「だんちゅう」のグルメ・レストラン検索結果一覧

高知の旬の鮮魚と、山の幸を炭焼き＆グリルで楽しめる隠れ家 暖厨(だんちゅう)。お料理メニューも豊富で、高知沖朝どれの鮮魚を始め、黒毛和牛とハリハリ野菜のセイロ蒸し、エスプーマ濃口ふわふわ クリーム豆腐ポン酢ジュレ添え 等、暖厨(だんちゅう)オリジナルのお料理も多数ございます。また、ドリンクメニューも本格焼酎、梅酒、カクテル等、豊富に取り揃えているのも魅力の一つ。宴会コースもございますので、大小宴会、女子会、合コン、接待等、様々なシチュエーションでご利用ください。

シックなモダンチャイナ風の店内で、広東料理や四川料理、それらをベースにした創作料理をコースで味わえる【チャイナビストロ　EVOLVE】。フレンチのように美しい盛り付けの料理は和食、洋食の要素も融合した、店名の通り「進化する」中国料理です。カウンターキッチンを取り入れ、本格的な辛さの『四川麻婆豆腐』などの料理ができあがる様子を目の前で見ることができます。できたての料理には、コクと旨みが特長の無濾過の紹興酒やフランスワインを合わせて。カウンター席と半個室からなる店内は上質な大人の雰囲気に満ちていて、接待や親しいグループでの会食にぴったりです。

テイクアウトは12時21時まで対応しています。デリバリーはUber Eats又はChompyのアプリから受け付けております。

八重山の家庭的な郷土料理が食べられる店。かじき中味チャンプル。イノシシチャンプル。アダンチャンプル。アバサー汁、山海亭定食など八重山の素材を満喫できる。シャコ貝は殻を持ち帰りできるので旅の記念にグッド。テーブル、座敷で５０席あり予約も可能。中心部の便利な場所にあり、年齢、グループ構成問わず楽しめる店です。

テレビ、雑誌など、多くのメディアで活躍し、日本の中国料理界を牽引する脇屋友詞氏。【Wakiya一笑美茶樓】は氏がオーナーシェフを務める、旗艦店。その皿は上海料理の伝統をベースに、旬を迎えた日本の食材も積極的に用いる体に優しい美味しさが特徴です。大皿でなく、銘々皿に美しく盛り付ける手法も、氏が始め、今では一般的になった中華のスタイルで、こうした変革があったからこそ、モダンチャイニーズの旗手と讃えられているのです。「五味（甘味、苦味、酸味、塩味、旨味）の調和を図りながら私なりの中国料理をこれからもつくっていきます」。確固たる土台の上に展開する氏のクリエイション。時代を越えて愛される理由がここにあります。

ひとつひとつ愛情を込めた手作り料理の数々…。当日市場で仕入れた新鮮な魚や野菜…。女性大人気の梅酒やカクテルメニューも豊富…。リピーター急増中の鉄板焼や揚げ物などに加え、お客様のリクエストにお応えして各種アラカルトや〆のメニューも豊富に増えました。ご友人、同僚、カップルからファミリーまで、ゆったりと愉しめる【だんだん】で心に残るひと時をお過ごし下さい。