「ときわ亭」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 水戸/ひたちなか イタリアン、フレンチ、スイーツ

    ときわ邸 M-GARDEN

    茨城県産の旬食材を味わう。“非日常な空間”でゆるりとくつろげるレストラン

    2021年9月にグランドオープンを果たした【ときわ邸 M-GARDEN】。千波湖を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせるレストランです。茨城県産の食材にこだわって仕入れており、地産地消を堪能できるのがポイント。素材そのもののおいしさを最大限に引き出した滋味豊かな料理たちを彩るのは、美しい笠間焼の器です。ランチでは野菜たっぷりの『季節の野菜御膳』、ディナーではシェフ・石川氏が腕によりをかけたフルコースを食せます。貸し切ることもできるので、披露宴やパーティ時にもオススメ。接待や会食などのビジネスシーンにはもちろん、女子会など、さまざまなシーンに寄り添ってくれる一軒です。

    2,000円

    6,000円

    JR常磐線 水戸駅 徒歩40分

    食事会にオススメ
  • 板橋 韓国料理、居酒屋、焼肉

    さかうえのポチャ ときわ台店

    ネオン光る外観に華やかな内装。現地の屋台を思わせる雰囲気の中で韓国料理を満喫

    志村坂上にある【さかうえのポチャ 志村坂上本店】の2号店として開店した【さかうえのポチャ ときわ台店】。ときわ台駅すぐの場所にあり、駅の利用者はもちろん近隣の人々で毎夜のごとく賑わいます。オススメは、韓国料理の定番サムギョプサル!特に、16mmの豚バラ肉を使った『四元極厚生サムギョプサル』は人気です。豚バラ肉が16mmという肉厚のため、表面を香ばしく焼きあげても中身はとってもジューシー。サンチュを使って、きのこやキムチを一緒に巻けば肉の甘み、きのこの香り、キムチの旨みが口の中に広がります。k-popが流れる店内は明るく楽しく、デートや家族の食事、女子会にぴったり。さらに、大人数での宴会も気軽に利用できます。

    2,500円

    東武東上線 ときわ台駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 四条河原町周辺/寺町 鉄板焼き、ステーキ、焼肉

    鉄板焼 ときわ ホテルオークラ京都

    四季折々の京都・西山を一望しながら華麗な「焼き」を体感する

    地上60mの眺望をスパイスに、五感で味わう鉄板焼の至福。地上60mから、京都の四季折々の西山を一望できる鉄板カウンターで、旬の食材や、熟成された黒毛和牛を焼き手スタッフにより、大胆且つ、繊細にご提供致します。ワイン倉庫には数千本のワインがあり、お客様のお口に合うワインを、ソムリエがご用意致します。お祝いの席、記念日の席、接待の席などさまざまなお席に応じてご用意。ご友人、ご家族の方々と語りつくせないひとときをお楽しみ下さい。

    8,000円

    20,000円

    地下鉄東西線 京都市役所前駅

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 板橋 居酒屋、焼鳥・串焼き、日本酒バー

    串焼処 宮しろ

    ときわ台より徒歩1分!炭火でじっくり焼き上げた串焼をお楽しみください

    産地と新鮮さにこだわった当店自慢の串焼きは、鶏だけではなく「豚・牛・野菜」の串焼きも豊富にご用意しております。炭火で丹念に焼き上げ、より串焼きを楽しんでいただけるよう「塩・たれ・辛みそ・バシル味」もご用意!また串焼きと相性抜群の焼酎・日本酒も多数ご用意しておりますので、お料理と一緒にご堪能下さい。店内はカウンター・テーブルとアットホームな空間に仕上がっておりますので、ご家族様やご友人様、お一人様でもさまざまなシーンでご利用頂けます。ぜひお立ち寄りくださいませ。

    3,500円

    東武東上線 ときわ台駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 板橋 焼肉、ジンギスカン、和食

    焼肉いっしん ISSHIN BEEF

    子ども連れにうれしい、3世代で楽しめるリーズナブルな焼肉店

    生まれも育ちも板橋区というオーナーが3世代で楽しめる焼肉店をコンセプトに2019年12月にオープン。広々としたキッズスペースを備え、子ども連れでも気兼ねなくくつろげる空間になっています。看板メニューの『上タン塩』『ギャングスタカルビ』など、味でも目でも楽しめるメニューのほかに、『和牛ISSHIN盛り』や『熟成サーロイン』といった和牛好きもうならせるメニューも揃います。サイドメニューも充実しており、リピート間違いなしの『焼肉屋の油そば』『ケジャンスープ』など一度食べたらやみつきになるメニューも豊富に取り揃えています。また『ロコモコ』『キーマカレー』などを提供する平日のみのランチ営業もスタートしています。

    1,000円

    4,000円

    東武東上線 ときわ台駅 徒歩1分

    食事会にオススメ
  • 弘前/黒石 居酒屋、ダイニングバー、創作料理

    facile chinois DISH (ファシルシノワ ディッシュ)

    おしゃれな空間で気軽に楽しむ、洋のエッセンスを加えたオリジナルの本格中華

    中央弘前駅から徒歩3分、弘前市桶屋町に2021年3月にオープンした【facile chinois DISH(ファシルシノワ ディッシュ)】は、フレンチやイタリアンのエッセンスも加えた本格中華を気軽に楽しめるお店です。カジュアル感を大切に仕上げたという店内は、どこかフレンチビストロの雰囲気。おしゃれ空間でオリジナルの創作モダンチャイニーズをいただけます。人気のメニューはイベリコ豚を使用した『焼小籠包』などの自慢の点心や『イベリコ豚角煮』など。自慢の料理をずらりとラインナップした2時間飲み放題つきの『DISH スペシャルコース』も、前日までの予約で楽しめます。中華に合うワインからビール、カクテルまで、ドリンクメニューも充実。

    3,000円

    弘南鉄道大鰐線 中央弘前駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるデートにオススメ
  • 箱根/強羅 そば、天ぷら、和食

    箱根自然薯 山そば

    地元の自然薯をつなぎにつかった、独特の風味とコシの強さが特徴の蕎麦。

    石臼で引いた最上級の国産そば粉と地元で採れた自然薯を、箱根の名水と老舗の技で打つ「山そば」の蕎麦は、風味豊かでコシの強さもひときわだ。サクサクと歯ごたえの良い天ぷらとの盛合せが絶妙な「天ざる」、箱根の山の幸がふんだんに使われた「山茸そば」、自然薯たっぷりの「とろろそば」などがオススメ。湯本駅近くの便利な場所にあるので、箱根観光の行き帰りには、是非とも立ち寄りたい。

    750円

    箱根湯本駅

  • 奈良市 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    ダイニング割烹 にし田

    美味しいのその先へ。丁寧な技術とセンスで魅せる「創作」割烹料理。

    【ミシュランガイド奈良2022年特別版掲載店】良い食材が美味しいことは、当たり前。その先にある、新しさと満足感を追求する、ダイニング割烹 にし田。和食の基本をひときわ丁寧に、一つ一つ心を込めて調理。四季折々の厳選食材を使い、匠の技術によって食卓を彩る一皿を創作。訪れる度に新たな美味しさとの出会いを体験できる。割烹料理店として、宴会や接待などの宴の場はもちろん、ダイニングとしてご家族でのお食事でも利用可能。

    7,500円

    14,000円

    近鉄線 尼ケ辻駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える記念日にオススメ
  • 立川 和食、オーベルジュ

    DAICHINO RESTAURANT

    自然豊かな癒しの地、東京・立川で「適地適作」の食材を楽しむ

    新宿から電車で25分ほど、自然豊かな立川にある「ソラノホテル」内のメインダイニング。日本料理の名店で修業を重ねた総料理長の福原氏が食のジャンルにとらわれず、和食を軸に様々な国のエッセンスを掛け合わせ、自由な発想で創る新しいジャンルのジャパニーズ・クロスオーバーフードスタイルを提供します。
    「適地適作」に重きを置き、立川をはじめ秩父、甲信地方などの近隣地域で栽培された野菜などを使用。旬の素材を新鮮な状態で提供できることこそ、この店ならではの魅力です。店内は一面ガラス張りになった開放的な造り。ライブ感溢れるオープンキッチンや自然を眺望できるテラス席など、その時々のシーンに合ったひとときを過ごせます。

    3,000円

    7,000円

  • 流川/薬研堀 四川料理、中華料理

    四川料理 さざき

    天然フカヒレや麻婆豆腐など本格四川料理の宝庫。カウンター中華で楽しい食体験を満喫

    【四川料理 さざき】は本格中華を愛する大人客の心を掴む店。広島の名店で活躍した佐さんが独立し、上質食材と絶妙な自家配合の香辛料を用いて、多彩な本格四川料理を披露しています。料理の美味しさに加えて注目を集めるのは、広島の先駆けとなった本格的な「カウンター中華」スタイル。オープンキッチンを囲むカウンター10席を配し、味わいと共に調理の臨場感を伝える趣向です。香りや音、中華鍋から上る炎など、“見える中華”は五感が目覚めるような楽しい体験に! その真髄は全8品の『天然フカヒレと旬菜のおまかせコース』で堪能できます。初めてでも自然体で憩える雰囲気も心地よく、幅広いシーンでとても頼りになる一軒です。

    9,000円

    広電本線 胡町駅 徒歩5分

    食事会,飲み会にオススメ
  • 大井町 創作和食、居酒屋、海鮮料理

    蔵元の酒と直送の魚 さかまる

    豊洲市場直送、ピチピチの旬鮮魚を刺身で。各地の日本酒とともに堪能できる海鮮居酒屋

    落ち着いた和モダン調の居酒屋【蔵元の酒と直送の魚 さかまる】。豊洲市場から直送される旬の鮮魚を味わうことができます。その日のオススメ鮮魚を使った『本日鮮魚の刺身』は、見た目も美しくボリュームも満点な姿造りで登場。季節には大粒でクリーミーな『生牡蠣』が食べられます。コース料理も多数用意があり、すべてうれしい飲み放題付き。中でも人気だという『別格! さかまる宴会』は、イカ姿造りや肉料理に加え『獺祭』『久保田』など日本酒15種類を含む100種類以上のドリンクが飲める充実コースです。大小の個室が完備された店内は、仕事帰りやデート、家族連れにも利用しやすい雰囲気。気軽においしい海鮮料理を食べに行ける店です。

    4,000円

    JR京浜東北線 大井町駅 徒歩3分

    感染症対策テイクアウト可
  • 円山公園/高台寺/清水寺 和食、日本料理・懐石・会席

    菊乃井本店

    大正元年開業後、伝統と革新を両軸に国内外のゲストをもてなす料亭

    【菊乃井】の名は、店主の祖先が豊臣秀吉の妻・北政所が茶の湯に使った“菊水の井”を守っていたことが由来。名水とともに客をもてなし、今でも井戸水を使用しています。この水と削りたてのかつお、利尻の蔵囲い昆布で取っただしはまるく、奥深い味わい。「料亭とは料理屋のこと。普通の人が普通に働いて、人生の節目の日に少しだけ贅沢な気分を味わえる店でありたい」と夜のコースは16,000円から用意。伝統を守りながらも、時代の風も取り入れた料理でもてなします。四季折々違う表情を見せる美しい庭を眺めながら、趣の違う部屋でいただくのも料亭ならでは。ハレの日を彩る特別なひとときを過ごせます。

    14,000円

    22,000円

    京阪本線 祇園四条駅 徒歩15分

    食事会にオススメ
  • 倉敷その他 焼肉、韓国料理、居酒屋

    喰太呂 倉敷店

    「おいしさが最良のおもてなし」。これが倉敷、クウタロウの暖簾です

    「おかやま和牛肉」A5規格専門店。オーナーシェフ自らが、岡山枝肉市場にてセリで一頭仕入れをした肉を調理しております。当店自慢の各種本格キムチからスープ、たれ、ドレッシングに至るまですべてオリジナルでございます。倉敷の街並みに合った美術館を思わせるスタイリッシュで清潔な店内で、思う存分【クウタロウ】を味わってください。

    3,200円

    JR山陽本線 倉敷駅

    食事会にオススメ
  • 弘前/黒石 スープカレー、カフェ、カレー

    スパイシー&クリーミー

    鉄鍋で味わう 野菜たっぷりのスープカレー専門店

    青森県弘前市のとなりに隣接する農業の盛んな地域、藤崎町。そこで採れる新鮮な野菜たち。
    この土地で育った野菜たちに好まれるカレーって、何だろう。
    そんなことを考えていたら出会ったのがスープカレー。
    2種類のスープから選んで、お好みのトッピングも追加できます。

    1,500円

    JR奥羽本線 北常盤駅 徒歩25分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 郡上 カフェ、フレンチ、スイーツ

    STOVE SHOWROOM&CAFE G-SQUARE

    自社農園栽野菜を使ったランチが人気。ゆったり過ごせる、カフェレストラン

    白鳥インターより車で5分、のどかな風景の中でひときわ目を引くデザインの建物が見えてきます。一歩足を踏み入れると、そこは薪ストーブやペレットストーブのショールームを兼ね備えたカフェレストラン。料理や空間はもちろん、そこで過ごす時間を五感で楽しむことのできるお店です。自社農園で収穫された新鮮な野菜や地場の食材を使ったランチが人気。不定期に内容が変わり、旬のメニューが楽しめます。モーニングセットを目当てに朝早い時間に訪れるもよし、自家製デザートとコーヒーでのんびりとティータイムを過ごすのもおすすめです。ツーリング途中にふらりと立ち寄るのにもぴったり。とっておきのひとときを満喫してみてはいかが。

    1,300円

    長良川鉄道越美南線 大島駅 徒歩7分

    感染症対策テイクアウト可
  • 近鉄四日市/四日市駅周辺 焼鳥・串焼き、居酒屋、創作和食

    かちてば

    四日市名物・焼き手羽の人気店。7種のスパイスに浸け込んだ『かちてば』をいただく

    近鉄四日市駅近くに店を構える【かちてば】は、ひときわ目を引く真っ赤な外観が目印。料理人のパフォーマンスが楽しめるカウンター席が中心の1階に加え、2階には1組限定の貸切個室があり、おいしい料理とお酒を心ゆくまで堪能できます。厨房で腕を振るう藤尾さんは、和食を中心に腕を磨いてきた料理人。オリジナルスパイスに一晩漬けこんでから焼き上げる看板メニュー『かちてば』をはじめ、こだわりの一皿を提供してくれます。「おいしい生ビールが飲める店」として認定されているこちらのお店では、冷たいジョッキで楽しむ『1リットルのメガジョッキ』も好評なのだとか。冷え冷え・キンキンのビールを片手に、くつろぎの時間を過ごせます。

    2,500円

    近鉄名古屋線 近鉄四日市駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デリバリー可
  • 田町/三田 そば、日本料理・懐石・会席、天ぷら

    蕎麦切砥喜和

    イタリア大使館向かい。江戸情緒を感じる季節の料理と香り豊かな蕎麦に舌鼓。

    イタリア大使館向かい、江戸情緒が残る武家屋敷跡の巨大な石垣の中に店を構える【蕎麦切砥喜和】。北海道産の蕎麦粉を使った、香り豊かで喉ごしなめらかな二八蕎麦と和食料理が味わえる蕎麦店です。昼にはお得なランチセット、夜には江戸の粋を感じる季節の料理がコースやアラカルトで楽しめます。日本酒も豊富で、全国各地の選りすぐりの銘酒を約10種も揃えているほか、ワインや焼酎など、常時20種を超えるアルコールメニューを用意しています。モダンな店内には、人目を気にせずリラックスできる個室が3室あり、家族揃ってのランチ会、気の合う仲間との夕食会、取引先への接待などさまざまなシーンで利用できる一軒です。

    1,000円

    5,000円

    JR各線 田町駅 徒歩8分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可記念日にオススメ
  • 新世界 串揚げ・串カツ、居酒屋、創作料理

    横綱 通天閣店

    日本一の串かつ横綱! ひときわ賑やかな看板が目印です

    新世界で一際目立つ看板は写真スポットとしても人気。横綱の串かつは、カラッと軽い食感が特徴です。定番の串かつはもちろん、もう一つの横綱名物は超特大のメガ盛りメニュー! 通常サイズの最大20倍とボリューム満点! お一人で挑戦するもよし、みんなでシェアするもよし! コスパ抜群の人気メニューです。

    1,600円

    2,500円

    大阪メトロ御堂筋線 動物園前駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデート,飲み会にオススメ
  • 菰野/四日市その他 和食、鮨・寿司、丼(その他)

    福禄寿 総本店

    新鮮な食材を手頃な価格で食べられる和食処。ご家族で又各種ご宴会にご利用下さい

    毎日市場から仕入れる新鮮なネタと、季節に応じた旬の食材を使ったお料理を手軽にお召しあがり頂ける和食処。海鮮丼から四日市名物のトンテキまで幅広い年齢層の方にご利用頂けます。又、大宴会場もあり、法要後の食事会から、忘・新年会に各種コース料理をご用意致しております。大駐車場、無料送迎バスもご利用下さい。ドリンクメニューも各種ご用意しておりますので女子会にも人気です。また仕出し料理も充実な品揃え、ご自宅に料亭の味をそのままお届け致します。

    2,000円

    近鉄湯の山線 中川原駅 徒歩5分

    テイクアウト可デリバリー可
  • 豪徳寺/経堂 ネパール料理、カレー、アジア料理

    OLD NEPAL TOKYO

    まるでネパールへ旅するような世界観が唯一無二の、ネパールファインダイニング

    2020年、大阪から進出し豪徳寺商店街に店を構えた【OLD NEPAL TOKYO】。モダンネパールの先駆けとして注目を集めた同店が、2023年12月にリニューアルオープン。ネパール料理のファインダイニングとして生まれ変わりました。それも「ネパールの食文化を高め、(ネパールの)料理人の地位を向上させたい。」と願うシェフ、本田遼さんの熱い思いゆえでしょう。ネパール現地で採音してきたという街の雑踏や寺の鐘の音などをBGMに頂くは、昼夜共にコースのみ。本田さんの感性が反映された一品一品は、いずれも洗練された味わいながらネパール伝統の味わいをしっかりと感じられるものばかり。ネパールの食文化への揺るぎない敬意が伝わります。

    16,000円

    16,000円

    小田急小田原線 豪徳寺駅 徒歩2分

  • 西麻布 和食、日本料理・懐石・会席

    西麻布野口

    昔の仕事を大切にしつつ、新しさを加味した料理が持ち味。食べ疲れしない味が信条だ

    個性溢れる和食店が姸を競う西麻布界隈。その一角に、また一つ期待の新店がオープンしました。2022年1月11日に産声を上げた【西麻布野口】がそれ。銀座【小十】や神宮前【樋口】で研鑽を積んだ野口正太朗さんの独立店です。「昔の仕事が好き。」と語る野口さん。郷土料理や行事食など古い仕事を大切にしながらも、新しい食材や考え方を取り入れた現在のテイストを大切にしています。例えば、5月なら端午の節句にちなんで粽寿司を出したり、金沢の郷土料理『鴨の治部煮』は独自にアレンジしています。コースは全14品と多いものの、メリハリがあり食後感は軽快。“食べ疲れしない味”が野口料理の身上です。

    29,000円

    東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩8分

  • 四条河原町周辺/寺町 イタリアン、パスタ・ピザ、ビストロ

    stars'n cacio

    一流シェフによる本格イタリアンとクラシックアメリカンフード

    当店は、一流イタリアンシェフ、アンドレア・フェレーロが展開する、モダンライフスタイルのキッチン&バー がコンセプト。友人や家族と食事とお酒を囲み、気兼ねなく寛げる場所です。お料理は本格イタリアンとクラシックなアメリカンフードからアイディアを得て、定番のラザニアやティラミスを始め、我々の代表メニューとなるパストラミサンドイッチやスパゲッティ ウィズ ミートボールまで様々です。また国内で初の、炭火の上でとろけるカチョカバロがあり、トーストやサンドイッチと共に食すと美味しさが口いっぱいに広がります。全てのお料理は、添加物は含みません。お食事に関する、様々なリクエストにお応えします。

    3,000円

    5,000円

    阪急京都線 京都河原町駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デリバリー可
  • 豊洲 和食、とんかつ、海鮮料理

    とんかつ八千代

    築地市場の歴史とともに80年。市場関係者の支持も厚いフライの名店

    かつて日本橋にあった魚河岸が築地に移転したのは昭和初期のこと。その当初から現在まで80年近く、市場で働く人たちに愛され続ける老舗がここ【とんかつ八千代】です。現在では遠方から訪れる人も増加。わざわざ築地に足を運んだ観光客が、あえて寿司ではなくフライを選ぶのは、それが他では決して味わえないおいしさのため。その味はいまや築地の名物のひとつとして、人々の舌を魅了しています。おいしさの理由として真っ先に挙げられるのは、やはり素材の質。市場内という地の利を活かし、新鮮で上質な魚介を贅沢に使用しています。そこに長年培われてきた揚げの技術が加わることで、軽やかな食感と深い旨みを両立するフライとなるのです。

    1,500円

    東京臨海新交通臨海線 市場前駅 徒歩4分

    食事会にオススメ
  • 笹塚 鮨・寿司

    鮨 東京 よし田

    至高の味わい、至福のひととき。【鮨 東京 よし田】で上質な味わい、特別な時間を。

    <贅と雅を尽くした空間で堪能する江戸前鮨の極み>"1920年の創業以来、世界最高峰の腕時計・宝飾品を扱ってきたYOSHIDA。常に“本物” を追究し提供しつづけることで培った哲学を“食” に生かし、2021年6月に【鮨 東京 よし田】をオープンいたしました。厳選した旬の食材と贅を尽くした雅な佇まいで、至高の味わい、至福のひとときをご提供いたします。上質を極める和の空間で、熟練の職人技が生みだす上質な江戸前鮨をご堪能ください。

    40,000円

    40,000円

    京王新線 幡ヶ谷駅 徒歩3分

    感染症対策プレミアム掲載店接待/会食にオススメ
  • 目黒 居酒屋、和食

    目黒それがし

    スナック街の一角に現れた、大人のための隠れ家居酒屋

    大人の酒場を目指してオープンした【目黒それがし】。五反田、恵比寿に続く3店舗目となるこの店は、以前にも増してシックな趣。グレーとベージュを基調とした店内は、一人静かに飲む酒が似あいそう。一方、メニューには炭火焼きと太巻き3種を新たに導入。旬の鮮魚や野菜、米沢牛のランプ等々厳選素材が揃います。中でも白眉は『淡海地鶏の炭火焼き』。滋賀のブランド地鶏で、飼育日数120日と長く澄んだ脂のキレと旨み、コクのある肉味が特徴。また、マグロの鉄火巻きをはじめ、3種類が揃う太巻きも名物の一つです。どの料理もハーフポーションから用意してくれるのも嬉しい配慮。日本酒からナチュールワインまで幅広く揃うお酒と共に楽しめます。

    8,000円

    JR山手線 目黒駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ
  • 矢場町/大須/上前津/鶴舞 和食、居酒屋、焼鳥・串焼き

    もも屋 上前津店

    備長炭にて焼く本格の串・焼鳥店。本物の焼鳥を追求せむとて悉くの材を吟味厳選。

    備長炭にて焼く本格の串・焼鳥店。美味にて安価、本物の焼鳥を追求せむとて悉くの材を吟味厳選。炭は天下の備長。火力の安定し且つ旨さを煙で封じ込める効果他に勝るもの無し。鳥は冷凍物は一切使用せず、全てその日の朝挽きさばきたて。その日の分しか仕入れぬゆえ鮮度ひときわ。又、タレに違い有。生姜青葱等を隠し味に、ことこと長時間煮込みし秘伝の味。赤々とおこる炭火の上に香ばしい匂い立ちこめる。思わず垂涎。つられて1本もう1本。止まらぬ旨さ。是非一度ご賞味下さい。

    3,000円

    地下鉄名城線 上前津駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 円山公園/西28丁目 鮨・寿司

    鮨菜 和喜智

    札幌の鮨をけん引する、注目の若手の鮨職人

    名店ひしめく鮨激戦区・札幌の中でもひときわ異彩を放つのが【鮨菜 和喜智】です。店主の田村光明氏は、東京瀬田の【寿司久】を皮切りに江戸前鮨を学び、2003年に地元・札幌で独立。赤酢のシャリや炙りなど、流行りの握りはそれが本当に正しいのかを自問自答。流行に左右されずに研究を重ね独自の解釈を交えながら、握りを披露していきます。最近、氏が熱心なのが鮨の熟成です。塩や昆布、時間や季節を見極めながら、どう魚の魅力を引き出すかに注力しています。2007年の改装時には、おまかせ1本のコースに変更。ネタのグレードを上げた分、価格もアップ。しかしながら、この店の数カ月先まで埋まる予約を見れば、その人気は一目瞭然です。

    33,600円

    札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 銀閣寺/北白川/出町柳 日本料理・懐石・会席、京料理、鮨・寿司

    京料理 下鴨福助

    昭和12年創業の料亭。接待や会食の酒席を彩る会席料理で一期一会を心に刻む

    『八寸』の中、控え目に置かれた「丹波篠山産黒豆蜜煮」で料理人の料理に対する姿勢が分かります。【下鴨福助】では、12月中旬の丹波篠山産2Lの黒豆のみを使用。表皮に皺が寄らず破れず、ふっくらとした甘さの黒豆は、まさに黒曜石のような輝きを放つ極上の逸品。現在の三代目は包丁や砥石に対する造詣が深く「きれいな仕事」にこだわります。例えば、吸い物の中の具材。出汁を通して見える具材の断面を美しさ、口当たりの良さを追求します。料理に合う日本酒としては純米酒を揃え、出汁と相乗する一本を仕入れています。ここは、接待や商談、顔合わせなど縁を大切にしたい人たちの宴席にふさわしい一皿を生みだす料亭です。

    5,000円

    10,000円

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 銀座 日本料理・懐石・会席、和食

    銀座しのはら

    東京で再構築される田舎料理。日々向上を続ける日本料理のトップランナー

    かつて滋賀県湖南市にあった【日本料理しのはら】は、食通たちの間で、日本指折りの料理店とまでいわれた名店。しかし2016年、店主の篠原武将氏はその名声をすべて投げ打ち、東京を新たな挑戦の場に決めました。【銀座しのはら】という名に寄せられる大きな期待。ともすれば重圧になりそうな前評判を、篠原氏は独創性豊かな料理で、さらに飛び越えてみせました。もちろんそれでも本質が変わるわけではありません。素朴な里山の情景、力強い自然の恵み。それらは決して失うことのない篠原氏の個性であり誇り。自身の半生と魂を込めた料理の数々は、銀座という美食の街にあってもなお、ひときわ存在感を放ちます。

    30,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
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