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松山市三番町の和食店【和酒・和食 御結び】は、瀬戸内海で水揚げされた新鮮な魚介類や、農家から直接買い付ける愛媛県久万高原野菜などをふんだんに使用し、「新鮮・美味・安心」をコンセプトにしたメニュー展開で人気を呼んでいます。食材へのこだわりはお米にまで及び、ブランド米である久万高原清流米を玄米で仕入れ、数日ごとに精米しているほど。また、日本酒も充実。旬のお酒からプレミアム日本酒まで常時25種類以上の日本酒が揃い、お料理とペアリングする醍醐味が味わえます。座席はカウンター、掘りごたつの座敷、個室の３タイプ。テーブルをはじめ、いたるところに愛媛県産のヒノキが使われ、落ち着いた空間が演出されています。

瀬戸内の新鮮魚介料理と、全国の焼酎、愛媛の郷土料理・地酒が楽しめるお店です。2020年２月に新築ビルにリニューアル。木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気の店内です。一品料理から飲み放題付きのコース料理までリーズナブルにご提供。２階座敷は60名様までの宴会可能です。お一人様各種ご宴会まで様々なシーンでご利用いただけます。お気軽にお問い合わせ下さい。愛媛県の認証店を取得し、万全のコロナ対策でお待ちしております。１階は完全禁煙で、２階は喫煙可能です。年中無休で営業中です。（大晦日と元旦はお休み）

2020年5月に店内をリニューアル。お客様の安心・安全を第一に考え営業をしております。木の温もり溢れる店内で、親しいお仲間たちと気軽に酒を飲み交わせるお店「炉辺人」。瀬戸内で獲れた新鮮魚貝料理とや、自慢の手造り料理を肴に全国から取寄せた焼酎、愛媛の地酒を心ゆくまで堪能して下さい。生簀には瀬戸内の新鮮な活魚が毎日入荷、ご注文頂いてから調理しますので食感は最高です。一品料理もリーズナブルにご提供。コスパ最高のコース料理も人気。全国の焼酎が並ぶカウンター席、掘りごたつ完備の座敷は少人数の宴会にも最適。県外からのお客様も大歓迎です。万全のコロナ対策でお待ちしております。年中無休で営業中。

瀬戸内の新鮮魚介料理が自慢のお店。カウンターの大きな生簀にはその日に仕入れた瀬戸内の魚介類。注文を頂いてから調理するお造りなどは最高に美味しいと評判!!　お客様をあきさせないをモットーに初めての方でも気軽に楽しんでいただけるお店です。メニューも豊富でその日のおすすめメニューは季節の旬のお料理をお安く楽しめます。その他大将のおまかせコース料理（冬期はお鍋付きコースや、クエ鍋も人気）もオススメ。２階には完全個室座敷と、34名様まで宴会可能の座敷もすべて足元ゆったりの掘りごたつ式！　お一人様接待、大小ご宴会など様々なシーンでご利用可能。県外からの出張者や旅行者も大歓迎です。

早い！　安い！　旨い！　の三拍子揃った老若男女に人気のお店。一品料理やドリンクメニューもリーズナブルで財布に優しいお店と評判！　大好評の食べ飲み放題コース3000円も宴会などにオススメ。お仕事帰りや、飲み会、各種宴会、コンパ、女子会など様々なシーンでご利用可能。楽しい飲み会を演出します。また来たくなるお店です。年中無休でAM2時まで営業中。宴会ご予約承り中です。愛媛県の「愛顔の認証店」を取得し、万全のコロナ対策でお待ちしております。

当店おすすめのカンパチのわら焼きや、瀬戸内の刺し盛り、愛媛ブランドの甘トロ豚や媛っ子地鶏、伊予牛、愛媛県自慢の鯛めしなど、ここに来れば「愛媛の旨い」を満喫できる。単品メニュー以外にも愛媛を楽しめるコース料理や、ランチメニューも豊富に用意。愛媛を感じる内装の店内は、カウンター席、テーブル席、個室座敷、2階にも個室座敷や、大広間は設定で50名様ぐらいまどの大宴会も可能。お一人様から親しいお仲間たち、ご家族連れ、大小ご宴会など様々なシーンでご利用可能。県外からのお客様も大歓迎。年中無休で営業中。

アットホームな雰囲気で本格的な焼肉が楽しめる。安心安全な国産牛と鮮度にこだわるお店。肉の味付けやタレは辛さの調節可能。焼肉以外の韓国料理も充実。２階の大広間は60人まで可能。各種ご宴会にも最適。個室座敷もございます。。現在ランチはお休みしております。

2020年12月店内改装しました。暖簾を潜ると木のぬくもり溢れるアットホームで落ち着ける雰囲気の空間が広がる。自然の恵み豊かな日本の美味を各地から厳選仕入れ！瀬戸内のサザエ・北海道のホタテ・エビなどの海鮮浜焼きから、ホルモン・牛タンなどの牛炙りまで旬の食材を自分好みの焼き加減と味付けで楽しめる炙り料理専門店。季節の味覚をたっぷりと満喫できるコース料理もおすすめ。全国から取り寄せた焼酎や愛媛の地酒なども楽しみのひとつ。お一人様から会社の飲み会・女子会など各種ご宴会にも最適。
愛媛県安心安全の愛顔の認証店です。