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“煮物の神様”と謳われた創業者 御代川鯉之助の味を受け継ぐ、老舗【鎌倉 御代川】。懐石料理・しゃぶしゃぶ・ステーキを中心に、出汁が効いた上質な和食を堪能できます。地元・葉山が生んだ黒毛和牛「葉山牛」など厳選した国産素材を使用。素材の旨みを素直に楽しめるよう、今日も料理人たちが手間を惜しまず丁寧な調理を施しています。創業当時の味を守った『煮物』は、ほんのり甘く優しい味わい。その味を求め、創業当初からの常連客も全国にいるそうです。基本の味を守りながら革新への挑戦も惜しまぬ姿が、時代を超えて愛され続けるワンランク上の一軒。個室もあり、接待や会食にも最適です。
2,000円
6,000円
JR横須賀線 鎌倉駅 徒歩10分
素材から吟味し、季節を感じられる料理が揃う【Cheese Meets Meat YOKOHAMA】。国産のものを中心に、その日の上質な牛肉と、朝採れの瑞々しい野菜、スイス産のチーズなどどれもこだわって厳選。その食材を使用したおすすめのメニュー『季節野菜と濃厚チーズフォンデュ』『自家製ローストビーフ特製赤ワインソース』などをアラカルトやコースでじっくり味わってください。世界各国から選ばれた60種のワインを含む飲み放題コースもあり、お好みのドリンクをたっぷり楽しめるのは嬉しい限り。店内はくつろげる個室が完備され、女子会や誕生日の食事会などパーティーに利用しやすく、幅広いシーンで活躍してくれるお店です。
1,000円
4,000円
JR各線 横浜駅 徒歩2分
江戸前寿司をいただくなら【江戸前寿司 日ノ出茶屋 横浜】。足繁く通うコアなファンも多い、知る人ぞ知る名店です。全国各地から仕入れる上質な魚介を使用したこだわりの寿司は、一口食せば“トリコ”になるおいしさ。全スタッフがJ.S.A SAKE DIPLOMAの資格習得に向けて日々勉強をしており、ペアリングの提案をしてくれるのも嬉しいポイントです。お祝い事がある日にぴったりの特別な料理もあり、大切な人をもてなしたい時にも最適。高級感あふれる和モダンな空間ながら、肩肘張ることなく気軽に楽しめる雰囲気で、ゲストからは「板前同士の掛け合いが面白い」と好評なのだそう。人気店のため、来店前には予約必須です。
1,650円
8,500円
JR根岸線 関内駅 徒歩10分
鶴見駅を降りて歩くこと3分の距離にある居酒屋【二代目 叶え家 ゆとり 鶴見店】。ありとあらゆる専門店からこだわりの食材を集めた、まさに「総合専門店」と呼べるお店です。宮崎県から直接「軍鶏」のお肉やレバーを取り寄せたり、お刺身をはじめとする魚料理には築地や大田市場から仕入れた新鮮な魚介類を使用しています。馬刺しに至っては海外の馬刺し専門店から珍しいものを取り寄せるなど、その仕入先は国内にとどまりません。全国各地から選び抜かれた食材を堪能できるのが魅力です。またお酒にもこだわっており、日本酒は全国各地の専門店7社から取り寄せた、珍しいものも味わうことができます。
3,000円
JR京浜東北線 鶴見駅 徒歩3分