つくば イタリアン 遊食伊太利庵 藤右ェ門 栄 完全予約制。築190年、国の文化財の古民家でお箸でお召し上がり頂く創作イタリアン 築190年、風格と品格を兼ね備えた建物には今なお当時の建材が生き続けています。例えば改装箇所は、古い大きな梁に大黒柱、新たな廊下は秋田杉の板を張るなど、昔のまま溶け込むような仕上がりに。食材は地元の特産品にこだわり、鶏肉は“つくば鶏”、豚肉は“つくば味麗豚(みらいぶた)”、牛肉は“常陸牛”を仕入れています。また、野菜は地元つくばの「市村夢農園」の新鮮な野菜を使用。スタッフは皆、期待に胸膨らませて来店されるお客様の気持ちを有難く、また真摯に受け止め接客しています。器を厳選し一品一品美しく盛付け空間との調和も大切に。最後は皆様に笑顔でお帰りいただけるよう精一杯のおもてなしを心がけています。 3,500円 7,000円 つくばエクスプレス線 つくば駅 徒歩30分 ディナーAコース 5,500円 アニバーサーリーコース(2名様から) 6,500円 コースをすべて見る
つくば 鮨・寿司、和食、海鮮丼 つくば 蛇の目寿司 誕生日や記念日に大切な人と素敵なひとときを 創業41年。筑波大学近くにある【蛇の目寿司】は、隠れ家的な雰囲気で人気のお店。江戸前寿司の腕を磨いてきた店主の握るお寿司が、JAZZの調べ流れる和モダンな空間でいただけます。蛇の目寿司の伝統を受け継ぐ『煮穴子』や『蛸の桜煮』、ちらし寿司の概念を覆す美しい『蛇の目ちらし』、その日の一番いい素材でにぎる『おまかせにぎり』などは、一度食べたら誰かに教えたくなるものばかり。4つある個室はそれぞれ趣が異なり、記念日や接待など、大切な方と心に残るひとときを過ごすことができます。「お客様の満足感を第一に考え、最高の料理を最高の演出で愉しんでいただきたい」。店主の粋で心つくしたおもてなしが息づく店 1,500円 6,000円 つくばエクスプレス線 つくば駅 徒歩30分
つくば 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食 鮨処 修 手間と時間を惜しまず、本物志向で磨き上げた江戸前寿司をご堪能ください 日本橋人形町で修業し、つくばで開店。今も築地に直接足を運び妥協なしに厳選した旬の魚介を伝統の技で握る鮨。全てに丁寧な仕事を施すことで魚の旨みと甘みを味わい尽くすのが江戸前鮨の醍醐味です。又、その日の仕込みで決まるお薦め料理も多彩にご用意しております。上質な木曽ひのきを使った本物志向の空間で大切な記念日や接待などの貴重な時間を過ごして頂きたいと、心からのおもてなしを信条にお客様を誠心誠意お迎えいたします。尚、ネット予約は承っておりませんので、お手数ですが直接ご連絡お待ちしております。 3,000円 10,000円 つくばエクスプレス線 つくば駅 おまかせ料理 10,000円 コースをすべて見る
つくば 鮨・寿司、和食、居酒屋 鮨 たけもと 天然のネタと赤シャリのバランスが絶妙。店主の技が冴える鮨をリーズナブルに堪能 つくば駅から徒歩10分。2018年11月のオープン直後から、食通たちの注目を集めている鮨店です。店主は、この道一筋24年。3時に起きて豊洲へ通い、仕入れ、仕込み、提供、接客までを全て一人でこなします。厳しい目利きで天然の魚を吟味し、赤酢のシャリで握る鮨の数々は、どれもネタの旨みが際立つ逸品ばかり。「高くて美味しいのは当たり前。良いものをいかに安く提供できるかが勝負」と、手頃な価格にも徹底してこだわります。洗練されたモダンな店内は、気負わずにくつろげる雰囲気。日本酒のセレクトも秀逸で、贅沢なひとときを満喫できます。気さくな店主との会話も楽しく、県外から足を運ぶファンも増えています。 10,000円 つくばエクスプレス線 つくば駅 徒歩10分
栄 鮨・寿司、和食、海鮮料理 寿司 たけのこ 栄店 緊急事態宣言解除につき営業再開しています(PM9時までの営業) 寿司 たけのこ 栄店】。オーナー自ら市場で吟味した「生の天然魚介」を『おまかせコース』でいただけます。旬のネタで四季を味わうひと時は何とも贅沢。平成7年創業から愛され続ける名物『穴子』を目当てに訪れる常連も多数。寿司とおつまみにフリードリンクが付いた「お値打ち」なプランもあり、熟練の職人が握る上質素材の滋味を心行くまで堪能できます。カウンター6席の限られた空間はプライベート感もあり、デートや接待にも最適。貸切も相談できるので、ビジネスシーンはもちろん、親孝行の食事会や長寿の祝いなど家族での利用にも良さそう。ビル5階という隠れ家的な佇まいも魅力的な店です。 800円 7,000円 市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩4分 おまかせ 6,500円 おまかせ(フリードリンク付き/時間無制限) 8,500円 コースをすべて見る
完全予約制。築190年、国の文化財の古民家でお箸でお召し上がり頂く創作イタリアン