岡本/本山 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食料理人がきさん落ち着いた雰囲気の和空間で、ゆったりと楽しめる四季折々の風情あふれる料理の数々写真メニュー料理人地図繊細な味付けと盛り付け、基本に忠実につくられた本格的な日本料理が食べられる【料理人がきさん】。食材の味を最大限引き出すべく、工夫を凝らした料理はどれも逸品揃いです。日本酒、焼酎はもちろんビールからワインまで豊富な種類のお酒が揃っているのもお酒好きには嬉しいところ。地酒は、ショット、グラス、一合と3種類のサイズ展開がされており、好みの量で楽しめます。和の趣きを大切にした落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりとくつろげる空間となっており、日ごろの疲れを癒すのにはぴったり。カウンター席もあり、1人でも会話を楽しみながら食事ができるので、仕事帰りにふらりと立ち寄って一杯というのも乙なものです。1,500円4,000円JR神戸線 摂津本山駅 徒歩5分食事会にオススメ●酔御膳2,970円(税込)●岡本5,500円(税込)コースをすべて見る
新札幌/白石 居酒屋、焼鳥・串焼き、海鮮料理宴や 紀らく全席完全個室の堀ごたつを完備。美味満載の料理と和酒を味わう宴を過ごせる和風居酒屋写真メニュー料理人地図新札幌の酒場として愛された【藤よし】の流れを汲む【宴や 紀らく】は、鮮度にこだわった魚介とオリジナル料理を堪能できる居酒屋。どれも看板メニューに匹敵する人気料理は、オーナーが育て手がけてきた大切な逸品です。栗山町酒井農場から直送される卵を使った『厚焼き玉子アブノーマル』や、活きの良さに満足感が高められる『鮮造り』など数知れず。さらに、手づくりにこだわるご飯ものや食後のスイーツも絶品です。焼酎・日本酒は、その都度専用のメニューがつくられるほど四季にこだわり、セレクトされています。一皿でもしっかりと満たされるボリュームと味を追求した料理を、今宵も時間を忘れ存分に楽しんでみては。4,000円JR各線 新札幌駅 徒歩1分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ【宴会コース】生ビール込120分飲み放題付<全8品>4000円(税込4400円)4,400円【宴会コース】生ビール込120分飲み放題付<全9品>5000円(税込5500円)5,500円コースをすべて見る
山形 居酒屋、天ぷら旬味漫彩 鷹月くつろげる和空間で楽しむ本格和食と会席! 東北の地酒を中心とした銘酒とともに堪能写真メニュー料理人地図さくらんぼ東根駅から徒歩5分。【旬味漫彩 鷹月】で楽しめるのは、毎朝仕入れる旬の厳選素材をふんだんに使用した、本格和食と会席料理。選りすぐりの地酒や焼酎が、逸品を一層引き立てます。このお店でぜひ食べておきたいのは、33cmものエビを一本味わえる『巨大エビ天ぷら』や、季節の野菜をたっぷり盛り込んだ『天ぷら定食』など。和の趣があふれる居心地の良い店内には、こぢんまりと心落ち着く個室や掘りごたつの席に、40名まで対応可能な大広間も。『定食』はふだんの食事に、『おまかせコース』は予算や希望に合わせて料理をあつらえてくれます。家族での食事から慶弔の行事や接待、各種宴会まで幅広く利用できるとっておきの名店です。4,000円JR奥羽本線 さくらんぼ東根駅 徒歩5分おまかせコース(竹)3,500円おまかせコース(梅)4,500円コースをすべて見る
浦添 イタリアン、フレンチ、ステーキPIZZAHOUSE ピザハウス1958年創業の老舗イタリアンレストランで味わう『ローストビーフ』や『熟成肉』に舌鼓写真メニュー料理人地図1958年、旧コザ市にて創業した【ピザハウス】。2010年の道路拡張工事に伴う閉店を経て、2017年3月に復活オープンを果たした老舗イタリアンレストランです。半世紀以上の時を経てもなお愛され続ける、名物『ローストビーフ』をはじめとした数々の伝統料理たち。三代目オーナーシェフの坂本氏による、ドライエイジング技術を駆使した肉料理など、進化もとどまることを知りません。『24ヶ月長期熟成 アグー豚の生ハム』は至極の一品。自然豊かな八ヶ岳の風を受けて熟成された“沖縄の生ハム”です。ソムリエセレクトのワインとのマリアージュも美味。景観も美しい上質空間で、信頼と安心感のあるホスピタリティ精神あふれる饗応を受けられます。2,500円6,000円ゆいれーる線 古島駅 徒歩55分接待/会食,食事会他にオススメ個室飲み放題パーティー Aプラン5,000円個室飲み放題パーティー Bプラン6,000円コースをすべて見る
四条烏丸/烏丸御池 和食、居酒屋、焼鳥・串焼き串たなか薄い衣に包まれた厳選素材。串料理に昇華した至福の一串を烏丸錦の路地奥で満喫写真メニュー料理人地図占出山町の路地裏にある大人の隠れ家【串たなか】。厳選素材の旨みをそのままに、ひと手間掛けた串揚げを供する串揚げ専門店です。おしながきは『一方通行』と名付けられた串揚げのコースのみ。軽やかさを追求した細かいパン粉を使い、野菜や魚介は白絞油、豚や牛肉にはラードと素材に合わせて油を使い分け。加えて仕上がりを見極める料理人の卓越した技。これらがひとつになり至福の一串を生み出します。薄い衣をまとい素材の持ち味が生かされた串揚げをおまかせで。奥深い旨みに酔いしれながら、次の一串にまた期待が膨らみます。揚げ場を望めるカウンターに座り、揚げたての串揚げを頬張る醍醐味を五感で味わってみてはいかがでしょう。5,000円阪急京都本線 烏丸駅 徒歩2分接待/会食,食事会にオススメ
白金/白金台 和食、日本料理・懐石・会席わたなべ マグロ節の出汁で勝負する、創意溢れる日本料理店写真メニュー料理人地図心地良く飲める店として評判を呼んだ三軒茶屋【鈴しろ】。この名居酒屋が一年半余りの充電期間を経て白金高輪に【わたなべ】と店名を変え、割烹としてリニューアルオープンしました。素材の持ち味を活かしつつ、シンプルにしてオリジナリティ溢れる料理を目指すのはご主人の渡邊大将氏。食べ歩きから得た一工夫がその創意の源だといいます。充電期間中は、他ジャンル店で研修。よりその味に磨きをかけました。そして、味の骨格を支えているのが渾身の出汁。ゲストの顔を見てからとる出汁は、まず、その香りに胃袋を掴まれます。天然真昆布に、定番の鰹節ではなくマグロ節を用いるそれは味わいも格別です。25,000円東京メトロ南北線 白金高輪駅 徒歩1分接待/会食にオススメ おまかせコース18,000円コースをすべて見る
四谷 鮨・寿司、海鮮料理鮨わたなべ鮨と日本料理に精通する職人の技。10品以上の酒肴と上質な握りのおまかせコース写真メニュー料理人地図上質な握りと繊細な日本料理、その両方を一度に楽しめるのがここ【鮨わたなべ】の魅力です。板場に立つのは店主・渡邉匡康氏。鮨職人としてはもちろん、京都の料亭で磨いた日本料理の技術にも定評がある人物です。おまかせでは、まずつまみが10種以上登場。「せっかく食材に恵まれた国ですから、少しずつでも旬の味を楽しんで頂ければ」との思いから、小さめのポーションで豊富なつまみを仕立てます。つまみを堪能した後は、握り。全国の漁港に足を運んで探す魚介を、惜しげもなく使用します。そんな充実のおまかせをゆったり味わえば、3時間ほどの所要時間もあっという間。贅沢で幸せなひとときは、きっと忘れえぬ感動として心に刻まれるはず。28,000円東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩4分食事会にオススメ
落ち着いた雰囲気の和空間で、ゆったりと楽しめる四季折々の風情あふれる料理の数々