「ち　ゅら　鉄」のグルメ・レストラン検索結果一覧

さいたま市西区指扇、本格派ステーキ＆手ごねハンバーグのお店【Bang！Bang！】。人気メニューの『Bang！ステーキ』は柔らかな食感で口の中に肉の旨みが広がります。店長の自家製オリジナルおろし醤油はステーキと相性抜群。肉の旨みをさらに引き上げます。手作りハンバーグは機械を使わずに全て手ごね調理。オーダーが入ってから整形し、肉汁を逃がさずにじっくり焼き上げ熱々の鉄板の上に乗せます。自家製デミグラスソースを上からかけるとジュワーっという音と共に芳ばしい良い匂いが広がります。熱々のところを一口食べれば口の中がジューシーな肉汁で溢れ至極のひと時に。ランチはライス、サラダ、スープが付いてお得です。

オリエンタルな雰囲気が漂い、洗練されたオシャレな四川料理店【四川飯店　成都】。長年本場の味を研究し、四川料理を一筋に腕を磨いた王氏がシェフとして手腕を振るいます。看板メニューは『麻婆豆腐』で、深いコクと辛みのバランスが絶妙。本場中国では代表的な四川料理として愛される『麻辣湯』もまた、シェフのスペシャリテです。料理とのペアリングにふさわしい甕出しの紹興酒は4種類あり、熟成年数や味わい・香りの異なる銘柄をセレクト。店内は1F・2Fのフロアに分かれています。1Fには中国の風情を間近に感じられる壁画や天然木の椅子など、重厚感のあるこだわり空間。2Fは明るく仲間同士の宴会にお誂え向きです。

大宮駅から徒歩1分。そこにはデザイナーズマンションをイメージしたシンプルモダンな空間が広がっています。靴を脱いであがることで、ほっこりと温かな雰囲気に包まれます。洗練された店舗を多く展開しているKICHIRIグループですが、こちらの店舗では南国リゾートを彷彿とさせるテラス席があり、星空を眺めながら食事を楽しむことができます。また、KICHIRIは素材選びに一切の妥協を許さず、オマール海老、黒トリュフ、博多地鶏など、贅沢素材をふんだんに使用します。これだけの高級食材を使用していながら、コースは飲み放題を付けて3980円から展開しているというその圧倒的なコストパフォーマンスに脱帽です。