「たん　薬院」のグルメ・レストラン検索結果一覧

遠方からも訪れる人が絶えない名物の「タン料理」や和をベースとした充実したメニューを堪能できる【たんか　本店】。1Fはデートや一人飲みなど少人数での利用におすすめです。木板を使ったテーブルや格子など木の温もり感じる落ち着いた雰囲気。2F席は宴席に最適な広々とした空間。座敷席になっているフロアには最大で27名ほど入ることが出来るので、会社の集まりや大人数で楽しみたい方にぜひ。コースは飲み放題がセットになったプランもありお酒もゆったりと楽しむ事ができます。食を通して笑顔になってもらいたい、スタッフの想いが詰まった逸品に今宵も心も身体も満たされます。

ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の【博多もつ鍋と馬刺し柚子もつ鍋　松葉】。まるでバーのような空間で、新鮮なもつを使ったもつ鍋が食べられます。塩や味噌といった定番はもちろん、柚子が香る『柚子もつ鍋』はさっぱりとしたスープが後を引く新しい味。もつ鍋のほかにもとろける食感の『和牛酢もつ』や、熊本の専門店から取り寄せる馬刺しなど九州の名物が多数揃っています。料理に良く合う日本酒は常時30種類という充実のラインナップ。カウンター8席、テーブル4席の小ぢんまりとした店内は、少人数で静かにゆっくりと楽しむのに適しています。デートや友人同士、接待にオススメの大人の隠れ家です。

薬院駅に近い静かな一角にある【鉄板ダイニング　芳（かぐわ）】。九州産黒毛和牛のステーキをメインに、旬素材を使った鉄板焼と、一流店で経験を積んだシェフのオリジナル一品料理が堪能できるお店です。オーナーシェフの森氏は「本物の素材を使ったとびきりの料理を、多くの人に届けたい」と心意気を語り、贅を尽くした料理をできるだけ抑えた価格で提供。人気の『芳コース』や黒毛和牛とオマール海老が入る贅沢な『極コース』など、どれも充実した内容です。一方で『フォアグラのソテー　有馬山椒だれ』などの一品料理とワインでゆったりと過ごすスタイルも可能。大切な方との食事や語らいの場としておすすめです。

大濠で15年間、ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶの店として人気を博していた【仙匠】が、‘06年5月に移転オープンし、焼肉店になった。一見、カフェとみまがうスタイリッシュな空間ながら、テーブルにはちゃんとロースターがあり、ここは間違いなく焼肉店である。大濠時代と変わらず、すべてAの4及び5クラスの国産黒毛和牛を使用するが、カルビ・ロース・タン・ハラミが各840円と、価格は至ってリーズナブル。この空間＆肉質、そして価格に惹かれ、週末はカップルや女性グループなどで賑わいを見せる。また、カウンター席もあり、女性の一人客も少なくない。すき焼きやしゃぶしゃぶも相変わらずの人気で味わうことができる。

天神大牟田線 薬院駅より徒歩約5分です。
2020年6月5日にオープンしました
【どんぶり酒場どんどん】です！
日本料理出身の店主が目利きをし
選び抜いた鮮魚は特に自信あり、
安くて新鮮な魚を提供しております。

「どんぶり」をキーワードに
日本料理、肴、〆の一品など
様々な食の楽しみを広げ、
笑顔の時間を過ごせる暖かい店を
目指しております。
とれたて鮮魚とウマイ酒を
是非当店でお楽しみください。

Jazzが流れる粋な寿司屋【鮨おかだ】では、新鮮なネタが自慢のお寿司と一品料理を提供。地元の長浜港から仕入れる鮮魚はもちろん、東京の築地や北海道から仕入れる旬なネタの数々も一流です。料理に合うお酒も自慢。若い人でも美味しく飲める日本酒や焼酎を料理人が厳選。ワインやシャンパンも置いています。気さくな料理人の仕事ぶりを楽しめるカウンター席には、女性1人で来る人も。「若い人が1人でも気楽に来られるお店です」と料理人。敷居を高くせず、家族連れなど誰もが来られるお店を目指します。『料理人お任せコース』で料理人30年の腕前を存分に味わうのもおすすめです。

薬院駅から徒歩5分。朝5時までゆっくり楽しめる“カクテル酒場　BangBoo”。オリジナルのチーズフォンデュやお酒に合う創作料理が楽しめます。カクテルは野菜や旬の果実を使った独創的なものが人気！　ヘルシーで美味しいカクテルを体感してみませんか？　ワインはもちろんウイスキーやその時にしか入手できないものも豊富にご用意しております。また料理も五島うどんや糸島豚のスペアリブ等“素材に拘った”創作料理を提供。しっかりしたお食事にもご利用頂けます！　店内は1Fから2Fへ吹き抜けがあり広々として落ち着いた空間。2Fだけ貸し切ってのパーティー等にもご利用頂けます！

霧島産山麓豚のおいしさが極限まで引き出された『とんかつ』をいただける【フリトゥールズ・糀ナチュレ】。塊の豚肉を丁寧にトリミングした後、部位ごとに的確な肉の水分量の調整が施されます。オーダーを受けてから、塩麹の酵素の働きが活発になるよう15分以上漬けることがポイント。そのため肉本来の旨みが自然に引き出されます。油には素材の味をクリアにし、体に残りにくく油切れも良い米油を使用。衣でコーティングした豚肉は160℃で6割程で揚げ、じっくり火入れし完成します。ワインに合うコンセプトで考案されたソースはオリジナルとトリュフバターの2つ。豊富なワインとの素敵なマリアージュを穏やかに楽しんでみてはいかがでしょう。

黒竹の生垣に導かれ、通りから10メートルほどのアプローチを進むと、時代を巻き戻したような落ち着いた店内にたどり着きます。もつ鍋の【金魚】は、町屋をイメージした和モダンな店内で、女性も楽しめるスタイリッシュなもつ鍋が楽しめるお店です。男性の食べ物だった『もつ鍋』を女性を意識してアレンジ。博多名物の『ごぼ天うどん』をヒントに、ごぼうの素揚げをトッピングして、さらに爽やかな「すだち豆腐」を具材に採用しました。プリプリのもつとコクのあるスープに食感と香りのアクセントを加え、最後までさっぱりいただける新世代の『もつ鍋』です。玄界灘の新鮮な魚や九州産の牛肉など素材にこだわり、博多ならではの味が満喫できます。

赤坂駅から徒歩10分。ビルの間に佇む【cafe　MARUGO】は、自家焙煎のコーヒーと、それによく合うスイーツが味わえるカフェです。大きくとられた窓からは柔らかな光が差し込み、芳醇なコーヒーの香りが漂う店内は、木のぬくもりが感じられる居心地の良さ。おすすめは、店内で焙煎したコーヒー豆を1杯ごとに丁寧にドリップした『マルゴブレンド』。強い苦味があるものの、コーヒー豆本来の旨みがじんわりと感じられる1杯です。また、コーヒーに欠かせないスイーツは、すべて店主手づくりのもの。どれもがコーヒーとよく合う、優しい味わいです。コーヒー豆はテイクアウトも可能で、【cafe　MARUGO】の味を家でも気軽に楽しめます。

フランスのビストロ文化好きなオーナーがプロデュースしたおしゃれなお店【ビストロ　ロベール　エ　ルイーズ】。まるでフランスのビストロにいるかのような雰囲気の中、グリル料理とワインを楽しめます。薪窯を使い、1時間ほどかけてゆっくり焼き上げられる塊肉は、仕上がりがとてもジューシー。分厚いのに柔らかい『鴨ロース（ハンガリー）』など、肉の旨味にスモークの香りが加わり、よりいっそう美味しくいただける逸品揃いです。肉が焼き上がるまでの間、前菜とワインでワクワクしながら待つのも楽しみの一つ。フレンチのメートル・ド・テルを目指して修業を積んだ中津留氏の心地よいサービスとともに、素敵なひとときを満喫できます。

高宮通り沿いにあるラーメン店。かつおぶしをはじめ、煮干や昆布、椎茸など天然素材でダシを取った和風のスープと豚骨のスープを掛け合わせた、オリジナリティあふれるWスープが人気。繊細かつコクのある旨みは博多ラーメンに慣れ親しんだ地元の人だけではなく、観光客にも好評です。明るく落ち着いた雰囲気の店内は気軽に立ち寄りやすく、女性の方1人だけでも安心して食事を楽しめるのがうれしい。日中から夜まで営業しているので、ランチはもちろん、仕事帰りの遅めの晩ごはんにもオススメ。1人でふらりと、友達同士や家族のお食事にといろいろなシーンで利用できるお店です。

福岡駅から徒歩15分の七輪炭焼ホルモン専門店【筑豊りぼん】。炭坑の町として知られた筑豊で生まれ育った料理長が、地域の食文化を伝えたいとの熱い思いで創業者とやってきたお店です。丁寧な下処理が施されたホルモンは種類が豊富、食感や味の違いを堪能できます。創業当時から不動の人気は店名にもなった『りぼん』。ジューシーな脂が炭に落ち煙が上がり燻されて、炭の香りをまとったその味はまさに絶品！　最高級備長炭と素材の良さがなせるごちそうです。なかなか手に入らないというこだわり焼酎も各種、ホルモンとの相性は抜群です。赤と黒が基調のお洒落な店内は女性にも人気。カップルはもちろん、女子会や宴会でも楽しみたいお店です。

テーブル席は全席掘りごたつの和モダンな空間で、ゆったりと旬の食材を使った料理を楽しめる【このめ】。毎朝、糸島の市場に出向いて目利きで仕入れる魚介や野菜をふんだんに取り入れた料理を、福岡や佐賀の地酒と共に堪能できます。活魚にこだわっているのもポイント。店内のいけすで優雅に泳いでいる伊勢海老や渡り蟹、カワハギなどを、注文が入ってから調理してくれます。10種類ほどの鮮魚を味わえる『お刺身の盛り合わせ』も人気。その日の仕入れによって考えられる「本日のオススメ料理」も見逃せません。店内の壁紙などには和紙が使われており、とても落ち着いた雰囲気。個室も完備されているので接待などにも利用できます。

博多を代表するすしの名店として名高い、福岡市薬院の【やま中】。そんな名店の味をより身近に感じてもらうために生まれたのが【鮨割烹　やま中　JR博多シティ店】です。本店の味を楽しめるのはもちろん、博多駅直結の便利さもあり、食通のお客様だけでなく、観光客やファミリー客の利用など、幅広いお客様から人気を集めています。魚は本店同様に玄界灘などの旬の近海ものを使用し、シャリも黒酢を加えた同店独特のもの。そこに職人の握りの“技”が加わることで、名店の味をつくりあげています。「いきなり本店に行くのは、ちょっとハードルが高い」と感じる人でも、当店ならリラックスして【やま中】の魅力をじっくり堪能いただけます。

福岡の豊富な食材や人とのつながりに魅せられて、この地に【美味しいさかな・美味しいさけ　海心】を構えた店主、川井裕之氏。長きに渡って磨いてきた和食の腕に、寿司店を経営する父から学んだ味わいを重ね、訪れた方に至福の味わいを提供しています。中でも、活きアナゴをつかった『土鍋ごはん』や『押し寿司』は、新鮮なアナゴのふっくらとした食感と、秘伝のツメが醸し出す奥深い味わいに、思わず顔がほころぶはず。厳選された日本酒は季節限定の銘柄もあり、四季折々の一皿と共にいただけば、その美味しさに心まで満たされていくようです。デートや接待はもちろん、一人でも訪れたい“美味しさと寛ぎ”満喫してみてはいかがでしょう。

高宮通りの脇道に佇む【Gavino ガヴィーノ】イタリアで修業を積んだシェフがつくる、本場のイタリア料理を堪能できます。食材本来の味わいを大切につくり出す、郷土料理をはじめとした多彩な料理は格別の味わい。500gの肉を丸ごと焼き上げる『ビステッカ』、海の幸のエキスを閉じ込めるように焼き上げた『魚介のトマト煮込み包み焼き』など、ワクワクと五感を刺激するメニューがズラリと並びます。ワインを片手に、カジュアルにイタリアンを楽しむ至福のひと時。目の前で料理をサーブする演出は、SNS映え必至です。ドルチェもパンも、もちろんすべて手づくり。友人やパートナーなど、一緒に笑顔になりたい人と訪れるのにピッタリの一軒です。

天神・博多駅から少し離れた場所に佇む隠れ家のようなレストラン『orchidee』。ほの暗いモダンな空間の中で味わうのは、地域や季節の食材を余すことなく使い、フレンチに和の要素をボーダーレスに取り入れた料理の数々。そんな料理を丁寧に１枚１枚の皿の上にクリエイティブしていくオーナーシェフ山元忠明氏にはファンが多いといいます。心を刺激する美しい料理の数々は、特別な日だけでなく日々の心の栄養にもなる存在。昼・夜とも完全予約制のコース料理を供し、シーンに応じた4種のコース料理で訪れる人をもてなしてくれます。

スタイリッシュで落ち着いた空間。本場フランスの星付きレストランや日本の名店で修業経験のあるシェフが、趣向を凝らし、腕を振るいます。選びぬかれた九州北部の食材を使用した華やかな至極の一皿を、上質なコースでご提供いたします。フランス語で「幸せを与える商人」を意味する当店。師匠である、ミシェル・ブラス氏からこの言葉をいただきました。当店のお料理を通じて、「お客様やスタッフなど全ての人が幸せになれるように」という想いを持って、“当店ならではのお料理”をお作りしています。ランチ・ディナー問わず、記念日や誕生日などの祝いの席や、接待やデートなど大切な方と過ごすシーンにも、ぜひ当店へ足をお運びください。

絶妙な火入れを見極めながら焼き上げる焼鳥と熊本直送の馬肉、さらに相性抜群のお酒を楽しめる【炭火焼き鳥　しまじろう】。豊富な種類を取り揃えている串メニューは、旬や素材にこだわっているのが特徴。朝挽きの鶏肉や霧島山麓SPF豚など、選りすぐりの肉類を使用し、一本一本串打ちして丁寧に仕上げています。ネタの大きさも評判。中でも、厚めにカットした『牛タン串』は、ジューシーな肉の旨みを堪能できるとあって人気です。店主が腕を振るう様子を間近に見られるカウンター席は、居心地のよい空間。座敷席も完備されているので、会社の宴会や友人との集まりに最適です。今宵はゆったりと、くつろぎの時間を過ごしてみてはいかがでしょう。

【焼とりの八兵衛 上人橋通り店】は、八兵衛ブランドの中でも特に現代風にアレンジした博多焼とりスタイルが特徴的です。まず払拭したかったイメージは“焼とり＝おじさん”。きれいな空気、ゆったりとした空間で「博多の焼とりを、もっと美味しく、もっと楽しく！」をテーマに八兵衛の伝統と新しさの追求したお料理をお楽しみください。数あるメニューの中でも、和牛すきやき串、和牛カルビ串、フォアグラ串などの創作串は特に人気です。その他にも、フォアグラ入りふろふき大根や季節の食材を使った一品料理も充実させておりますので、ご来店の際には是非ご賞味くださいませ。

博多の名物料理のひとつである餃子を一風変わった『炊き餃子』で食べられる【池田商店】。たっぷりの野菜と鶏肉を伸びのある皮で包み、豚骨でコクを出した鶏がらスープで炊き込んだ人気の品です。美味しさの秘密は、炭火で焼い地鶏の肉が入ったタネ。口に運べば旨味と香ばしさが広がり、コリッとした食感が楽しめます。まずはそのままで楽しみ、お好みで竹炭を練り込んだ「黒ゆずごしょう」や、「辛子味噌」で味に変化を付けることができます。うずらの卵がまるごと入った『手羽うずら玉子焼』やじっくり煮込んだ『黒豚なんこつ煮込』など居酒屋メニューも豊富。出張で博多に来た人がわざわざ足を運ぶことも多く、県外にもファンの多いお店です。

西鉄平尾駅より徒歩3分【肉料理　すが本】。どこか懐かしい雰囲気漂うこちらのお店は、創業1987年の老舗肉料理店です。現在は2代目が引継ぎ営業しています。地元の方から愛され続けてきた当店では厳選されたA4・A5ランクの黒毛和牛をリーズナブルに堪能できます。創業から改良し続ける2種類の自家製タレはご飯との相性も抜群。炭火焼肉や特製ハンバーグをはじめ、充実した肉料理とともに美味しいお酒を楽しんで頂けます。普段使いはもちろん各種宴会などさまざまなシーンでご利用ください。

噛むほどに旨みが広がる「牛もつ」とその味を引き立たせてくれる秘伝の醤油ダレ、そして2つの架け橋となるスープの絶妙なバランスを堪能できる【九州博多料理　もつ鍋　幸】。店内は和を基調としたシックで落ち着いた雰囲気。駅からのアクセスが良く、ランチや会社帰りの食事場所にもおすすめです。臨場感のあるカウンター席と、グループに最適なテーブル席を完備。人数に合わせたアレンジにも対応してくれます。名物の『牛もつ鍋』以外にもさまざまな博多のソウルフードが充実。料理に合わせたお酒も焼酎を中心に色々な和酒が揃っています。お酒を片手に一人の時間を楽しんだり気心知れた仲間と鍋を囲んだりと幅広いシーンに最適なお店です。

野菜にこだわる創作和食の店です。単に新しいもの、旬のものというだけでなく、味、香り、持ち味を吟味して料理に取り入れています。野菜が実るまでの時間、手間隙かけられて育てられた過程を彷彿とさせるような優しい美味しさを是非堪能してください。お酒も日本酒、焼酎、ワイン等ラインナップが豊富で、季節の料理に合うものを全国各地から取り揃えています。いろいろな銘柄を味わえる利き酒も人気です。2014年「ミシュランガイド福岡・佐賀2014年特別版」でもビブグルマン店として紹介された名店です。料理長の創意溢れる料理を、お昼の時間帯でも味わえます。ランチは完全予約制でコース料理のみで前日までに予約を。夜はアラカルトも充実。