「しゃぶ亭」のグルメ・レストラン検索結果一覧

専門店ならではの、程よく熟成された極上の黒毛和牛「特選常陸牛」が、堪能できるお店です。とろける様な舌触りとジュワーッと広がる肉汁の旨味は一度食べたら忘れられない味。ゴマ独特の風味とコク、ぽん酢のさわやかな酸味が素材本来の旨味を引き立てます。
また、ブランド豚「梅里豚」を使用したしゃぶしゃぶ・すき焼きも大人気です。
お二人連からご家族などでもおくつろぎいただける様、お座敷を用意しています。カウンター席ではお一人様ずつ用意する鍋で心ゆくまでしゃぶしゃぶをお楽しみ下さい。

島黒アグーや和牛を追求して得た知識と培った技術を駆使して生まれた、コース料理をぞんぶんに味わえると評判の一軒です。琉球在来豚アグーの純血種「島黒アグー豚」のしゃぶしゃぶをメインとしたコースがオススメです。モダンで高級感あふれる空間の中、料理を際立たせてくれるお皿や酒器には有馬焼ややちむん焼などを使用。プライベートが守られる完全個室は、大切な人との食事に最適です。デートや記念日、接待、旅行などで心に残る時間を過ごせる料理店を探されている方は、ぜひ。

仙台名物の『牛タン焼き』と沖縄名産のあぐー豚を使ったしゃぶしゃぶを味わえる【琉球しゃぶしゃぶ豊】。『牛タン焼き』には、大将のみが知る秘伝の熟成期間を経た牛タンが使われています。柔らかく、旨みが最大限に引き出され、噛むほどにジューシーなおいしさが口いっぱいに広がる逸品です。看板メニューのしゃぶしゃぶは、淡路島産玉ねぎで引いただしが要。あぐー豚と玉ねぎの甘みが絶妙なハーモニーを奏でています。お酒を中心に過ごしたい方には、お酒を愛する大将が考案したさまざまなおつまみがオススメ。バリエーション豊かな日本酒も揃っています。カウンターとテーブル席を設えた店内は、シーンを問わず足を運べる心地良い空間です。

極上の肉質で、沖縄屈指のブランド牛として知られる「もとぶ牛」の旨みを味わい尽くせる【しゃぶしゃぶ焼肉　杏】。入荷する部位を食べ比べできる盛り合わせやコースが充実。焼肉に加え、しゃぶしゃぶを同時にオーダーできるのも魅力的です。肉に合わせたいドリンクは、ハイボールやサワーに加えワインも揃っています。中でも入手困難とされるケンゾーエステートのワインなどプレミアムな銘柄もラインナップ。店内はシックな装いで全6部屋の個室が完備されています。さらに無煙ロースターが備わっているため快適に肉料理を堪能。家族の集まりや女子会、友人との集まりなど、ワンランク上の時間を楽しめることでしょう。

30年間、より美味しいすき焼き造りを目指し、研究を重ねて生み出したオリジナルの割下。プロの目利きが厳選した上質な牛肉はもちろん、お野菜も新鮮で瑞々しいものを使用。当店自慢のすき焼き・しゃぶしゃぶを心ゆくまで味わって下さい。

昭和51年創業。豊橋駅近くの信頼と実績のあるしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店です。九州・鹿児島産の特選和牛や、地元・三河牛など厳選された食材を使用し、ボリュームたっぷりのコースメニューやセットメニューでお得に美味しい和牛が楽しめます。また、生ハムなどの単品メニューも豊富でお酒のおつまみにもピッタリです。店内はジャズが流れる静かで落ち着いた雰囲気。ゆったりとくつろげる空間です。1Fのカウンター席ではマスターとのお話も楽しみながら、ひとりでも気軽に食事をすることができ、2Fにはお座敷があり、大切な接待の時やさまざまな宴会などにも利用が可能です。

広尾の予約困難店【グルマンディーズ】の長谷川シェフが監修した『しゃぶしゃぶ』を味わえる【北新地しゃぶしゃぶきらく】。上質な昆布を惜しみなく使った出汁は風味豊かでまろやか。お肉の旨みを引き出す昆布出汁にくぐらせて、サッパリとした「自家製ポン酢」やクリーミーな「ごまだれ」でいただきます。さらに、豪華な『トリュフすきしゃぶ』もオススメ。季節限定の日本酒が豊富に用意されているので、料理と合わせたい方はスタッフへ。店内は、現代的なビルの外観とは一線を画す情緒溢れる和の設え。日本の古き良きものを伝承した意匠に彩られ、美しい庭園を望める個室も用意されています。接待や記念日、デート、大切な方との食事にぜひ。

青山にオープンした【焼肉鷹志】。はみ出すほど豪快に盛り付けられた『牛タンしゃぶしゃぶ』や、黒毛和牛の「カイノミ」「イチボ」など希少部位を堪能できます。鮮度も旨みも逃さない、チルド仕入れで管理された肉は格別。日替わりで少量しか入荷しない、厳選肉にもありつけます。赤身に対してバランスよく美しくサシの入った黒毛和牛は、サッと炙るだけで抜群に旨みが増します。肉との相性が良いお酒も充実。プレミアムウイスキー『山崎』『響』『白州』などもそろいます。完全個室もあるので、接待やデートにもオススメ。誕生日や節句に長寿の祝いの席など、家族行事の際にも最適です。肩ひじ張らない上質空間で、ゆっくり和牛を堪能できます。

選りすぐりの季節の素材を、料理人の磨き抜かれた技で巧みに調理し、そのうまさを最大限に引き出した懐石料理としゃぶしゃぶを提供する店【久壺庵】。独自の流通により提供する鮮度抜群の黒毛牝和牛しゃぶしゃぶは、とろける味わい。また厳選された新鮮な季節の魚介を贅沢に使った海鮮しゃぶしゃぶや旬の懐石は、どれも目に鮮やか、舌が喜ぶ珠玉の品々です。店は大阪難波の中心地にありながら、静かな和の佇まい。茶室や数寄屋造りの個室もあり、落ち着いてゆっくりお食事ができます。古来お客様のために心を砕き方々を奔走して材料を寄せ調理したことから「御奔走」と呼ばれた茶事の「懐石料理」。その心を今も大切に受け継いでいるお店です。

市営地下鉄「さっぽろ駅」から徒歩5分。【北海しゃぶしゃぶ北2条店】は、良質な肉の食べ放題が評判のお店です。
高級ラム肉は、クセがなく旨みと弾力が特徴。三元豚は豚特有の臭みがなく、甘みと旨みが楽しめます。定番の『ラム肉＆三元豚のしゃぶしゃぶ120分食べ飲み放題コース』の他、刺身の盛り合わせ付き『北海コース120分食べ飲み放題コース』、刺身の盛り合わせ＋蟹付き『御膳コース120分食べ飲み放題コース』等も人気。食べ飲み放題プランと個室は2名から利用できるので、デートや接待にも重宝します。全席にIHヒータを完備、 最大40名まで収容できる座敷席は、宴会にも活躍してくれます。

沖縄県うるま市に居を構える【しゃぶしゃぶダイニング浦崎】は、新感覚の『しゃぶしゃぶ』が楽しめるしゃぶしゃぶ専門店。一日一日、食材の買い付けを行い、厳選した食材を提供しています。「肉」は口当たりを追求し、店内で一枚一枚スライスしています。店内はおしゃれかつモダンなくつろぎの空間。フロアマネージャー・徳門氏は「リピーターのお客さまも多く、訪れた際にはきっとご満足していただけるはず」と語ります。ご家族でのお食事やご友人同士の飲み会など、さまざまなシーンで活用できる【しゃぶしゃぶダイニング浦崎】。大満足の料理ときめ細やかなおもてなしに、きっとあなたもまた来たくなるはず。

松阪で、年間10頭ほどしか市場に出ないため“幻の松阪牛”と呼ばれているのが「松阪大石牛」。適度な標高と豊かな天然水に恵まれた大石町で手塩にかけて肥育され、育ちを確かめた個体のみが出荷されます。【福虎】ではこの選ばれた素材を「なだ万」から移籍した初代料理長秘伝の出汁にくぐらせるしゃぶしゃぶで満喫できます。他に厳選の「松阪牛」「松阪豚」も提供。3階建の店内は全席完全個室なのでランチ・ディナーとも安心して食事ができ、ビジネスの接待・会食はもちろん、デートなどプライベート利用も歓迎。店頭・電話・各種アプリで注文できるテイクアウト・デリバリーでは本格出汁しゃぶしゃぶセットをお家で堪能できます。

ゆいレール「牧志駅」から歩いて8分ほど、賑わいをみせる国際通りから沖映大通りに入ると【琉球あぐー豚しゃぶしゃぶ禅】があります。こちらでいただけるのは、あぐー豚などの沖縄県産食材を使用した絶品料理の数々。3種の部位と自家製つくねを味わえる『しゃぶしゃぶ』や自家製ナムルやキムチと楽しむ『サムギョプサル』のほか、『ゴーヤチャンプルー』や『島ぶどう』など多彩な沖縄料理を満喫できます。料理に合わせるお酒もオリオンビールや泡盛など沖縄ならではのラインナップがうれしいところ。2つのフロアからなる店内にはプライベート感あふれる個室も用意され、くつろいだ雰囲気の中で沖縄の夜を心ゆくまで楽しめます。

【全国旅行支援のクーポン券がご利用いただけます】

島しゃぶしゃぶNAKAMAでは全国旅行支援のクーポン券がご利用いただけます。
■国際通り沿いのしゃぶしゃぶ専門店！沖縄が誇るブランド牛の"石垣牛"や希少種"金アグー"を使用したしゃぶしゃぶ。そして免疫力抜群！栄養価の高い島野菜など、沖縄ならではの食材をたっぷり堪能できるお店です。沖縄県産のこだわり抜いたかつお節でとった出汁は肉の旨味を最大限に引き出します。肉の甘み・旨みが、口の中でとろけるような味わいに、思わず顔もほころびます。

【4月のおすすめ料理 17時】
しらす入り新玉葱と若布のサラダ/国産アワビ蒸し/タケノコ刺身/焼きタケノコ/蛍烏賊とウドの酢味噌がけ/ハマグリ、アサリ、ベビーホタテの酒蒸し/おはんざい二点盛り/伊勢海老と春野菜の天婦羅/豚スペアリブとカブの旨煮/レンコン挟み揚げ他
※ディナータイムはお席2時間制となっております
※ご来店人数様お通し代550円頂戴しております

限られた農場でのみ飼育され、肉質の良さや脂身の甘みなどにも定評が高い東の匠SPF豚。そのおいしさをいろいろな調理スタイルで楽しませてくれるのが【しゃぶ茶房】です。名物の『しゃぶしゃぶ』ではバラ肉と肩ロース肉の両方を楽しめます。さっとくぐらせて味わうことで、豚肉本来の旨みがしっかりと伝わり、柔らかな肉質もまた絶品。サクサクの衣に包まれ、ほとばしる旨みを感じる『トンカツ』や絶妙な火入れ加減で仕上げられる『豚テキ』なども人気を集めています。店内は木をたっぷりと使った温かみのある空間。一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席や家族や友人と食事ができるテーブル席も完備されています。

当店で提供するお肉は全て国産黒毛和牛を使用しております。きめ細やかな肉質と甘みのある脂が特長。そんな選りすぐりの牛肉を、焼肉やしゃぶしゃぶ、すき焼きで楽しめるお店です。35年以上の経験を持つ料理長が、熟練の技と目利きで肉本来の美味しさを追求。焼肉はもちろん、牛タンのしゃぶしゃぶ、自家製の割り下で食べるすき焼きも絶品です。料理によく合う世界各国のワインも充実。ほかにも、多彩なニーズに対応するお酒が揃っています。店内は高級感のある雰囲気で、半個室タイプのテーブル席のほか、完全個室の掘りごたつ席も完備。ゆったりとしたカウンター席も用意され、接待やデート、記念日のお祝いなど、特別なシーンに最適です。

神戸牛をはじめとする和牛をしゃぶしゃぶ、すき焼きのコースでお楽しみください。国産の極上鰻をお楽しみいただけるコースもご用意しております。ランチタイムには濃厚なお出汁をかけて頂く鯛茶漬け膳、また平日ランチ限定で黒毛和牛のすき焼き膳も大変好評を頂いております。個室のご用意もございますので、接待やお顔合わせにも是非ご利用ください。

【しゃぶしゃぶ銀の鍋　出雲南店】は、子供料金・シルバー割引が有りファミリーに優しいしゃぶしゃぶ食べ放題のお店です。お肉の他、お寿司や串揚げサラダ、デザートも食べ放題（ランチタイムを除く）です。島根和牛、奥出雲ポーク、大山鶏が食べ放題のちょっと贅沢なコースからリーズナブルな厳選肉のコースをご用意いたしました。ソフトドリンクバーやアルコールドリンク飲み放題もあわせてご注文いただけます。40名が一緒に座れる部屋もあるので、宴会にも最適で幅広い層から人気を得ているお店です。

落着いた大人の雰囲気の店内で、神戸牛や佐賀牛を鉄板焼で楽しめる【ステーキ＆しゃぶしゃぶ　ふじた】。新宿駅から徒歩8分ほど、新宿ワシントンホテル新館の1階にあり、ゆったりとした時間を過ごせる都会のオアシスです。大切な接待や会食、デートや記念日に適したコース料理が用意されているのも嬉しいところ。ライトアップされた中庭を眺めながら、鉄板カウンターでは素材を焼き上げるシェフの鉄板さばきを、テーブル席ではお食事をごゆっくりと心ゆくまでご堪能ください。店内を入ってすぐのところに水槽があり、生きたままの伊勢海老や鮑を調理してくれるので、鮮度抜群。新鮮な鮑の柔らかさや伊勢海老のプリプリ食感は驚くほどです。

幻の牛とも呼ばれる希少な「氷見牛」を、いろいろな料理で堪能できるのが【焼肉・しゃぶしゃぶ　氷見　牛屋】。「うまい肉×たらふく＝幸せ」をモットーに、一頭買いした氷見牛を余すところなく調理して提供してくれます。そんなことができるのも、精肉店直営店舗ならでは。何を食べようか迷ったら、前菜をはじめ握りや焼肉はもちろん『焼きすき』という変わった食べ方もできる『コース』がおすすめです。10名以上なら飲み放題を付けることができ、各種宴会にも人気。落ち着いた雰囲気漂う店内には半個室や小上がりの座敷が用意されており、デートや接待、ファミリーでの食事まで、さまざまなシチュエーションで利用できます。

新橋駅より徒歩4分。 A4・A5ランク3大ブランド黒毛和牛しゃぶしゃぶ（松阪牛・神戸牛・近江牛）の『食べ比べセットメニュー』食べ放題、飲み放題が人気の黒毛和牛しゃぶしゃぶ専門店【しゃぶ輝 新橋店 黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店】。 一頭買いによりリーズナブルにご利用いただけます。旨味、甘み、酸味、塩味、風味のバランスを考えた自慢のつゆだしでお召し上がりくださいませ。産直野菜と特産キノコも種類豊富。団体様のご宴会や接待、誕生日・記念日・デート・女子会などシーンに合わせて対応可能。メッセージプレートなどのご要望承ります。行きつけにしたい一軒。

天満駅、扇町駅から徒歩5分の好ロケーションにあるこちらのお店は、1年を通してさまざまな鍋料理と肉料理が味わえます。ここでしか味わえない変わり種の鍋が豊富で、とくにレモン丸1個分を使用した『塩レモン鍋』は、オリーブオイルでさっぱりと楽しめて、見た目も美しく映えるため女性に大人気のメニューです。他にも、『ラーの辛味しゃぶしゃぶ』、肉にこだわった『鉄板すき焼き』、『会心のハラミステーキ』など、食べるだけで元気になれそうなメニューがたくさん。店内はアットホームな落ち着いた空間で、カウンター席と掘りごたつの席があり、お一人様でもファミリーでも楽しんでいただけます。

【しゃぶしゃぶ紺kou　東町本店】は那覇市東町にあるしゃぶしゃぶ専門店。沖縄の在来種である「あぐー豚」を使った『しゃぶしゃぶ』、和牛本来の味を楽しめる『おきなわ和牛のすきしゃぶ』など、こだわりの県産食材を使ったさまざまな沖縄料理を楽しめます。1頭仕入れることで歯ごたえ、脂のりなどの違ったさまざまな部位を楽しめる「あぐー豚」を始め、店舗でさばいていることで新鮮な「久米島赤鶏」、「石垣牛」「やんばる牛」などのA3A5ランクの肉を仕入れた「おきなわ和牛」など、こだわりの食材を一度に堪能。モノレールが近くにあり、空港からの足も車で10分程度と便利なことから、観光客のお客さまにもおすすめのお店です。

口どけのよい柔らかい肉質に、臭みのない脂が特徴の銘柄豚。店主が惚れ込んだ深い肉質を追求した正当な後継豚「紀州うめぶたプレミアム」。旬の食材と掛け合わせたしゃぶしゃぶは正に絶品！名物の黒毛和牛A5ランクのクラシタと赤毛和豚「紀州うめぶた」をご用意しております。完全個室完備/感染予防を徹底しております。

本格的な「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」を味わえるお店。こだわりの肉は、全国から厳選した国産牛のリブロースを使用。しゃぶしゃぶは白ゴマダレで、すき焼きは秘伝の割下で美味しく味わえます。料理人が一押しする料理は、「しゃぶしゃぶ」か「すき焼き」を選べる『桜コース』。陶板焼きには、国産和牛のサーロインを使用。前菜からデザートまで充実のラインナップです。『桜コース』を注文のお客には、前日までの連絡で誕生日ケーキを出すことが可能です。ワイン好きには、フランス産のフォアグラを味噌で味つけした『フォアグラ味噌漬けのソテー』をお勧めします。お店は落ち着いた雰囲気。40名までの貸切は要相談です。

「刺身」と聞いて、肉をイメージする人は少ないと思います。しかし、肉でも新鮮なら生で食べられます。【しゃぶしゃぶ・焼肉　正岡　国道店】　では、生で食べられる位、新鮮な肉を提供できるようにしています。それができるのは、肉屋が経営しているからです。この高品質な肉を、さらにおいしくするのが「秘伝のたれ」です。下味をつける「もみだれ」「塩だれ」また「つけだれ」などは、それぞれ調合を変えています。特に「味噌だれ」は上質な肉と相性抜群で自慢のたれです。焼肉、しゃぶしゃぶ以外の肉料理は『ステーキ』、『豚ヒレカツ定食』などがあり充実しています。上質な肉をいろいろな食べ方で満喫できる【正岡　国道店】　です。

市営地下鉄三宮駅、8番出口エレベーター直結のビル3階にあるのが【焼肉しゃぶしゃぶ石田屋。北野坂店】です。神戸三宮に9店舗・東京銀座に1店舗・大阪梅田に1店舗を展開している石田屋グループの一軒。兵庫県内三ヶ所の契約牧場より厳選した神戸牛を提供。口の中で溶けるような肉質はまさに絶品です。その日一番の肉を使用し、最高級の焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶを楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内は、全室個室空間。全席ロースターを据えた木の温もりを感じるテーブルが清潔感を醸す、上質な雰囲気の和空間。周囲を気にすることなく食事ができるので、ビジネスシーンの接待や会食、記念日デートに最適です。

美味しくなければ、意味がない。当店の功績の一つは、高値の花であった『しゃぶしゃぶ』を質の高さはそのままにリーズナブルな価格で提供した事です。日本で初めてのこの試みは、飲食業界内外から注目を浴び、より多くの方々へ『しゃぶしゃぶ』の世界を広げました。吟味した素材だから、質が違う。美味しさが違う。鴨・牛・豚・鶏・羊、そして旬の野菜。素材の質の高さに加え、幅広い選択肢もまた他にはない当店の特色です。

【丹波ホルモン鍋 あほちゃうこ】の姉妹店として、徒歩約1分の路地裏にオープン。自慢はもちろん『牛タンしゃぶしゃぶ』。新鮮な牛タンを、自家製塩ポン酢でいただきます。店内は和モダンな雰囲気で、1階には4名までの半個室を2室用意。最大6名or7名で使えますが、皿数の多い『牛タンしゃぶゃぶ』を注文された場合はテーブルや席に余裕がなくなります。2階は完全個室で「梅」と「雅」の2室完備。梅は46名、雅は616名を推奨。梅は8名まで、雅は20名まで入室できますが、半個室同様に料理を出す順番や配置に協力をお願いしています。そんな状況も楽しいと評判の【牛たんしゃぶしゃぶ あほちゃうこ】！多彩なコースと個室で宴会を盛り上げます。