3人のシェフがオススメしています新発田/村上 鮨・寿司、和食、創作和食鮨 登喜和新潟の風土の恵みを一貫の握りに込めて。伝統を重んじ革新を続ける老舗寿司店写真メニュー料理人地図豊富な食材に恵まれた新発田で、三代続く寿司店【鮨 登喜和】。新潟で産まれた登喜和は江戸前の握りとは一線を画した握りを楽しめる。新潟の”米”、"塩”、”酢”、”醤油”、”魚”、”野菜” 新潟の恵みに感謝し”新潟の風土"を表現した唯一無二の寿司は只、それを食べるお客様に笑顔を届けたい一心から生まれた物です。内観は樹齢300年木曽檜のカウンターを中心とした、心落ち着く空間。遠方からでも足を運びたくなる寿司がここにあります。JR各線 新発田駅 徒歩10分接待/会食,食事会にオススメ 【木、金曜ランチ限定 (12時一斉スタート)】おまかせ握り 13種8,800円おまかせ握りと料理 全20種19,800円コースをすべて見る