「すししょう　ハワイ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

手の込んだつまみと絶品の握りを交互に繰り出しながら、コース料理のようなストーリーを醸し出し、人気を博してきた【すし匠】。親方・中澤氏が築いたのは、そのような新しい鮨のスタイルだけではなく、人でもあったというのは周知の事実。出身の職人たちは東京の鮨シーンにはなくてはならない存在に成長するなか、本家も時代を切り拓き続けています。中澤氏がハワイに赴き、その後は、勝又氏が現場を取り仕切る新体制。長年の常連が求めるレベルは維持しつつ、若い感性を生かした新機軸も共存しています。代々伝わるチームで勝負するポリシーを守り、手と目の多さでお客様に安定したおもてなしは他の追随を許しません。今後の展開も注目です。

“素材感”を大切にした料理と器選びのセンスで食通を唸らせる日本料理店【豪龍久保】があった場所で開業。その付け場に立つのは、銀座【青空】で8年半修業した三井祥さん。仕入れに一切の妥協がなく、ほぼ同じ仲卸から上質なネタを買い付けて、質実剛健な鮨を提供します。脇をミシュランの星に輝く【豪龍久保】の職人が固めているため、つまみのレベルも高い。また、永楽や、北大路魯山人など、料理を引き立てる器にも注目を。

“ハワイのように陽気な場所でみんなが笑顔になれるお店”をコンセプトに、オシャレな南国風の雰囲気の店内で、さまざまなハワイアンフードを楽しめるのが【ハワイアンカフェ フララ】です。プロジェクターでハワイの風景を映し出し、より一層南国風の空間を演出しているほか、夜には炎でのライトアップを行うなど、昼と夜とで違った雰囲気を楽しめます。またお子さま用メニューの用意もあり、2階はキッズスペースとしても利用できる座敷になっているので、お子さま連れでも安心して利用できるのも魅力です。JR篠ノ井線広丘駅より徒歩7分、国道19号線金塚信号を200mほど南下したところにあるハワイアンカフェです。

中野駅から徒歩8分、ブロードウェイを越えた薬師あいロード商店街にある【ハワイアンダイニングバー　マハロア】は、本格ステージを備えたお店です。ソースが絶品な『ロコモコ』や、トルティーヤの器まで食べられる『ミモザサラダ』など、ひと工夫加えたハワイ料理を味わえます。一緒にコナビールやハワイアンカクテルもどうぞ。店内は香り、音楽、映像までハワイの雰囲気で、本格的ステージでは不定期のフラダンスショーやライブも開催されます。一人でカウンター利用でも、テーブル席で友人や恋人、家族と楽しむこともできる、気軽に立ち寄れるリゾート空間です。南国感満載の雰囲気に、日常を忘れてゆったり癒されてみませんか。

SNS映えするオシャレなハワイアン料理を堪能させてくれる【UMIYA Hawaiian （ウミヤハワイアン）】。料理はアラカルトだけでなく『カジュアルコース』をはじめとする食べ放題メニューが充実しているのが魅力です。もちろん飲み放題も付いており、リーズナブルな価格で料理もお酒もたっぷり味わえます。店内は、ハワイのカフェを訪れたかのようなリゾート感溢れる空間。ゆったり寛げるソファー席や、カーテンで仕切れる半個室も用意されており、デートや女子会、合コンなどにオススメです。また、総席数は50席あり、結婚式の二次会や同窓会など、各種宴会、パーティーにも対応。さまざまなシーンで幅広く活用できるのもうれしいポイントです。

茅ヶ崎駅から徒歩7分の【カイムキグリル】はハワイアングルメと本格炭火焼鳥を楽しめる店。ハワイ在住歴のあるオーナーがつくる料理は、本場の味を再現しつつ茅ヶ崎風にアレンジしてあり、日本人によりおいしく感じる味へと仕上がっています。こだわりの焼鳥は、千葉県産のブランド鶏「水郷赤鶏」を使用。ハワイアンソルトで肉の旨さをより引き出し、炭火で焼いています。ビッグウェーブやロングボードなど4種のハワイアンビールに、ブルーハワイやフラガールなどのハワイを感じるカクテルも豊富。ハワイの小物が飾られた、木のぬくもりを感じさせる店内はくつろげる雰囲気で、デートや合コン、気の合う仲間との一杯に最適な一軒です。