福井市その他 和食、居酒屋、海鮮料理なごみ家 こだま春夏秋冬の食材をたっぷりと使った温もりある和食と多彩な福井の地酒を堪能写真メニュー料理人地図アットホームな空間で、季節の和食や店主が選りすぐる日本酒を楽しめる【なごみ家 こだま】。魚は日々の旬を逃さずキャッチし、信頼のおける魚屋から買い付けています。日本人の食文化の要となるお米は、阪谷棚田米「コシヒカリ」を契約農家から直接仕入れ。ふっくらと甘みがより一層高まるようガス釜で炊きあげています。さらに、地酒は季節ごとに変わる銘柄が多く、足を運ぶたびに異なる日本酒と出合えることも。店内は木の温もりが漂う心地良さがあり、カウンター席と小上がりが完備されています。会社の同僚や気心知れた友人との会食、家族のだんらんなど、笑顔が溢れる素敵な時間を過ごせる料理店です。4,000円福井鉄道福武線 商工会議所前駅 徒歩15分デートにオススメ
都城/小林 焼肉、ビュッフェ・バイキング新村畜産 都城店豪華、黒毛和牛食べ放題。精肉店と焼肉店が直結し、肉の目利きに自信があります写真メニュー料理人地図国道10号線より少し入った場所で、広い駐車場も完備しています。お肉は、黒毛和牛をメインに使用。柔らかい肉質と旨みたっぷりの美味しさは、他の追随を許しません。単品オーダーも可能ですが、人気メニューは何と言っても『食べ放題』。もちろん、黒毛和牛もレパートリーに含まれています。さらに、『飲み放題』をプラスすることもでき、ガッツリ食べて飲んで和気あいあいと楽しみたい方に最適です。スタッフは、明るい元気で親しみやすい雰囲気。店内のムードを温かく盛り上げています。美味しいお肉をリーズナブルに、お腹いっぱい食べたくなったら【新村畜産 都城店】がおすすめ。おひとり様でも大勢でも、楽しい時間を過ごせます。2,500円5,000円JR日豊本線 都城駅 徒歩30分
1人のシェフがオススメしています八丁堀/幟町/白島 和食、海鮮料理、創作和食味どころ 桃兵衛和食30年の匠、素材の声を聞き、引き算の料理で旨さを引き出す。一品の味の深さに唸る写真メニュー料理人地図白島駅から徒歩1分、格子戸をカラリと開けると、板前さんたちが温かく迎えてくれる【味どころ 桃兵衛】。店では、山陰や瀬戸内の鮮魚、広島産の肉や野菜など素材を厳選しています。料理人の腕の見せどころは、素材の目利きと調理の技。例えば魚なら、その状態を見極め、生で使うか、煮る、焼く、揚げるなどの調理をするかを決めます。調理は、素材の持ち味を生かすために余計な手を加えない引き算が基本。同じ刺身でも、おろしたての魚を薄く切って歯ごたえを楽しむ一品にしたり、3日4日ねかせて「熟成魚」の凝縮した旨みや深いコクを味わう一品に仕上げたり。【味どころ 桃兵衛】は、シンプルですが多様な技で素材の旨さを際立たせます。6,000円広電線 白島駅 徒歩1分デート,飲み会にオススメ その他おまかせコース3,780円おまかせコース5,400円コースをすべて見る
茅ヶ崎/寒川 和食、とんかつ、居酒屋とんかつ水龍ご当地ブランド豚「相模豚」は鮮度、味までチェック。絶品とんかつを味わえる店写真メニュー料理人地図質と鮮度にこだわった相模豚を使用した、絶品のとんかつ。遠方からはるばる団体で訪れる客も多い名店が【とんかつ水龍】です。サクッとした食感がたまらない『ヒレかつ』『ミックス定食』で両方食べ比べてもいいでしょう。どちらも自慢のオリジナルソースで食べたい逸品です。他店ではあまり見かけない、大きな車エビを使った『ジャンボエビフライ』は、サクサクした衣とプリプリのエビの身の食感がたまりません。チーズ、梅シソ、ししとうを巻き揚げた『三色巻きかつ』なども人気のメニューとなっています。2014年10月には2階大広間のリニューアルも完了し、団体での宴会利用も可能です。1,300円JR相模線 寒川駅 テイクアウト可食事会にオススメ
長町 和食、とんかつ、かつ丼・かつ重とんかつ和泉大河原産もちぶたを使った、脂あっさり、優しいとんかつ写真メニュー地図大切に育てられた「もちぶた」を生産者から直接仕入れ、脂身さっぱり、ほんわり甘いとんかつが楽しめる。真面目で一途なご主人が、とんかつだけでなく、お新香やシャーベットといったサイドメニューまで全てが手作り。ランチタイムで使用するひき肉も自分の手で挽くという真摯な姿勢に頭が下がる、洋食にも精通しており、ランチのハンバーグやメンチカツも人気。常連が遠方から車で通い詰めたくなるロースカツ定食を一度食べてみて。1,450円地下鉄南北線 長町南駅 テイクアウト可
三原 とんかつ、創作和食、ハンバーグとんかつまる〆はとんかつ「出汁茶漬け」。食材にこだわったとんかつを、楽しく気軽に味わえる店写真メニュー料理人地図尾道市の【レストラン尾道レスポワールドゥカフェ】などを経営する株式会社エスワングループによるとんかつ店が【とんかつまる】です。暖簾をくぐると、木の温もりのある明るい雰囲気。テーブル席のほか、ボックス席や座敷など、さまざまなシーンで使用できるつくりになっています。メインのとんかつには、鹿児島県産の「天恵美豚」や「黒豚」を主に使用。また、毎日交換する揚げ油や2種類の特注生パン粉を使った衣、地元産コシヒカリなど、食材にはとことんこだわっています。メニューは定食が中心。その定食すべてに付くのが「特製出汁」。最後にひと切れ残したとんかつをご飯に乗せて、食事の〆として「出汁茶漬け」にして召し上がれ。1,300円1,500円JR呉線 三原駅 テイクアウト可接待/会食にオススメ 4500円コース4,500円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています下北沢 和食、とんかつ、カレーとんかつ棟田お客様のことを思いながら丁寧に調理した「絶品とんかつ」をお楽しみいただけます写真メニュー料理人地図池ノ上駅より徒歩2分にある【とんかつ棟田】は、リーズナブルに絶品「とんかつ」が味わえる店。店内は、清潔感溢れ、温かみのある雰囲気。そんな【とんかつ棟田】に来たら是非味わってほしいのが、口の中に溢れるジューシーさが特徴の『上ロースカツ定食』や、人気メニューを盛り合わせた『ミックスフライ定食』です。「米」にもこだわり、国産コシヒカリを使用しております。又、定食では「ご飯」と「キャベツ」がお替り自由です。全てはお客様の笑顔のためにという思いが感じられる素敵な店です。900円1,350円京王井の頭線 池ノ上駅 徒歩2分テイクアウト可食事会にオススメ