「じゃがいも　本店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

北は北海道、南は九州から毎日届く鮮魚。朝、遠方で水揚げされた魚を夕方には沖縄で食べられるのは嬉しい限りです。仕入れで決まる「日替わりメニュー」は毎日20種類以上、常連のゲストが「毎日行っても飽きない」と楽しみにするほど。【本マグロ炉端劇場　魚島屋　久茂地本店】は、まぐろの専門店なので、名物！　『本マグロ劇場　刺身盛り』は、いつでも楽しめ、希少部位が味わえるのも魅力です。肉厚でジューシーな『大鉢カマトロ　炉端焼き』や『じっくり煮込んだまぐろとろ頬肉豆腐』は、数量限定。外国人観光客にも人気の飲み放題付きコース『鮪喰らうコース』なら、『肉厚鮪テールのガーリック鉄板バター焼き』も堪能できます。

韓国語で“鶏一羽”を意味する注目の韓国グルメ『タッカンマリ』を、とことん楽しむ食べ放題コースが自慢のお店です。鶏肉を通常1時間ほど煮込めば完成する『タッカンマリ』。こちらのお店では、鶏ガラやもみじ（鶏足）などからもしっかりと旨みを引き出すため、6時間かけてスープを仕込んでいるため、より濃縮された旨みや栄養も余すことなく楽しめます。シンプルな王道系に加え、にんにく・スパイスを効かせたアレンジとバラエティに富んだ3種の鍋から、メインのお鍋をセレクト。追加トッピングや、サイドメニュー・ドリンクメニューも充実しており、思うがままのスタイルで『タッカンマリ』を味わえます。

日本料理店で修行してきた料理人・中山氏がつくりあげる創作料理を楽しめる【創作料理中山】。「刺身」や「天ぷら」といった和食も味わえるほか、アンチョビの代わりに、マグロやカツオの「酒盗」をベースにつくった『摘みたて野菜の和風バーニャカウダー 』や、魚介の出汁をいただく『エビの和風アヒージョ』など、“和のエッセンス”を加えた洋食が自慢です。食材は沖縄メインにしつつ、産地は縛らず新鮮な状態のものを厳選して仕入れ。熊本から直送した「馬肉」も食せます。酒にもこだわっていて、多種多様に取り揃え。日本酒は毎月異なるものを用意していて、訪れるたびに「さまざまな美酒」に出合えるハズです。