「し　ーら　すａｑｕａ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

呉市吉浦の【しらすAQUA】は、水産加工会社直営のレストラン。水産加工場に併設されているから、朝獲れの新鮮な海鮮を、鮮度そのままに味わうことができます。看板商品は瀬戸内の穏やかな海流に育まれた極上の「しらす」を含む、お刺身の食べ放題メニュー。煮魚、焼魚、天ぷらから選べる定食にプラスして、セルフスタイルで楽しむことができます。酢めしの上に、好みのネタを好きなだけトッピングしてカスタマイズできる『海鮮丼』も大人気。大きく取った窓や開放的なテラス席からは、ゆったりとたゆたう瀬戸内海を眺めることができ、加工品やいけすの鮮魚を購入することも可能。大人から子どもまで楽しめる、新感覚の「海の駅」です。

繁華街の喧噪とは無縁の、木の温もりに溢れた、ここ【cucina siciliana SicuLamente】で味わえるのは、伊藤吉暢シェフのセンスが光るモダンシチリア料理。ただし、この店には決まったメニューはありません。ランチ、ディナーともにいくつかのコースが用意されるものの、その内容といえばほぼおまかせ。各テーブルへと周り苦手な食材などを聞いては、その日の食材を駆使し、フルコースを仕立てていきます。それゆえ、隣のテーブルではまったく異なる料理が運ばれてくることもしばしば。アットホームなもてなしに、お客様本意に仕立てた料理。その心地よさを一度知れば、クセになること請け合いです。

【当日のご予約はネット予約でなくお電話にてお受付しております。お気軽にご連絡くださいませ】
自由な発想をイタリア20州の伝統料理を通し、オーナーシェフ曽布川の故郷である静岡の希少な"食財"を中心に提唱
その日仕入れた素材を最大限に活かしたおまかせコースとペアリングワインが人気で２０時半以降は「リストランテ料理を気軽に愉しんで頂きたい」との思いからワインバーとしての利用も可能。旬の一品料理と４０種以上のグラスワインを提供している。
厳かなご接待、会食をはじめ貸切パーティ、マニアックなワイン会〔自然派　または品種、州にスポットをあてたもの〕など色々なシチュエーションに対応できますのでお気軽に相談ください