- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
カジュアルな気分で楽しい時間を過ごせる【Bistro et Vin Grand Ami】オーナーソムリエが厳選するワインとフランス家庭料理のマリアージュを心ゆくまで楽しめるお店です。本場の家庭料理の味をそのままに。薄生地でパリッとした食感が楽しい「タルトフランベ」やフランス産の「エスカルゴ」もご用意。小皿料理で様々な料理を、ワインと共に楽しんではいかが。店内には10種のグラスワインと80種のボトルワインを常備。ヨーロッパはもちろん、南アフリカやアルゼンチンなど世界各国の隠れた銘柄を味わうことができます。アットホームな雰囲気が心地よいフレンチビストロ。笑顔と満足を約束してくれる一軒です!
2,000円
5,000円
神戸市営地下鉄山手線 三宮駅 徒歩1分
オリエンタルな雰囲気漂う神戸に、モダンな装いで光を放つフレンチレストラン【イグレックベガ】。深紅に染められた天井や壁、そして洗練されたインテリアなど随所にこだわりを感じさせてくれます。料理はプリフィックススタイルを含む、数種類のコースから選択。フランス料理には無くてはならない「オマール海老」や四季折々の海の幸、黒毛和牛などこだわり抜かれた食材が輝かしくテーブルに並びます。華やかな装いで楽しむとっておきの日のディナーや、気心知れた友人との会話が弾むカジュアルなランチまで、多様なシーンにフィット。進化し続けるフレンチ=Tendance(タンダンス)で、訪れる人々を魅了してやまない名店です。
4,000円
9,000円
JR神戸線 元町駅 徒歩3分
イタリア料理に和の食材や調味料が使われ、馴染み深い味わいに仕上げられた逸品が並ぶ【trattoria 漣】。牛肉に絶妙な火入れを行い、有馬山椒で豊かな香りを纏わせた『淡路牛ロースのタリアータ 有馬山椒のソース』は、オススメの一品。最初の一口から、柔らかくジューシーな肉の旨みを堪能できます。また、料理に合わせるワインはシニアソムリエのオーナーへ気軽に相談を。魚は白、肉は赤という固定観念にとらわれず、ゲストの意見を汲みながら最適な一杯を提案してもらえます。店内には、大きなカウンター席とテーブル席を設置。広々とした空間にゆったりと席が配置され、お一人様から家族の食事、デートや女子会にもぴったりです。
1,000円
4,000円
JR神戸線 摂津本山駅 徒歩3分
厳選したオーガニック、無添加食材を中心に和の技法を取り入れシンプルに調理し安心、安全なイタリアンを目指す。日本3大和牛の1つ神戸牛、野菜はなるべく兵庫県近郊のオーガニック野菜にこだわり“別格のおいしさ”が感じられる。毎日新鮮な野菜を仕入れ提供しているのも同店の魅力。ソムリエ資格を持つ店主がワインの作り手を厳選したナチュラルワインをラインナップ。デザートはパティシエの奥さんが作る独創的なデザート。本格的なBRACERIA・炭火焼き、PASTICCERIA・デザートが看板メニューです。ガラス張りの外観に白い壁と木目を基調とした店内、居心地の良いゆったりとしたテーブル席で、のんびりと料理や酒、デザートが堪能できます。
5,000円
8,000円
JR神戸線 三ノ宮、元町駅 徒歩13分
神戸牛をはじめとした厳選の国産黒毛和牛のステーキと、新鮮野菜をふんだんに使用したヘルシーなコース料理をお箸で召し上がっていただきます。コース料理のメインとなる滋味溢れる国産黒毛和牛の厚切りステーキは熱く焼かれた南部鉄の鉄皿でお好みの状態でお召上がりいただけます。自慢のポンズたれはステーキ肉を実にあっさりと仕上げ、兵庫県産焚き立てごはんと好相性です。広々とした格調高い店内は、店内の調度品のセンスの良さと加え「大人」が落ち着いて寛げるものとなっております。優しい音色を奏でるグランドピアノの生演奏を楽しみながら、大切な方とかけがえのないひとときをお過ごし下さい。
3,000円
6,500円
阪急宝塚本線 中山駅 徒歩15分