「そごう 銀のぶどう」のグルメ・レストラン検索結果一覧

繊細な和食を楽しめる店【御料理そごう】は、十川氏夫妻が2018年にオープンさせました。定期的に内容が変わるコースメニューは、旬の食材を用いた目にも美しい逸品ばかり。地元産や天然ものにこだわった和食で、海の幸と山の幸を存分に堪能できます。特に『お椀』は、そのこだわりが詰まった一杯。丁寧にひかれただしの香りと旨みが、体中に染みわたっていくでしょう。日本酒をはじめとする地酒の種類も豊富で、料理との相性も抜群です。ヒノキの木目が美しい和の趣あふれる店内には、個室も完備されており、プライベート感たっぷり。心温まる接客も嬉しく、大切な記念日にはもちろん、旅行時にも訪れたい特別な一軒です。

千葉そごう10階にある【オリベート】は、本格ナポリピッツァとイタリア料理を楽しめるレストランです。最大の魅力は、500度の石窯で焼き上げるナポリピッツァ。保存料や添加物を使用しない自家製生地は、もちもちとした食感が特徴です。新鮮な食材を使ったソースが絡み合い、一口ごとに深い味わいが広がります。また、2019年のローマ教皇来日時にバチカン大使館での昼食会で提供されたコース料理（一部変更あり）を味わうことも可能です。店内は、外に見える広々とした吹き抜けが印象的で、デパートの中とは思えない開放感が魅力。ショッピングの合間にふらりと立ち寄るのはもちろん、特別な食事の場としてもぴったりです。

JR千葉駅すぐ、そごう百貨店10階、創業300年の伝統と技術の是非ご賞味ください。当店、調理長、大江　雅高が厳選した素材と、技術でおもてなしをいたします。

3月1日より材料費、人件費高騰の為
各懐石の価格改定をさせていただきます。
ご了承下さいませ。

享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いた【美濃吉】。江戸時代に京都所司代より「川魚生洲八軒」として許可を得たうちの一軒として、300余年の永きに渡り商いをさせて頂いております。歴史を今も刻み続ける京都の由緒ある料亭の味を横浜でお愉しみ頂ける【京懐石 美濃吉 そごう横浜店】。日本の四季を織り込んだ伝統ある京料理を、ご堪能ください。

大宮駅西口徒歩５分　そごう大宮店９階　創業300年の老舗京料理　伝統日本料理

JR三ノ宮駅から徒歩5分の場所に【鉄板焼　十河】はございます。
B1Fの店内に入るとジャズの流れる落ち着いた空間が広がり、まさに隠れ家的雰囲気という表現がぴったりのお店です。お店のコンセプトに【心・連・楽・輝】を掲げ、心が連なるおもてなしでお客様に楽しいひと時を過ごして頂き、より一層輝く笑顔になって頂ければと願っております。そんな十河でお出しするメニューは旬の食材をお客様のお好みに合わせて料理長が目の前で丁寧に焼き上げる本格的な鉄板焼です。こだわりぬいた食材でそれぞれの食材に合った焼き方を見極め素材の旨みを最大限に引き出し、お客様に一番いいものをお出ししたいと思っております。是非一度ご賞味ください！

「体にやさしい素材」をテーマに、生産者のこだわりとそれを仕入れるバイヤーのこだわり、そしてシェフの料理へのこだわりが大きな輪になってお客様に喜びをお届けするお店【French　Omoto】。"見かけだけじゃないお客様の心に届く料理を作りたい"というシェフの想いが感じられる、素材本来の旨みを生かした自然派フレンチが楽しめます。肉や魚はもちろん、日本全国から農薬不使用のお野菜と有機野菜を仕入れるこだわりぶりに感銘。吟味した新鮮素材は食べると「うまい」と驚きを感じるほど。人気のフォワグラと地元広島の海の幸を見事に組み合わせるなど、料理歴30年のシェフの創意工夫が満載の斬新なフランス料理が楽しめます。