「とんちゃん」のグルメ・レストラン検索結果一覧

“ぼつ焼”とは、良質の国産豚バラ肉の一部で横隔膜の部分です。豚一頭につき350g程しか取れない希少なお肉で、松坂食肉市場から毎日直送しています。先代が、このブツ切りにしたお肉をお客様にボツボツと召し上がって頂くと言うことで、昭和34年にぼつ焼とつけました。かめばかむほど味が出るお肉です。ぜひご賞味下さい。

鈴鹿サーキットから車で20分、長島温泉から車で30分、四日市市采女町国道1号線「内部橋交差点」西側、黒毛和牛を中心に希少部位、内臓部位も充実の焼肉店『焼肉奉行　きりしま』。お肉はもちろんのことタレにもこだわり二種類ご用意致しました。　一つは京風洗いダレ。洗いダレは　焼いたお肉の余分な油を程よく落し、漬けダレをほのかに和ませて肉本来のうま味を上品に引き出すための付けダレでお肉好き、お酒好きの方にお勧め。もう一つは　定番甘辛ダレ。ピリッとした辛さの中にフルーツを贅沢に入れ程よい甘さに仕上げた付けダレで「ごはん」がすすみます。

津市の街で大島部屋直伝の「ちゃんこ鍋」を堪能できる【力士料理　金鍋】。長年ちゃんこ長を務めた元力士が愛情を込めた料理を提供しています。いちばんのオススメは、20種類以上の具材を使った『金鍋ちゃんこ』。具材の旨みが秘伝のスープに染み渡り、最後まで美味しくいただけます。また、秘伝のスープは津市の名物『津ぎょうざ』にも。パリッとジューシーなぎょうざは必ず注文したい一品です。店内は、大相撲をこよなく愛する女将の笑顔と、お店全面に飾られた力士の絵が印象的。大勢で利用ができるお座敷席や、どなたでもゆったりと過ごせるテーブル席と、心ゆくまで料理を楽しめます。大勢でにぎやかに過ごす宴会にもおすすめのお店です。