日本海の新鮮な普段食べられない食材で皆様にご満足頂けるお料理を提供いたしております。【スズラン】の目玉は何と言っても浜直の食材調達です。日本海の荒波にもまれた漁れたてで新鮮な魚介類を使って、腕自慢の板前が心をこめて調理します。おいしさはもちろんのこと、サービスのきめ細やかさにも、きっとお客様にご満足頂けるものと思います。種類の豊富なメニューと納得のお値段にてお届けいたします。個室もご用意しておりますので、ご宴会やお祝いごとなどにもご利用ください。

営業再開のお知らせ
平易より、すずらんをご利用いただき、誠にありがとうございます。

当店では、感染拡大防止のため臨時休業させていただいておりましたが、大阪府の要請内容を検討し、感染拡大防止のための対策を行うことで、5月19日(火曜日)より営業再開することを決定しました。

営業時間17:0022:00（L.O21:00)

1日でも早い収束を願うとともに、お客様への安心・安全のご提供はもちろんのこと、スタッフが安心してお客様におもてなしができるお店づくりに取り組んでまいります。

いつもご理解とご協力をいただき、心より感謝いたします。
ご迷惑をお掛けいたしますが、今後ともよろしくお願いいたします。

秋田市大町、川反通りのすずらん通り入り口にある【雫】。落ち着ける雰囲気の中、素材やレシピにこだわった創作料理が食べられるお店です。特におすすめは『ふわふわのだしまき』。食べた瞬間、じゅわっとだしがあふれるふわふわの食感が秀逸です。他にも、秋田県産の「牛カルビ」「桃豚」「あじさい地鶏」といったこだわりのお肉の旨みを楽しめる『焼肉としゃぶしゃぶのセット』もおすすめの逸品です。日本酒が豊富で、その日のおすすめの日本酒も楽しめるので、何度も訪れたくなります。ダウンライトのゆったりとした雰囲気で、デートや接待・女子会に最適です。

地下鉄南北線・すすきの駅より徒歩1分。創業20年を迎えた【すしほまれ】は襟裳出身の気さくな大将が握る極上のにぎりと粋な一品料理でもてなす寿司店です。自慢のネタは北海道を中心に、築地や九州など全国より仕入れ、その鮮度はお墨付き。それら季節の素材を使った寿司や料理に定評があり、店内はいつもゲストで賑わっています。なかでもお好みのネタ10種よりチョイスできる『海鮮丼』が人気で、豪快に盛られた海の幸が圧巻です。料理と共に楽しめるのは常時100種以上もある道産の地酒や焼酎といったプレミアな銘酒の数々。寿司店には珍しく飲み放題もあります。店内は畳の席や個室もありご年配やお子様連れのお客様もゆったりと寛げます。

ホテル最上階という絶好のロケーションでこだわりの鉄板焼きをいただける、ネオジャパネスク・鉄板焼きレストラン【一徹】。ぜひ味わっていただきたいのが「神戸ビーフ」のフィレ・ロースをメインに迎えたコース料理。“日本三大和牛”としてその名を知られる「神戸ビーフ」。“世界で最も高価な9種類の食べ物”に選出されるなど、世界に通じる日本の食材。ゆえに国内で堪能できる場所はそう多くはありません。鉄板焼きならではの臨場感に、シニアソムリエセレクトのワイン。料理・空間・サービスすべてで一級品のおもてなしを用意。【一徹】で起こるすべての出来事が、ゲストにとって素晴らしい思い出となるでしょう。

おしゃれなナイトライフを過ごせる洋食バル【マーキガルニ（marki　garni）】。山形駅から歩いてすぐのすずらん通りにあり、おしゃれな雰囲気で迎えてくれるお店です。「まあ気軽に」という言葉に由来した店名には、いろいろな人に気軽に訪れてほしいというオーナーの願いがこめられています。柔らかくてジューシーな『イチボのビステッカ』やオマール海老の旨味を堪能できる『オマール海老のトマトクリームパスタ』など、シェフが腕を振るうフレンチ＆イタリアンが絶品。ワインはもちろん食事も楽しめるように定番メニューをはじめ、期間限定のメニューも豊富です。デートや女子会、パーティにといろいろなシーンで使いたい一軒です。

札幌駅から直結しているため、空港や各地からのアクセスがとても良い【すし善　大丸店】。高い職人技はそのままに、本物の寿司をより身近に味わうことができるお店です。カウンターにあるネタケースには、北海道産の豊富な鮮魚を中心に、日本の旬を取り入れた秀逸な食材がずらりと並んでいます。日々入荷が変化する魚の種類に合わせ、丁寧な下処理を施しているので、寿司でありながらも、喉ごし良く感じられるほど。ランチタイムには同じ内容の寿司を、手頃な価格で楽しめるのも魅力的です。店内はカウンター席だけでなく、ゆったりとくつろげるテーブル席も完備。会食や接待のみならず、家族や恋人と立ち寄りやすい寿司店です。

和・洋・中・亜細亜の定番料理から、個性あふれる創作料理まで、旬の味覚を満喫できる【ヤキトリダイニング　以心伝心】。どこか懐かしい昭和ノスタルジーたっぷりの店内にはジャズが流れ、雰囲気のあるテーブル席と小上がりの個室は、少人数から宴会まで様々なシーンに利用できます。おすすめメニューは新鮮・豪華な『お刺身5点盛り合わせ』や女性に人気のコラーゲンたっぷり『もつ鍋』に、炭火で焼き上げるジューシーな『ヤキトリ』など盛りだくさん。一皿ごとのオシャレな彩りは、目でも楽しめる工夫が一杯。〆のお店オリジナル手づくりデザートで大満足は間違いなし！　ゆっくりと美味しく楽しい時間を過ごせるオススメのお店です。

熊本屈指の繁華街である下通りアーケードから1本入った西銀座通りにしっとりと佇む隠れ家的な一軒。シンプルさを追求した静ひつな空間に木製の家具が美しく調和しています。地元の食材、旬の食材を使った、その季節にここでしか味わえない会席料理が【料理　裃】のこだわりです。旬魚、旬菜を贅沢に取り入れた、月替わりの『裃の旬会席』で熊本の四季の美食を余すところなく満喫するのも乙な楽しみ。一頭からごくわずかしかとれないという超希少部位である三枚バラを使った『特上霜降り馬刺し』は熊本を訪れたら必ず味わいたい逸品です。ワンランク上の空間が商談や会談の席で大切な一翼を担います。

すすきの駅から徒歩1分の好立地にある、北の和食【なかなか】。厳選された道産の新鮮食材をふんだんに使い、日本料理の「五味・五色・五法」という基本を守りながらも、季節の一品などワンアクセントを加えた、“ここでしか味わえない”料理には目を見張るものがあります。そんな逸品揃いの料理に合う、人気の『獺祭』や『田酒』や『新政』『十四代』『鍋島』をはじめとした純米や純米大吟醸など選りすぐりの日本酒も充実。「プチ割烹スタイル」を標榜するシックな雰囲気の空間のなかで、接待や会食から、デートやちょい飲みまで、大人のひとときを堪能できます。地元の方から出張や観光客まで、安心して通える良店です。

老舗寿司屋が並ぶ小樽寿司屋通りにある【おたる政寿司　本店】。創業以来受け継いできた伝統と厳選素材にこだわり、訪れる人々に食での「寛ぎ」を提供しています。「鮪マグロ」は、通年安定して振る舞えるように、旬である11月に世界最高と評価の高い大西洋カナダ沖産の300キロ越えのみを厳選仕入れ。その甘みと柔らかさ、舌の上でとろける食感は、一度食べると忘れられなくなる逸品です。充実したラインアップのコース料理があり、接待や宴会などでのご利用にもおすすめ。木の温もりを感じられ落ち着きある店内で心をこめたサービスを提供するスタッフが、美味しさを追及するメニューの数々と共に皆様を癒しの世界へと誘います。

タッチパネル導入店。更に便利に、注文しやすくなりました。お会計総額や頼んだものの確認も楽々です、好きな物を好きなだけ、そして好きな時に注文出来る、画期的なオーダーシステム。お店のスタッフを呼ばなくてもオーダーが可能です。若い方に人気の、チーズ・グラタンなどの他、定番の居酒屋メニューも充実。料理約100品・ドリンク約150品と豊富に揃ったメニューは、すべて280円（税別）。食べ放題・飲み放題の宴会コースもあり、各種ご宴会にもご利用下さい。

すずらん通りに面したビルの2階、食材にこだわった料理とお酒を気軽に楽しめる活気に満ちた居酒屋【きがるに大衆酒場】。山形駅前で人気の洋食バル【marki garni】、【魚きがるに酒場】の姉妹店です。蔵王牛とウニを使った贅沢な逸品の『ウニの炙り肉巻き』や、鶏の旨味を存分に味わえる『鶏の半身揚げ』などから、大衆酒場らしいメニューも充実しています。新メニューの「餃子」は一押し！お酒も豊富でハイボール、ワイン、日本酒はお得に飲めるセルフコーナーが設けられており、遊び心溢れる仕掛けもあるのでお見逃しなく。昭和を彷彿とさせる店内は、30名以上で貸切OK。平日17時19時までハッピーアワーで気軽に‟せんべろ”もおすすめです。

観光名所・小樽運河に面したところにある【おたる政寿司ぜん庵】は、寿司屋通りに本店を構える老舗寿司店です。大きなガラス窓の明るい店内には、テーブル席だけでなく大きなカウンターがあって、熟練の寿司職人の技を見ながら本格的な寿司が味わえます。自社鮮魚店から仕入れるネタはどれも新鮮。1本買いしている天然まぐろ、朝採れのえび、海水うになど極上のものばかり。『ぜん庵四季の膳』など寿司だけでなく天ぷら、前菜などがセットになったメニューは、女性や家族連れに人気です。寿司によくあう地元・小樽の田中酒造の日本酒、沖縄から仕入れていて80種類ある泡盛など飲物も充実しています。小樽観光の時にはぜひ立ち寄りたいお店です。

JR山形駅から徒歩5分、山形すずらん通り沿い。赤い看板が目印のダイニングバーです。店内はトーンダウンしたダウンライトの温もりが、優しい雰囲気を演出。シックながらソフトなテイストでまとめられています。結婚式の二次会や各種パーティー、各種宴会はもちろん、カウンター席ではお1人さまもゆっくりできるような、どんなシチュエーションでも利用可能なアットホームな空間となっています。滝のようにチーズが流れる『ナイアガラバーグ』や、トロトロチーズの『ラクレットチーズ』などの人気のメニューや、種類豊富なカクテルなどアルコールメニューも充実のラインナップとなっています。

仙台駅西口から徒歩5分。隠れ家的な雰囲気の【心づくし　いなせ】は、都内にある有名和食店で修業を積んだ料理長が、旬の素材が引き立つような味わいや盛り付けを心がけて調理しています。三陸でとれた魚介、仙台牛、蔵王の朝どり野菜など、主に宮城県産の食材を使用。料理長自慢の『お造り盛り合わせ』は、「刺身は仙台屈指だね」とお客さまから言われるほど。そのこだわりが認められミシュランガイド宮城2017特別版にも「調査員おすすめのお店」として掲載されました。御接待に大切な人と一緒に。あるいは記念日に。落ち着いた空間でゆったりと、おいしいものを楽しみたい時に選びたいお店です。

食材にこだわった創作和食と、ボリュームたっぷりの肉料理をはじめとした洋食メニューを楽しめる【創作和食×洋風肉バル　晴れ晴れ　HareBare】。「和食も洋食も、どちらも食べたい！」という欲張り女子の贅沢な願いを叶えてくれます。市場から直送の旬魚を味わえる『刺身盛り合わせ』が人気。とろとろのチーズがチキンと相性抜群の『チーズタッカルビ』も見逃せません。京成千葉駅から徒歩3分と絶好のロケーション。一歩中に足を踏み入れると、内装にこだわったおしゃれな空間が広がっています。店内には2名から最大40名まで使える個室も完備。70名から貸切にでき、デートから各種宴会まで、さまざまなニーズに応えてくれます。

広東料理の匠・譚彦彬氏がオーナーシェフ、子息の譚澤明氏が総料理長を務める名店。日本の季節食材と本場の高級食材を巧みに扱い、広東料理の柱となる最高峰の海鮮・焼物・点心を供しています。「医食同源」を旨とする広東の伝統に沿い、優しい味付けで素材の持ち味を満喫できる皿が充実。とくに『ハタの姿蒸し』『ふかひれの姿煮』は、高級中華でこそ可能な感動の味わい。点心は総料理長のスペシャリテ『大根パイ』をぜひ! 　ソムリエ厳選のワイン、熟成紹興酒、最高級の中国茶が集うのも名門ならでは。空間も多彩で、クラシカルな2階、開放的な3階、個室4部屋があり、敷居が高いイメージとは異なり、アットホームな接客で迎えてくれます。

古都京都の美味しい食材を北の大地で堪能することができる【鳥料理専門店　京都鳥せゑ　札幌本店】。300年以上続く七味家本舗から取り寄せする七味・山椒や独自の味わいと色使いが雅な京野菜などを使用。山本本家の日本酒のみを取扱い、随所に京都の名物を感じることができます。一見敷居の高そうなイメージながら、店内はゆったりとそしてリーズナブルに過ごせる快適な空間。カウンター席や個室、テーブル席とさまざまなシーンや人数に応じて使い分けをすることができます。ゆったりとくつろげる個室はビジネスの場にも重宝。夜景を見ながら食事を楽しめるお席はデートにぴったりな特等席。食の歴史を感じながら今宵も一献いかがでしょう。