静岡 フレンチエピキュリアン(EPICURIEN) 此処にしかない味わいと驚きと喜びを。大切な方との特別な時間を過ごせるレストラン写真メニュー料理人地図静岡市鷹匠の【エピキュリアン】は、2017年の創業以来、圧倒的なおいしさでゲストの心をつかむ店。東京とフランスの名店で腕を磨いた伊藤シェフが、フレンチをベースとした季節感あふれる料理を『おまかせコース』で披露。食材の合わせ方、香り・風味・食感の表現など、一皿ごとに驚きがつまり、新しく楽しい味わいを満喫できます! 非日常の贅沢感が漂う空間は、スタイリッシュでありつつ、自然体で憩える雰囲気。ゲスト各々のニーズに寄り添うもてなしもモットーで、料理のカスタマイズなど柔軟な応対も嬉しい限り。デート、接待、記念日の舞台に加え、純粋に「おいしいものを食べたい」という時にも、想像を超える味と幸福感に酔えます。8,000円13,000円静岡鉄道線 新静岡駅 徒歩2分テイクアウト可記念日にオススメ
1人のシェフがオススメしています熱海 フレンチLe Proust MIURA海の幸、ジビエ、高原野菜。ここでしか楽しめない「伊豆フレンチ」を表現写真メニュー料理人地図熱海駅から車で10分ほどの場所にある西熱海別荘地。野鳥がさえずる自然豊かな立地、店内の窓から眺める相模灘と初島の景色は大きな魅力のひとつです。ここで楽しめるのは、シンプルながら手間暇かけた仕事をしっかりと落とし込んだフランス料理。オーナーシェフの三浦賢也氏は、修業時代【ラ・ロシェル】で坂井宏行氏、ひらまつグループでは平松宏之氏に師事。渡仏後、集大成として【THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS熱海】にて料理長を務めた料理人です。そこで出会った地元の多くの生産者、食材こそが、三浦氏がこの地で独立したきっかけに。伊豆の山海の幸を取り入れたフレンチは、ここでしか楽しめない、記憶に残る食体験を演出してくれます。6,000円20,000円 Dejeuner(ランチ)Menu Léger4,950円Dejeuner(ランチ)Menu Plaisir7,480円コースをすべて見る
静岡 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食壱料理人の腕光る。静岡県産を中心に集まる厳選食材を使用したオリジナル料理を堪能写真メニュー料理人地図本格的な和食をベースに料理人が試行錯誤し完成させたオリジナル料理を楽しめるお店が【壱】です。食材は店主が産地にこだわり、静岡県産をはじめ全国から直送で仕入れる新鮮なものだけを使用。カジュアルで落ち着きのある店内では、天然鯛が持つ素材本来の味わいとシンプルなお出汁、濃厚な胡麻醤油の旨味がたまらない『鯛茶漬け』、全国から厳選された一番美味しい黒毛和牛の素材の味を贅沢に堪能できる『黒毛和牛ローストビーフ』など、メニューは固定されていないため、一品一品が特別な料理です。食と供に楽しめる日本酒は、店主が厳選した限定酒ばかり。一人飲み、接待や宴会など、シーンを問わず利用できる隠れ家的なお店です。3,000円7,000円JR東海道本線 静岡駅 徒歩12分テイクアウト可食事会にオススメ お弁当2500円・3500円(税込)3,241円(税別)おまかせ懐石コース 5000円10000円7,000円(税別)コースをすべて見る