「たか　ステーキ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

徳島市八万町の国道438号線沿いに立地する焼肉店です。オーナーは焼肉好きが高じて脱サラ。肉のおいしさを日々追求し、自社で牧場を持つ食肉業者から上質な素材を目利きで仕入れて提供しています。特にオススメは、数量限定希少部位の『特選タンステーキ』やサシが見事な『焼きしゃぶ上カルビ』。ほかにホルモン系のメニューも外せません。もちろん焼肉によく合うお酒は、焼酎や日本酒をはじめバリエーション豊富に揃っています。各ロースターそれぞれに排煙ダクトを完備した店内は、焼肉店らしからぬ磨き上げられたクリーンな印象。4人がけのテーブル席に小上がりの掘りごたつ席、カウンターが用意され、24人まで入店可能です。

朝はモーニング、昼はランチやカフェ、お酒や音楽をゆったり楽しめるディナーなど、幅広いシチュエーションで訪れることができる【ギャラリー花杏豆】。店内で使用されているアンティークのテーブルや椅子、オリジナルで焙煎しているコーヒーや手づくりしているお惣菜など、随所にこだわりを感じられるお店です。料理の中でもひときわ人気を博しているのが『ハンバーグ』。ふじおか牧場で大切に育てられている黒毛和牛を贅沢に使用し、手こねでつくられています。加えて、アラカルトとしてはもちろん、セットやコーススタイルで味わうことができるのも魅力的。大切な人と過ごすくつろぎの時間から、大人数でのパーティーまで対応できる一軒です。

地酒と合わせて楽しめるような、紀伊水道の鮮魚や全国から新鮮な魚介を仕入れています。名物料理は『ごっつ桶盛り（2人前）』や『呼子いかの姿造り（34人前）』。弾力や食感、ボリュームも、予想を超える美味しさです。一階は、カウンターとテーブル席を設置。古木でつくられた柱や天井、大きな木製テーブルなどが置かれ、カジュアルに過ごせます。二階は雰囲気ががらりと変わり、接待や商談などにも適した座敷がつくられています。落ち着いた和室に光る間接照明は、お洒落で繊細。仕事に食事にとゆったりとした気分で進められそうです。おひとり様から最大100名様まで、さまざまな人数に合わせて対応している【魚吟酒場】へ、ぜひ。

にぎやかな大通りから一本入った通りにある【地魚料理　喜助】は、落ち着いた雰囲気の中で、鳴門で獲れた海の幸、阿波で育った陸の幸を味わえるお店です。「鳴門」と冠が付いた魚は、速い潮流れを泳いできた猛者たち。身の締まりが違います。旬のものを、その日によってベストな食べ方で提供するため、魚料理のメニューは日替わり。お品書きは毎日、店主自ら筆で書いているとか。
肉にもこだわり、牛肉は徳島のブランド牛『阿波牛』、鶏肉も同じく徳島ブランドの『阿波尾鶏』です。
お酒は、お客さんが好みのものを選べるようにと豊富に取り揃えられています。もちろん徳島の地酒もあるので、徳島尽くしを心ゆくまで楽しんではいかがでしょう。