- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
バラエティーに富んだ馬肉料理と季節の日本酒に癒される【喜心】
店名には「お客様に喜んでいただける店をつくりたい」という店主の想いが込められており、その名の通り心地良く過ごせるお店です。高価なイメージのある馬肉ですが、熊本県の牧場より直送で仕入れられるため、比較的リーズナブルなお値段で味わえるのが魅力。もちろん鮮度も抜群です「とにかく馬刺しが食べたい!」という方には様々な部位を楽しめる『馬刺し盛合せ 7種』がおすすめ。ほんのり甘いおだしがやみつきになる『桜肉の出汁しゃぶ』も見逃せません。そんな鍋がメインのコースには飲み放題も付けられ、各種宴会にも最適です。
5,000円
大阪市営地下鉄各線 心斎橋駅 徒歩5分
店主の確かな目利きによって仕入れる旬の鮮魚を使った絶品鍋や、和・洋・中の技術を取り入れた逸品料理を楽しめる【北新地 七宝】。中でも寒い季節のオススメは「てっちり」。ふっくらとした肉厚のフグは、噛み締めるごとに旨みが増し鍋の中の野菜とあわせて食べることでよりいっそうの甘みが感じられます。またお酒は全国各地の日本酒を厳選。どれも料理との相性が抜群で、ついついお酒が進んでしまいそう。和の趣を大切にした上質な空間には、少人数から利用可能な個室を完備。24名様のテーブル個室や、46名様にオススメの座敷&堀こたつ個室があるので、接待やデート、顔合せ、記念日などにも利用することができます。
6,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩5分
平日限定! 売切御免!! 4種限定のお昼メニュー始めました。
季節の旬の食材をはじめ、牛すじ肉どうふ、熱々おでんもご用意しております。全国各地の日本酒を常時150種類以上ご用意。店名に冠した「ぬる燗」をはじめとした11段階の「温度飲み」による日本酒の奥深い世界を体感できるのが魅力。お食事を楽しむ空間にもこだわり、真空管アンプを配した音響設備を完備し、BGMも厳選しました。音楽とともに和食職人が作る本格的なお料理と日本酒を心ゆくまでご堪能ください。冬の旬食材のお料理とご一緒にお好みの日本酒はいかがですか。【大阪市プレミアム付商品券2023 2024年5月31日まで利用可能】
5,000円
JR各線 大阪駅 徒歩1分
北浜駅1分・淀屋橋駅4分、ビジネス街の真ん中に位置する海鮮居酒屋【笑太郎 北浜店】。食材は全国各地の旬の魚介を中心に、四季折々の味覚を厳選仕入れ。素材の味わいを活かした料理の数々を満喫できます。定番メニューから日替わりの一品まで、豊富なメニューも自慢の一つです。また、〆にオススメな『そば』も評判。季節ごとにそば粉の仕入れを変えるなど、細やかな味へのこだわりが光ります。店内は木目を基調とした落ち着いた雰囲気。人気の完全個室は4名様・6名様の2部屋あり、つなげて最大10名様迄の利用が可能。飲み放題付きのコースも揃っており、接待・宴会から女子会迄、さまざまなシーンに利用できます。
750円
3,000円
大阪メトロ堺筋線 北浜駅 徒歩1分
他にはない!最高級ランクの和牛と宮崎県産ブランド鰻のハイブリッドすき焼きがここに誕生!甘くとろける絶品のお肉と、国産鰻のふっくらとジューシーな鰻がコラボしました☆
こだわりの割り下で召し上がって頂きこのお鍋はまさに一食の価値有でございます!
絶妙な甘みと美味しい旨味がお野菜にも染み込み、常時30種類以上取り揃える日本酒との相性も抜群!
他に溶岩焼きやジビエ、最高級のお肉メニューを中心にアラカルトも充実!
7,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩5分
四季折々、旬の食材をふんだんに取り入れた料理とワインを堪能できる北新地の隠れ家【天麩羅とお蕎麦 三輪】。コース仕立てででき立ての天麩羅をゆったりと味わい、蕎麦で〆る「ありそうでなかった店」です。店主がシニアソムリエの資格を持っており、天麩羅と蕎麦に合わせて厳選したワインと日本酒が用意されているのが嬉しいところ。少し遅めの食事やお酒をメインに楽しみたい方には、20時以降限定のコースがおすすめです。店内はL字のカウンターのみで、45人のグループでも会話しやすくなっています。812人で貸切も可能。親睦を深めたい接待や夫婦の記念日、大切なゲストを招いての会食に最適です。
12,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩5分
日本三大和牛の一つとして愛される近江牛。【肉のあさつ】では独自のルートで買い付けた近江牛を、しゃぶしゃぶ・すき焼き・肉寿司などさまざまな味わい方で堪能できます。看板メニューは『特選近江牛の黄金しゃぶしゃぶ』。厚めに削った鰹節を使い目の前で引くできたての黄金だしで、近江牛の旨みや美しさを満喫できます。コースでしか味わえない『すき焼き』もオススメの逸品。黄金だしが割り下へブレンドされており、コク深いおいしさが一層際立ちます。飲み放題メニューもバリエーション豊かで、コース・アラカルト共にオーダー可能です。店内は広々とした空間が設えられており、デートや接待などに最適な半個室スペースも完備されています。
6,000円
大阪メトロ御堂筋線 東梅田駅 徒歩5分
上質な黒毛和牛を食べ放題やセットメニューで堪能できる【しゃぶ禅 梅田店】。さっぱりとしたモモ肉や口の中でとろけるようなリブロースが用意されており、しゃぶしゃぶかすき焼き、好みのスタイルで満喫できます。中でも、日本三大和牛の一つ、近江牛を味わえる『厳選近江牛リブロース三種 食べ放題としゃぶ禅のおもてなし』がオススメです。ヘルシー志向の方は『黒毛和牛赤身肉三種 食べ放題としゃぶ禅のおもてなし』をどうぞ。お酒も充実しており、特に日本酒の種類が豊富です。贅沢飲み放題だと、日本酒もうれしい飲み放題。落ち着いた雰囲気の店内は半個室になっており、デートや接待、各種宴会などに、人数に合わせて利用できます。
1,000円
8,000円
大阪メトロ四つ橋線 西梅田駅 徒歩3分
名物の『博多名物 地鶏水たき』は厳選した佐賀の赤とりを使用していて、丁寧な仕込みによって旨みが凝縮され、白濁したスープが特徴。ほかにも、毎日市場で仕入れる中からその日一番の黒毛和牛を使った『すきやき』、『しゃぶしゃぶ』も人気です。職人の技と丹念な仕込み、極上の素材が織りなす絶品が味わえます。個室も完備していて、ゆったりと心行くまでお食事を楽しめます。
7,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩5分
口どけのよい柔らかい肉質に、臭みのない脂が特徴の銘柄豚。店主が惚れ込んだ深い肉質を追求した正当な後継豚「紀州うめぶたプレミアム」。旬の食材と掛け合わせたしゃぶしゃぶは正に絶品!名物の黒毛和牛A5ランクのクラシタと赤毛和豚「紀州うめぶた」をご用意しております。完全個室完備/感染予防を徹底しております。
6,000円
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩3分
【丹波ホルモン鍋 あほちゃうこ】の姉妹店として、徒歩約1分の路地裏にオープン。自慢はもちろん『牛タンしゃぶしゃぶ』。新鮮な牛タンを、自家製塩ポン酢でいただきます。店内は和モダンな雰囲気で、1階には4名までの半個室を2室用意。最大6名or7名で使えますが、皿数の多い『牛タンしゃぶゃぶ』を注文された場合はテーブルや席に余裕がなくなります。2階は完全個室で「梅」と「雅」の2室完備。梅は46名、雅は616名を推奨。梅は8名まで、雅は20名まで入室できますが、半個室同様に料理を出す順番や配置に協力をお願いしています。そんな状況も楽しいと評判の【牛たんしゃぶしゃぶ あほちゃうこ】!多彩なコースと個室で宴会を盛り上げます。
8,000円
大阪メトロ各線 心斎橋駅 徒歩5分
天満市場裏手、飲食店が立ち並ぶ一角に居を構える完全予約制の店【ツキと寿っぽん】。会員制の隠れ家的な一軒は、全席完全個室。全9部屋の個室席が用意され、プライベートな空間の中、安心して食事を楽しめます。その日のうちに店で絞めた、新鮮なスッポンをまるごと味わう『スッポン鍋コース』をはじめ、ゲストの8割がオーダーするという名物『痛風鍋コース』など多彩なメニューはコース料理を中心に。豪勢な料理とホスピタリティ溢れる丁寧なもてなしは、接待や会食など、ここぞという一席の心強い味方となってくれることでしょう。特別な日に訪れてみませんか。
5,000円
8,000円
JR大阪環状線 天満駅 徒歩5分
【難波 鳥幸】は、卓越した「焼き」の技術で完成される「焼鳥」とその味わいをさらに昇華してくれるワインをじっくりと味わえる焼鳥店です。白木のカウンターで味わうことができるのは、オリジナルブランド鶏「八ヶ岳鳥幸地鶏」の焼鳥。通常よりも長期間の飼育日数を経て育てられるため、肉質良さと弾力、旨みが格別。職人たちが丁寧に焼き上げていくため、美味しさがしっかりと凝縮され、噛むたびに肉汁と共に溢れ出てきます。店内はオープンカウンターをメインに、景色も眺められるテーブル席も配置。記念日や会食などにぜひ訪れたい高級感も人気の秘訣です。心地良さに包まれ美味しい時間を満喫。大阪市プレミアム付商品券2023 5/31利用可能
1,800円
5,000円
南海線 難波駅 徒歩3分
京赤地鶏を中心に、上質な鶏肉をつかった逸品料理を満喫できる【ワダリドリ】。細やかなキメと、弾力のある歯ごたえが自慢の「京赤地鶏」は新鮮な朝引きのみを入荷しているため、炭火の串焼きはもちろん「ささみユッケ」や「ももタタキ」などの『お造り』でも堪能できます。地鶏鍋も充実していて、中でも卵黄がたっぷり入った『地鶏すき焼き鍋』は鶏肉自体の味わいと共に、肉の旨みをたっぷり含んだ野菜のおいしさにも感動するはず。焼鳥によく合うワインも用意され女子会などでも大人気です。お一人様から宴会まで「おいしい鶏料理&お酒」を楽しむ寛ぎの時間、過ごしてみてはいかがでしょう。
3,000円
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
黒毛和牛、魚介類、フォアグラ、季節野菜など珍しい食材や各コースのデザートなどの彩りや盛り付け。見た目にもお客様に喜んで頂けるよう全スタッフ日々努力し探究しております。ドリンク類は日本酒、焼酎、ウイスキー、果実酒、カクテルなどお好みのお酒が見つかるはずです。ワインはグラスワインは¥700ボトルワインは¥3500と大変リーズナブルでソムリエが厳選したこだわりワイン!! 世界各国から選び出すワインをご賞味下さい。サプライズ演出や記念日などお客様の思い出に残るお手伝いもスタッフ皆でご協力致します。お客様のご来店を心よりスタッフ一同お待ちしております。
13,000円
大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩2分
1997年創業、地元住民に愛されている【焼肉 たつみや】。米沢牛取扱店で、国産和牛をメインに仕入れているお店です。精肉店直営のため、新鮮で良質なお肉がリーズナブルにいただけるのも嬉しいポイント。『焼ビビンバ』や『冷麺』など、サイドメニューも多彩に用意しています。タレは自家製で甘めのもののほかに岩塩も用意。お肉のおいしさを最大限に引き出しています。照明が明るく照らしてくれる店内は、気さくなスタッフが優しく迎え入れていれてくれ、アットホームな雰囲気。家族水入らずでの食事にはもちろん、気心の知れた友人との飲み会や職場の宴会など、シーンを問わずに寄り添ってくれます。
5,000円
地下鉄中央線 九条駅 徒歩2分