「ざっくばらん」のグルメ・レストラン検索結果一覧

住宅街の中に静かに佇む、一軒屋レストラン【ざっくばらん】。ホテル出身の料理人が供する、至福のひと皿を満喫することができるお店です。多彩なメニューの中でも、特におすすめなのが『オニオングラタンスープ』。手間隙かけて調理することから、コースの中でしか味わうことのできない料理人の自慢の逸品。そのおいしさに、こちらのメニューを楽しむために来店する方も数多くいらっしゃるのだとか。「例えば牛肉や魚など、メインの食材を引き立てる調理法で料理をつくっています」と話す料理人。その一品一品に、熟練の技と知恵が詰まっています。デートや宴会、家族での食事など、こだわりの味を楽しみに、足を運んでみませんか。

当店のおでんは、北海道産高級利尻コンブを使用したこだわりの黄金色の出汁が自慢!!　定番おでんからオリジナルおでんまでご用意しています。洋風にアレンジしたちょっと変わったおでんもありますので、ぜひお試しを。串揚げは、素材の味を活かすため、油切れも抜群です。当店のオリジナルソースはもちろん、お塩だけや、あるいは何も付けなくても美味しく召し上がっていただけます。おでんに合う日本酒は常時15種類以上、焼酎も30種類以上取り揃えています。お店の半分がカウンター席なのでお一人様でもお気軽にお越しください。

今年で創業28年目を迎える老舗焼鳥店。場所は大丸から国体道路をはさんだ向かい側、雑居ビルの2階。トビラを開ければざっくばらんな喧噪、そして焼鳥独特の食欲をそそる匂いが迎えてくれる。「儲けは度外視！」と言う店長の心意気は、絶妙な焼き加減の串に表れている。口の中に広がるのはまさしく“満足感”のみ。良質な肉のセレクトと、誠実な仕事ぶりがしっかりと伝わってくる。さらに創業時からつぎ足している濃厚なタレをはじめ、四国から取り寄せているタマネギ、最上級の備長炭など、うまさをサポートする脇役たちの存在も光る。

おいしい料理やドリンクがリーズナブルな価格でオーダーでき、ゆっくりと味わうことができる【それゆけ！鶏ヤロー！竹ノ塚店】。圧倒的なボリュームで肉好きを魅了する『でか唐揚げ』やさっぱりとした味付けでお酒のお供に喜ばれる『たっぷり葱の鶏叩き刺し』など看板メニューが揃っています。コースは飲み放題が含まれており、食べ放題・飲み放題のプランは特に人気。店内は活気溢れる雰囲気で、スタッフが明るく出迎えてくれます。駅からのアクセスが抜群なので、仕事帰りに同僚や友人とざっくばらんなひと時を過ごすのにお誂え向き。気負わずカジュアルなデートを楽しみたい方にもおすすめです。

今は懐かしいスタイル「大衆酒場」の良さを取り入れ、誰もがわいわいと楽しくお酒を飲める場所として誕生した【サカバカジロ】。カウンターに設置されたどぶ漬けには、瓶の割り物がずらり。焼酎と合わせて新たな味を開拓できる新スタイルでお酒を味わえます。加えて、全国から厳選したワンカップ日本酒もあり、少しずつ飲み比べたい方や色々と試したい人に人気。おすすめの料理は、揚げたての天ぷらで、定番から創作の逸品まで幅広く揃っています。おつまみも刺身・焼き物・蒸し物・などジャンルも多彩。木の香り感じるおしゃれな店内は、一人飲みもグループでも気軽な雰囲気で過ごすことができ、夜遅くでも存分に楽しい時間を満喫できます。

飲み屋街へ向かう道中に現れる赤ちょうちんが目印の【あぶりやかっちゃん】。壁も扉もない完全オープンの昭和風情ある佇まいに、入店前から気分良く呑めそうな予感がします。「いらっしゃいませ！」と威勢よく迎え入れるスタッフの笑顔も好感度高し。笑い声が響く活気ある雰囲気に、元気をもらえます。ツボをおさえた酒が進むアテの中でも「馬肉料理」は必食。『馬串』『馬丼』は特製だれが絡み、香ばしくやみつきになる美味しさです。低カロリー・高たんぱくな赤身の『馬しゃぶ』は、沢山食べても胃もたれしないヘルシーな一品。メタボやスタイルを気にする方でも、思う存分飲み会を楽しめます。行きつけに加えたいアットホームな大衆酒場です。

看板メニューの『藁焼き』には、名産品である鰆・県産の大山どり・県産牛など、岡山の食材をたっぷりと使用。さらに、藁も県内の農家より仕入れ、一貫した地域密着にこだわっています。『お造り』としても人気が高い海の幸は、漁師から直接仕入れているため鮮度の良さはもちろんのこと、脂の乗りや身入りの状態も抜群。オコゼやカワハギなど、活魚で入手している珍しいものもあり、入荷時にはオーダー必須の逸品です。店内は、臨場感高まるカウンター席、ざっくばらんにくつろげる掘りごたつなどを完備。加えて、個室も完備されあらゆるシーンをカバーしています。【和ダン　晴じゃ】で岡山の魅力に触れるひと時を楽しんでみてはいかがですか。

季節ならではの素材を使用した和風料理や全40種にものぼる様々な焼酎、日本酒を取り揃えております。1本こっきり限定のプレミア焼酎等、お酒の仕入れにも力を入れております。当店のテーマ「地元の溜まり場」と「音」…地元両国ならではのフレンドリーで気兼ねない異空間。「ここは我が家のだいどころ｣是非ご来店ください。

アットホームで活気あふれる空間が人気の【浜焼太郎　大和八木店】。このお店の最大の特徴はセルフクック。魚介を自分で焼いていくので、料理を楽しみつつ、こだわりの焼き加減で仕上げることができます。コースは全て2時間の飲み放題が付いており、宴会や仲間同士の飲み会に最適。40名以上ならば貸切ことができるので、より一層楽しい時間を過ごせます。アラカルトでじっくりと楽しみたい方には、飲み放題の単品がおすすめです。ドリンクメニューには奈良の地酒も揃っており、遠方から訪れた方へのおもてなしにも喜ばれる事でしょう。豊富な魚介と充実のお酒を味わいつつ、笑顔が溢れる時間を満喫できるお店です。

鹿児島の本店で大人気を誇り、その独自のスタイルから新たなご当地グルメと称される『炊き肉』。【牛ちゃん　神戸店】では、本店の味をそのままに三宮でいただけます。丁寧にカットされた牛肉を、モヤシやキャベツ・玉葱などたっぷりの野菜で炊き上げていきます。野菜の甘みや美味しさ、そして牛の旨みが重なることで生まれる極上の味。凝縮された出汁は、うどんやおじやなど人気の〆で余すことなく堪能できます。ビールやハイボールなどお酒も進み、鉄板を囲むひと時を楽しく演出。店内は、30名ほどがゆったりと入ることができ、宴会やデート、友人との集まりにもおすすめです。新たなグルメを、今宵楽しんでみてはいかがでしょう。

山形の美味しい味覚はもちろん、四季折々の魚介や野菜を、生粋の和食で味わことができる【季節料理　豊奈味】。長年の経験を生かし店主がつくりあげる逸品は、季節の移り変わりを切り取ったような美味に溢れています。メニューのほとんどが日替わりや、その時期ごとに変化。季節の到来を真っ先に告げてくれる料理づくりを大切にしています。加えて、和食の引き立て役にふさわしい、こだわりの日本酒。こちらも旬ごとに品揃えが変わり、料理の味を見事に昇華させてくれます。店内は、一人飲みや少人数におすすめのカウンターのほか、法事や宴会などに利用しやすい小上がりも完備。手頃な価格で、充実した和食の時間を堪能できる心地よい一軒です。

この道30年以上の匠が握る極上の寿司を味わえる【鮨　あさづま】。目白駅の線路沿いにひっそりと佇む隠れ家的なお店です。ふっくらと仕上げられた江戸前の『穴子の握り』、伝統を残しつつ今の時代にあわせてあっさりと仕立てた『こはだ』など、しっかりとした握りはもちろん、料理はどれも手が込んでおり素材の旨味がダイレクトに味わえる逸品揃い。木の温もりが心地良い純和風の店内は、清廉さを感じさせつつも肩肘はらずに利用できる落ち着きと気軽さを併せ持つ空間となっています。奥には個室が用意されており、子ども連れでも気兼ねなくお寿司を味わえるのが嬉しいところ。ご夫婦での食事やデートにもおすすめです。

【米清あら川】を訪れた際に外せない逸品。それは富山湾で獲れる豊富な海の幸でもあり、綺麗な水から生まれた富山の地酒でもあり、そして「米清」が独自に開発した『米清限定オリジナル（特注）生ビール』でもあります。ビールは天然酵母を生きたまま使用し身体の内側から働きかけ、コクがあるのにフルーティな味わいでビールが苦手な方にもオススメ。オープンキッチンのカウンター席や小上がり席が用意されており、おひとり様から10名様ほどの宴会まで利用可能。カウンター席では、料理長・大関氏の調理風景を間近で見ることが出来、手が空いたときにはざっくばらんに会話を楽しめます。女性のおひとり様も、安心して常連になれる居酒屋です。

【炭火焼鳥屋　松匠】は2014年1月にオープンしたお店。シックで落ち着いた内装ながら、気を張らない空気があり、幅広い年代の方に親しまれています。焼鳥には香川県産の「健味鳥（けんみどり）」を使用。新鮮で柔らかく、肉本来の甘みが堪能できるのが特徴で、ボリューム感のある『ネギマ』や、レアでいただく『ささみ』が絶品です。また、大粒の紀州南高梅をやや熟した状態で漬けた自家製の梅酒も大人気。とてもフルーティで、梅酒好きは必ず飲みたいオススメの一杯です。リーズナブルな飲み放題付きのコースも。デートや接待、合コンでの普段使いまで、幅広いシーンでご利用ください。

地元九州・福岡の食材を使い、東京で修業した焼鳥の技で魅せる【東京焼鳥と野菜巻きの店HayatotoHinata】。要である九州鶏は、銘柄にこだわらず、最高級の状態を見極め買い付けています。素材の味を引き出し、魅力溢れる一串にしてくれるのは、5種類の塩からなる自家製の焼き塩。やわらかな塩気を纏った肉や野菜は、そのままの風味を残しつつ、旨みが際立ちます。店内はレトロモダンで、おしゃれな空間です。オープンキッチンを眺めながら、焼き上がりまでを臨場感と共に楽しめるカウンター、多様な人数に対応できる座敷やテーブルを完備。エジソンライトの柔らかな光に誘われて、今宵もまた、ゆるやかな大人の時間が始まります。

【電光石火　東千田店】では、広島のソウルフードをベースにした新しい形のお好み焼きを食べることができます。素材の旨みを閉じ込めるため、生地を押さえず空気を入れながら焼く『電光石火』はふわふわの食感が特徴です。広島産の大ぶりな牡蠣を使用しぷりぷりの食感が楽しめる『牡蠣焼き』、こだわりのオリジナルソースをかけていただく『えびまよ!!』など地元産の食材にこだわったメニューを用意。店内にはカウンター、掘りごたつの小上がり、個室を完備し、貸し切りも可能なことからシーンに沿った利用が可能です。活気あふれる店内ではスタッフが元気よく対応、おいしい料理を満喫しながら楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

オリジナルの創作串揚げと多彩なワインのラインナップで訪れる人を心地よく出迎えてくれる【咲くや】。最大の特徴はコース提供が多い創作串揚げを、1本から注文できる画期的なスタイルです。『長芋のイカウニのせ』や『ハンバーグ串』などが特に人気。食材を組み合わせることで生まれる味わいは格別です。さらに、串から始まり〆まで充実しているのも魅力的。『こだわり玉子のカルボナーラ』やさらっといただける『だし茶漬け』といった〆メニューも手間を惜しまずつくりあげられています。ソムリエを持つオーナーセレクトのワインは、30種類以上。メニューにはボトルの特徴について記載されており、ワインビギナーも身構えずオーダーできます。

観光の名所が軒を連ねる大街道にあり、凛とした風格漂う佇まいで訪れる人々を温かく出迎えてくれる【鮨小椋】。宇和島で養殖される「みかん鯛」や、全国新酒鑑評会において最高位・金賞を受賞した西条市の『石鎚』など、愛媛が全国に誇る美味しさを、余すことなく楽しめます。『瀬戸ちらし』や『媛セット』など、幅広い世代で一緒に味わえる、趣向を凝らした逸品が充実。店内は、カウンターやテーブル、椅子、床に至るまで木をあしらい、温もりと上質さを感じさせてくれる心地の良い空間。磨き抜かれた技を持った職人が丁寧に握る、一貫に込められた思いと旨みを篤と堪能できる鮨屋です。

1985年創業。AXISビルのB1階、ゆるやかなスロープから入店すると一切段差のない2つの個室とダイニングが広がります。席に座ればじんわり床暖房のぬくもりが。店内はバリアフリーで、足元が冷えがちな女性からご年配まで、すべての人が快適に過ごせるように配慮されています。早くから和食とワインとのマリアージュを提案しており、築地より仕入れる旬の素材をふんだんに使った日々内容を変えるコース料理と、130種以上のワインを常備します。時代の求めに応じて出汁の取り方や料理の提案を変化させ、接待の席には手間のかからない料理を、家族の集まりには子供も楽しめる提案をなど、ソフト、ハード両面の心配りで充実の時間を約束してくれます。

【焼肉酒場　餤（だん）】は、落ち着いた中にもざっくばらんに過ごしやすい、心地よい雰囲気が漂うお店です。肉は、地元石川県の豚や鶏にこだわり買い付け。牛は、ランクの高く、肉質に優れたものだけを吟味しています。加えて、野菜も地元の農家が大切に手掛けており、一つ一つの魅力を存分に生かすメニューを考案。おすすめの料理が目白押しのコースは2種類あり、ボリュームにも、肉のクオリティーにも大満足のメニューです。宴会時には飲み放題がセットになったプランが特に人気で、貸切にも対応しています。店内は、カウンター席のほか、庭を望めるテーブル席も完備。ゆったりとした大人の時間を過ごしたい方におすすめの焼肉店です。

JR大宮駅から徒歩5分に居を構えるのは【おでん屋万昌　ざっくばらん】の第2号店である【おでん屋万昌　ぶらっせ】。築地老舗の吟味された鰹節と北海道産最高級利尻コンブを使った黄金色のスープがこだわりの、関西風おでんが味わえるお店です。定番のおでんダネのほか『トマト』『牡蠣』など、洋風にアレンジされた一品をいただけます。牛乳を加えた独自レシピで数時間煮込んだ『牛モツ煮』『ヅケマグロ』『串湯葉』『カチョカバロチーズ』など、一味違うセレクトが光る串上げは、きめが細かい衣で食べやすく女性にも人気。古き良き日本の味を踏襲しながら、今風の食べ方もしっかりと提案できる、味とセンスのバランスが絶妙なお店です。

「氷温熟成」という技法で熟成された絶品ホルモンを味わえる【廣島熟成ホルモン 横川基地】。鹿児島で飼育される黒豚のおいしさはより一層増し、噛めばジューシーな味わいが口の中へ一気に広がります。バリエーション豊かな部位を一度に食べ比べできる『おまかせ熟成ホルモンMIX』は、オーダー必須の逸品。牛・豚の両方が一盛になった『おまかせ熟成お肉盛』も人気のメニューです。たっぷりのレモンが入った超炭酸の『最強レモンサワー』は、ホルモン・焼肉の傍らで楽しみたい至極の一杯。ちょい飲みはもちろん、友人や同僚との集まり・宴会にも気軽に足を運べる心地良さも魅力です。

鮮度や肉質にこだわった美味しい肉を、毎日でも通えそうな手頃な価格で満喫できる【焼肉TABLEさんたま　三鷹店】。食感や旨みの違いを一枚で食べ比べできる『生タンステーキ』や、組み合わせて食すことで、更なる美味しさを痛感できる『牛ハラミ＆大根酢』など、【さんたま】ならではの看板メニューが充実しています。加えて、オーダーを受けてからカットしていく肉メニューが多いのは、新鮮さを重視しているからこそ。木をたっぷりと使った温もりある店内には、大テーブルやカウンター、間仕切りがある座席を完備。家族連れや仕事帰りの飲み会、デートなど、どんなシチュエーションにも気軽に立ち寄れることでしょう。

山形駅からアクセス至便、深夜4時まで営業していて、「おいしい・楽しい・コスパよし」と3拍子が揃った居酒屋です。旨みを引き出した「だし」や丁寧に施された下味。ゲストの要望に応えてくれる料理で出迎えてくれます。中でもオススメは、『唐揚げ』や『串焼き』。お酒を飲む時でも飲まない時でも、どんなシーンにでもはまるメニューをリーズナブルな価格で提供することが、店主のポリシーだそう。「みんなでワイワイ気軽に集える場をつくりたい」という想いを形にした店内は、屋台カウンターと丸椅子が並ぶ屋台村のような雰囲気。毎夜たくさんの人が集う【居酒屋　田々】で、ほっとひと息、安らぎのひとときを過ごしてみませんか。

アジア各国を食べ歩き、現地の料理の虜になったというオーナーの林孝至さん。フォーの美味しさをたくさんの人に伝えたいと、都内の専門店などで修業を重ね、2017年にこちらの店をオープンしたそう。自信作というフォーのスープは、納得できる味になるまで試行錯誤を繰り返し、ベトナムから取り寄せている麺との相性も抜群。もちろんフォー以外の料理や、アジア各国のビールを始めとするアルコールも色々と楽しめます。林さんがアジア各国で購入してきた駄菓子やカップ麺も販売され、しかも店内で飲食可能なのだとか。現地で調達したというインテリアなどからも、ベトナムのビア酒場さながらのざっくばらんな雰囲気を楽しめます。

名店が立ち並ぶ南青山・日赤通り沿い。店内に足を踏み入れると、モダンで重厚感のあるカウンターが目の前に広がります。ここで食べられるのは、伝統料理をベースにしながらも、シェフ・菰田流の火入れや素材にこだわった料理の数々。例えば、十勝ロイヤルマンガリッツァ豚を使用した『回鍋肉』は、皮付き肉の歯ごたえや、ふわっとまろやかな甘味、噛むとじんわり出てくる脂など、素材のもつ「おいしさ」を最大限に引き出したもの。合わせるドリンクは、希少なケンゾーエステイトのワインが豊富なほか、人気の紹興酒や、お酒を飲めない人も楽しめるよう、ロイヤルブルーティーも用意。会話に花を咲かせつつ、ゆっくりと料理を味わえる空間です。

倉敷市内の住宅街の中にあるアーケード「日の出商店街」。【無国籍創作料理BABY DINING】は、その一角に位置します。運営しているのは地元の美容室チェーンで、ここは異業種の飲食分野に進出した第1号店。1階は奥行のあるカウンター立ち席となっていて、オープンなつくりのためフラッと気軽に立ち寄りやすい雰囲気です。2階はゆったりした空間にテーブル席が用意され、じっくり飲むならこちらへ。提供されるメニューにもこだわりがあり、「ここにしかない独自のものを」とスタッフ全員で開発したオリジナルに加え、常連客からの要望にも応えてつくった面白いメニューがいろいろ。もちろんどれもリーズナブルで、毎日でも立ち寄りたくなります。

四季折々の食材を使い、素材を十二分に生かした和食と出合える【旬菜　青山】。店主自らが毎日築地に足を運び、その場で食材の状態を確認しながら買い付けています。そして、『お造り』や『天ぷら』を始め、趣向を凝らした季節の料理として登場。食材が持つ本来の魅力を引き出した優しい料理は、上品ながらもどこか親しみを感じられ、家庭的な一面も楽しませてくれます。店内は隠れ家と呼ぶにふさわしい落ち着いた佇まい、加えて、ゆったりとした時間が流れるシックな雰囲気。接待・会食、あるいは宴席にも利用できる心地良さも兼ね備えています。銀座という大人が集う場所において、希少な隠れ家として存在感を放ち続ける名店です。

ハーブ豚やさくら姫鶏などを使った絶品串焼き、鮮度抜群の海の幸などレパートリー豊かなメニューを味わえる【やきとり酒場　悠然】。火入れ調整が難しい備長炭で一本ずつ丁寧に焼いていく串焼きは、肉や野菜など30種類ほどから選べます。オーナーの故郷であり、豊富な魚介に恵まれた天塩町からは獲れたての旬魚が続々と到着。『ラーメンサラダ』や『ザンギ』など郷土料理も揃い遠方から来る人達にも喜ばれています。料理に合わせる日本酒もまた、オーナー自らが選りすぐり四季折々の4種類ほどがラインナップ。店内はアットホームな雰囲気があり、会社の同僚や気心知れた友人、家族のだんらんにもお誂え向きです。

絶妙な火入れを見極めながら焼き上げる焼鳥と、熊本直送の新鮮な馬肉、さらに相性抜群の和酒を携え、至福のひとときを満喫できる【焼鳥酒蔵　憲五百】。豊富な種類を取り揃えている焼鳥は6種類の部位から選択でき、豚や代わり串などのバリエーションも豊富です。馬肉は定番の『馬刺し』に加え、『馬ホルモン味噌煮込み』『桜ユッケ』などアレンジメニューもオーダー必須。職人達が腕を振るう様子を見られるカウンターは、一人で訪れる人も多く集う人気の席。加えて、30名迄入ることができる座敷席も完備されているため、会社の宴会や友人とのざっくばらんな集まりに最適です。老若男女を魅了する絶品料理の数々を、味わい尽くしてみませんか。