「す　波」のグルメ・レストラン検索結果一覧

丸亀市土器にある同店。店内に一歩入るとそこはまさに“和み”の空間が包んでくれる。なんと床、壁、囲炉裏にいたるまで亭主自らがこだわり作ったという。長年、大手結婚式場の料理長を務めていたオーナーの料理は備長炭で焼き上げる囲炉裏焼きスタイル。厳選の地鶏や魚介類をはじめ、旬の食材が楽しめる贅沢なコース料理もご用意しております。気の合うお仲間、大切な方と美味しいお料理をゆったりとお愉しみ下さい。

丸亀商店街・北古馬場入口の【グリル　プランチャ】は全国の生産者から届く高品質な食材を楽しめる鉄板焼店。さっぱりした脂が特徴の神戸高見牛や、岡山産のジャンボマッシュルームに吉田牧場のカチョカバロチーズ。ジューシーでピュアな味わいの阿波美豚、ナッツのような香りを持つ黒毛和牛熟成肉などのこだわりの逸品が、職人の技で旨さを最大限に引き出され、味わえます。ナチュラルでウッディな風合いの店内はアットホームで居心地よい雰囲気。鉄板を囲むように造られた丸いカウンター席に座れば、ほどよい緊張感が漂うキッチンライブを楽しめシェフとの会話もはずみます。テイクアウトメニューも前日までの予約でオーダーOKです。

瀬戸内の鮮魚など地場産食材にこだわった四国の郷土料理が楽しめる【四国・讃岐 ぴかでり屋】。瓦町駅より徒歩5分の便利な立地で、出張者や地元客でいつも賑わう活気ある居酒屋です。香川名物の『骨付鳥』、『オリーブ牛』や高知の『土佐の鰹たたき』、徳島の『阿波尾鶏の天然塩焼き』など四国各地のうまいもんがメニューにズラリ。迷った時は、讃岐でんふぐの唐揚げ、讃岐牛のどて焼など香川名物がひと盛りになった『讃岐のまんでがん盛り』がオススメです。日本酒も四国各地の銘酒を多数取り揃え、ゲストから大好評。店舗は一階にカウンター席、二階に少人数の個室と40名様まで入れる大部屋を備え、あらゆるシーンで気軽に利用できるお店です。

源平合戦で知られる名勝地・屋島の檀ノ浦に面して建つ一軒家の中国料理店で、全席オーシャンビューというロケーション。ここは全国に多くのファンがいるスターシェフ、長坂松夫氏が営む店。「最高峰のレストランがつくりたかった」と、東京・西麻布に持っていたレストランを弟子に譲り、長坂氏曰く「大自然に抱かれて、身体に優しい料理を愛する人と味える環境」というこの地へと移った。滋味溢れる優しい味わいに特徴がある長坂氏の料理は以前と変わらない美味しさで、香川をはじめとする瀬戸内の食材を用いることにも積極的。高松という地で、ますます自由闊達に、その本領を発揮しています。

おまかせ出来るコース料理と同じくらい人気のアラカルトメニューは黒板に当店の推しメニューがずらりとラインナップ！ドリンクメニューもアルコールだけではなく、ノンアルコールも充実。メニューを選ぶ楽しみと、ライブ感溢れる鉄板焼きの楽しいひとときを、是非お楽しみ下さい！

「2024讃岐オリーブコース」香川の食材を使った鉄板焼を楽しめるコースが今年もスタート！毎年人気の「讃岐の味」を是非体験してみてください！

香川県の自然の恵みをふんだんに使ったイタリア料理を提供する【otti】。信頼できる地元農家から届く野菜や、ブランド豚「オリーブ夢豚」など香川ならではの食材を扱うイタリア料理店です。素材本来の味を楽しめるよう、できるだけシンプルに味付けするのがこだわり。自家製生パスタは定番のスパゲティからシェフオリジナルのショートパスタ・ルスティッチなど種類も豊富。なかでも『スパゲティ　フレッシュトマトとマスカルポーネのソース　生ハム添え』は、トマトとチーズのソースに生ハムの味わいが、常連客を魅了しています。旬の野菜を多く使う料理には、イタリアの自然派ワインが相性抜群。季節ごとに変わる自然な味わいを堪能できます。

「刺身」と聞いて、肉をイメージする人は少ないと思います。しかし、肉でも新鮮なら生で食べられます。【しゃぶしゃぶ・焼肉　正岡　国道店】　では、生で食べられる位、新鮮な肉を提供できるようにしています。それができるのは、肉屋が経営しているからです。この高品質な肉を、さらにおいしくするのが「秘伝のたれ」です。下味をつける「もみだれ」「塩だれ」また「つけだれ」などは、それぞれ調合を変えています。特に「味噌だれ」は上質な肉と相性抜群で自慢のたれです。焼肉、しゃぶしゃぶ以外の肉料理は『ステーキ』、『豚ヒレカツ定食』などがあり充実しています。上質な肉をいろいろな食べ方で満喫できる【正岡　国道店】　です。