳴門 和食、居酒屋、海鮮料理福丸水産漁師がとったばかりの新鮮魚介を刺身で、BBQで。鳴門の海の幸を味わい尽くす写真メニュー料理人地図海が見える広々とした店内で、新鮮魚介をBBQにして食べられるお店です。魚介は徳島県鳴門の海でとったものや、近隣の海でとれたもの、市場で仕入れたもの、そして店主が養殖した牡蠣など種類は豊富です。お得な魚介の盛り合わせを選んでBBQにするのが人気ですが、いけすの生きた魚介を自分で選び、スタッフにさばいてもらうことも可能。BBQ以外にも刺身やフライ、てんぷらなど様々な調理法で海の幸を味わえます。JR鳴門駅より車で10分、国道11号線徳島・高松方面から鳴門ウチノ海公園方面を北へ。中山トンネルを抜け、ひとつ目の信号を左折し、次の信号を右折して約300Mのところにあります。900円2,000円JR鳴門線 鳴門駅 海鮮盛り合わせコース3,000円コースをすべて見る
久留米 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食旬味食彩 丸みつ和食一筋の魚好き料理人が、一から手づくりするこだわり料理を楽しめる懐石料理店写真メニュー料理人地図店の品書きに並ぶ料理はすべて一から手づくり。創業80年になる魚屋を実家に持ち、豊富な知識と確かな目利きで吟味された天然物の魚介や、四季折々の新鮮な野菜を割烹料理で楽しめる【旬味食彩 丸みつ】です。久留米市場で仕入れた大トロやふぐなど上質な味わいを楽しめる『刺身の盛り合わせ』をはじめ、熟練の技でつくる懐石料理は季節を感じ旬を味わう逸品。30種類ほどの銘柄が揃う日本酒や焼酎を合わせれば、至福のひとときを楽しめます。くつろげるカウンターに座り、一人の時間をしっとりと満喫したり、友人や会社の同僚と個室でコースを満喫したり。ランチタイムには子供と一緒にのんびりと過ごすことも。さまざまなシーンで利用できます。3,500円JR久大本線 南久留米駅 徒歩9分食事会にオススメ 鮮やか膳 1500円1,500円お子様 1500円1,500円コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています小倉 居酒屋、和食、創作料理旨い魚と旬菜料理 ふくとく小倉駅から徒歩5分!下関直送の新鮮フグや魚介類を堪能するならココ!接待や会食に写真メニュー料理人地図【旨い魚と旬菜料理 ふくとく】北九州名物ふぐ料理に使用するフグは、大将が毎朝下関で仕入れて来ます。あっさりポン酢でいただきます。前日予約でお願いしていますが、11月に入ると当日OKの場合も増えますので、気軽にご連絡を。お酒は地酒や焼酎を、豊富に揃えています。毎月変わるコース料理も会食や宴会、忘年会、新年会などに大人気です。楓コース、匠コース、椿コースなど 玄界灘の新鮮お造り盛り合わせや大海老と旬の秋野菜の天ぷらなど、コース内容は、その日の入荷によって変わります。気さくな女将のお人柄も人気の理由。常連さんも多いです。せりで仕入れた新鮮なお魚を、一番美味しい調理法でお客様に提供します。8,000円JR各線 小倉駅 感染症対策飲み会にオススメ 赤字覚悟です!とらふぐオリジナルコース 通常8,800円→7,700円7,700円(税込)椿(つばき)コース 7,700円(税込)7,700円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています浜松駅周辺 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋魚料理専門店 魚魚一浜松に来たら、魚魚一名物!『うなぎの刺身』は当店で…写真メニュー料理人地図浜名湖と遠州灘の地魚が味わえる、浜松で今大変支持されている、大人のお店です! 浜松の新名物 『うなぎの刺身』 が食べられるお店がある。遠州灘や浜名湖の地魚はもちろん、全国から産地直送で空輸される鮮魚は、新鮮そのもの。現地で食べているかと錯覚するほどのうまさは、浜松の舌の肥えたセレブ達をとりこにしている。とにかく肉を一切使わないという「こだわり」から、メニューはすべて魚づくしというから徹底している。また地魚にあわせた、地酒も豊富にあるので要チェック!!10,000円10,000円JR東海道本線 JR浜松駅 徒歩8分感染症対策テイクアウト可デリバリー可食事会にオススメ 浜松おもてなしコース 【接待プラン】12,000円(税込)《てっちり鍋コース》冬限定(11月3月)12,000円(税込)コースをすべて見る