「たまひで」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1760年（宝暦10年）創業。将軍家の御前で、鷹がとらえた鶴を捌く「御鷹匠」を務めた初代・山田鐵右衞門が、鳥すき（軍鶏）専門店として開いたのが【玉ひで】の始まりです。『親子丼』発祥の店としても知られており、5代目女将“とく”がその考案者。鶏肉と卵を調理して丼ぶりにのせる親子丼は以前もありましたが、『鳥すき』の割下で鶏肉を煮て卵でとじる、現在の親子丼のスタイルを生みだしたのが同店です。自慢の割下は、醤油の風味と本みりんの芳香を生かした、江戸らしさを感じる濃い口の味わい。砂糖や酒は一切使わないのが特徴です。“牛すき”が生まれる前から親しまれてきた、伝統の味をお愉しみください。

2020年2月17日、尼崎の閑静な路地にオープンした【炭火焼鶏　鶏秀】。丁寧な仕込みにこだわり、一本一本香ばしくジューシーに焼き上げた『炭火焼鳥』と美酒を気軽に堪能できます。「笑顔になってもらえる料理を提供したい」との情熱から、野菜も鶏もスープも、すべて店主一人で朝から仕込む徹底ぶりには脱帽。仕入れ先を部位ごとに変えているという鶏肉は新鮮そのもの。九州・四国・淡路島など「その日一番うまい鶏」を吟味しています。鶏肉と四季折々の旬食材が織りなす、オリジナルの一品料理も多彩。カウンターのみの店内で店主との会話を楽しむもよし、仲間とゆったり楽しむもよし。働き盛りのサラリーマンや大人女子が集う隠れ家です。

駅から徒歩2分とアクセス便利な【地鶏炭火焼　鶏扱説明所】では、朝引きの「京赤地鶏」など厳選した新鮮な鶏肉を使用した多彩な鶏料理が満喫できます。契約農家から取り寄せた野菜や旬素材を盛り込み、食材の旨みを引き出す「塩」にもこだわる逸品揃い。また、各地の鶏肉から美味しい部位を厳選した『おまかせ焼き鳥五本』は、迷った時に鉄板の一皿です。やさしい風合いが魅力のスタイリッシュな店内は女性にも入りやすく、仕事帰りの食事やデート、鶏料理満載のコース料理を楽しむ宴会まで可能。もちろん飲み放題もOK！　あらゆるシーンで利用できるおすすめの名店です。

春日西バス停を降りてすぐ、2018年にオープンした人気のビストロが【ル・ビストロ・アゴウ】です。お店では、丁寧に調理した鴨肉を堪能する『フランス産鴨の骨付きもも肉のコンフィ』、エビの旨味をぎゅっと閉じ込めた『手長エビのリゾット』、ウロコはパリパリ、身はふっくらとした食感の『甘鯛のウロコ焼き』などバラエティ豊かなビストロ料理を用意。カウンター4席、テーブル12席を用意するおしゃれな空間は、デートや女子会、記念日や宴会などさまざまなシーンで活躍します。忙しない日常から一歩離れて、ゆったりとした食のひとときを満喫してみませんか。

「訪れるたびに違うメニューを食べられるように」と、約7080種のメニューを用意する300円均一の創作居酒屋。鮮魚の刺身など日替わりメニューもあり、多彩な楽しみ方ができます。また元々はお好み焼き店が起源のため、鉄板焼きや粉もんメニューも充実。ごはん処としても人気です。営業は昼夜通しで、昼は通常メニューに加えてハンバーグ、から揚げ、生姜焼き、日替わりなど67種の定食がスタンバイ。ランチや昼呑みスポットとして、シニアやママ達にも支持されています。ロケーションは京阪樟葉駅の高架下「エルくずは」にあり、アクセス抜群。最大20名まで着席できるテーブル席は落ち着いてくつろげる空間です。

大阪、富田林の地鶏料理といえば【川田屋】！　味ドリをはじめ、地鶏、かごしま黒豚、黒牛、熊本県阿蘇、契約農園の無農薬やさいまで、安全と安心をお約束致します。かまどでマキを使い独特の製法で炊いたご飯と手打ち蕎麦をお召し上がりください。そして、こだわり続けている素材のすべてを存分に楽しんで下さい。自然が自慢の【川田屋】です。