1人のシェフがオススメしています鎌倉/逗子 フレンチ、創作料理、洋食ナチュール・エ・サンステーマは「自然と感性」。旬の食材を生かしたフレンチを堪能できる鎌倉のレストラン写真メニュー料理人地図季節の新鮮な食材のおいしさを生かしたフレンチを出してくれる店【ナチュール・エ・サンス】。鎌倉・鶴岡八幡宮近くの静かな住宅街に佇むレストランです。三浦半島のカボチャづくりの名人伊藤さんのつくったプッチィーニカボチャを器に使い、カレー風味のスープとともに器までいただく優しい味の『プッチィーニカボチャのスープ』など、料理はひと品ひと品が繊細かつ計算された演出。それらを毎月月替わりで季節感あるコースに仕立てています。白に黒のアクセントを効かせた外観は、シンプルで洗練された雰囲気。店内も白、黒、茶を基調としたスタイリッシュで落ち着ける空間。大切な人と素敵な時間を過ごしたい、鎌倉の隠れ家レストランです。5,000円8,000円JR横須賀線 鎌倉駅 徒歩16分プレミアム掲載店食事会にオススメ 特選メニューの例4,500円ディナーメニューの例7,500円コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています鎌倉/逗子 フレンチレストランプランデルブ 北鎌倉閑静な住宅地に佇む一軒家レストラン。極上フレンチで寛ぎの時間を写真メニュー料理人地図【レストラン プランデルブ北鎌倉】の舞台は、JR北鎌倉から30分ほど歩いた梶原地区の住宅街にある一軒の邸宅。テーブルをゆったりとレイアウトした開放感溢れる店内からは日本庭園が眺められ、ゲストの寛ぎの時間を演出。「心から癒される店にしたかった」とオーナーが話すように、そこには街の喧噪は一切ありません。そんな空間で楽しむフレンチのコースがどれほど贅沢なことか。奇をてらうことなく仕立てる料理は、そのひと皿ひと皿にフレンチのクラシカルな技法を取り込み、食材の持ち味をいかして調理。約270種と豊富に揃うワインと合わせて舌鼓を打てば、多くの食通がわざわざこの店へ足を運ぶ理由も分かることでしょう。8,500円14,000円JR横須賀線 北鎌倉駅 徒歩25分接待/会食,食事会にオススメ シェフおまかせランチコース7,000円(税込)シェフおまかせディナーメニュー12,000円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています鎌倉/逗子 イタリアン、フレンチ、多国籍料理ESSELUNGA和の趣溢れる懐かしい空間で堪能できる、自然の恵みをふんだんに取り入れたイタリアン写真メニュー料理人地図【ESSELUNGA】は、鎌倉にある築100年のリノベーションさせた古民家で本格イタリアンを楽しむことができるレストラン。どこか懐かしく温もりを感じさせる雰囲気は、大人のデートや女子会、ウェディングでの食事会にもふさわしい空間です。食材は、自然にこだわり無添加・無化調を徹底しています。野菜選びはシェフ自らが産地で、一つずつ鮮度や熟成度合いをチェック。加えて、魚介も水揚げされて間もないものを直接漁師や魚屋から買い付けをしています。動物性の食品を一切使用しない『ビーガンやアレルギー対応』もシェフの目指す安心した食への第一歩。無農薬や有機農法にこだわり育てられた、野菜本来の味わいをたっぷりと満喫できる一軒です。2,000円5,000円江ノ島電鉄線 長谷駅 徒歩5分食事会にオススメ Dinner course1.ー色々食べたいサンプリング7皿のコースー8,800円(税込)コースをすべて見る
鎌倉/逗子 カフェ、喫茶bills 七里ヶ浜セレブを虜にする『パンケーキ』と優しい味の『フィッシュカレー』が魅力写真メニュー料理人地図シドニーに本店を構える【bills】の海外一号店として2008年に開店した【bills 七里ヶ浜】。レストランター(オーナー)のビル・グレンジャーが、フレンドリーなおもてなしと、新鮮な旬素材の旨みを生かしてつくる、シンプルかつ独創的な料理が特徴のカジュアルダイニングです。メレンゲでフワフワに焼き上げた『リコッタパンケーキ』に並ぶ人気メニューが『フィッシュカレー w/ジャスミンライス ローストココナッツ』。ココナッツの甘みと野菜や白身魚の旨みが詰まった甘口カレーで芳香なジャスミンライスとも好相性。オーシャンビューを目の前に、ビルが世界を旅するなかで見つけた様々なエッセンスを散りばめた料理をお楽しみください。1,300円3,500円江ノ島電鉄線 七里ケ浜駅 徒歩2分デートにオススメ