「しょうちゃん」のグルメ・レストラン検索結果一覧

井の頭公園近くにある、隠れ家的な佇まいの【焼鳥割烹しょうちゃん　吉祥寺別邸】。40種類以上の焼鳥と和の真髄を感じる割烹料理を堪能できます。焼鳥は、国産若鶏を頭から足先まで使用し、さまざまな希少部位が揃うのが魅力。国産備長炭で旨みを逃さず焼き上げる、熟練の技が光ります。『季節の土瓶蒸し』や『牡蠣のクリークコロッケ』『鰻のかば焼き』などの和の逸品は、旬素材の持ち味を活かした味わい。それぞれの道で修業を重ねてきた鳥の焼き師と和の職人の共演を、心ゆくまで楽しめます。カウンター席とテーブル席が設えられた店内は、和やかな雰囲気が心地よい空間。和食の魅力を教えてくれる、次世代の料理店です。

選りすぐりのホルモンと黒毛和牛を味わえる【炭火焼肉生ホルモン処しょうちゃん】。チルドの状態で入手するホルモンは、丁寧に下処理しているため、苦手な人にも好評です。信頼のおける黒毛和牛は、肉質の良さと旨み、程よいサシの入り具合など店主自ら目利きしています。ドリンクメニューは、クオリティーの高い肉に合うハイグレードな銘柄がラインナップ。店内はカウンターのみが設えられ、一人でも気軽に入ることができるようにと心地良い空間づくりにも配慮されています。しっかりと食事を楽しむ女子会や各種集まり、さらに0次会・3次会などのちょい飲みなど、さまざまなシチュエーションにふさわしい焼肉店です。

石巻駅から徒歩5分程の飲食店街にある【ひよりホルモン　石巻店】は、シンプルな外観に赤提灯が目印。下味を付けない生ホルモンを提供するホルモン焼き専門店です。店主が納得のいくホルモンを探し求めた結果、辿り着いたのが、この豚を主とした地元産極上ホルモン。他ではなかなかお目にかかれない数量限定の『上ホルモン』、大腸のみ使用した『だいちゃん』が人気です。店内は間仕切りや個室はなく、1つの空間を共有するスタイル。あえてダクトを付けず、煙がもくもく漂う中で大活躍するのはホルモン焼きに最適な昔ながらの「水差しコンロ」です。ビートルズが流れる店内で、元気なスタッフが切り盛りする元気なホルモン焼き店です。