「と川　佐賀市」のグルメ・レストラン検索結果一覧

佐賀・大和町の人気和食店【と川】が2023年にリニューアル。「自然薯食処」と冠するとおり、栄養価に優れる自然薯を使った「麦とろ」を軸としてメニューを一新。佐賀牛や八女茶蕎麦など地元の特産品と共に楽しめる御膳を供し、新たなファンを増やしています。10種以上ある御膳の中でもオススメは、佐賀牛の希少部位を味わえる『麦とろローストビーフ膳』や揚げ加減が絶妙な『麦とろアジフライ膳』。「身近な料理として楽しんでほしい」という思いから、抑えた価格を貫くのもこの店の矜持。一面ガラス張りの店内からは水辺を配した庭園と緑地を望め、眺めの良さも心の栄養に。温かなもてなしも心地よく、明日の元気につながる“食”に憩えます。

備長炭で仕上げた国産鶏を余すことなく堪能できる【炭火串焼とりと】。焼き鳥の種類の多さは圧巻です。また、希少部位も楽しみのひとつ。鶏のハラミやバラまでも味わうことができます。宇治の養鶏場から直接仕入れた「ひね」は歯ごたえとぎゅっと凝縮された旨味が魅力。落ち着いた雰囲気ながらも、オープンキッチンの暖かさがある店内は、ご家族との団らんだけでなくデートなどの特別な日にもぴったり。

サクッと揚がった『天ぷら』をはじめ、グルメなゲストも納得の創作料理がずらりと揃う【日本料理　天治】。食材は旬の良質なものを厳選し、『馬刺し』などは冷凍していない肉を会津から取り寄せるなど、とことんこだわっています。また、予約時のリクエストに沿って献立を決めてくれるので、来るたびに自分好みの料理に出合えます。日本酒は季節限定酒なども含め、リーズナブルなものから高級酒まで幅広くラインナップ。店内は家庭的な雰囲気漂うくつろぎ空間で、一人でも気兼ねなく来店でき、週に2～3回通う常連客もいるそう。現在、ランチは要予約の1日1組限定で、夜もしっかり衛生管理を実施。安心して食事とお酒をゆっくり楽しめます。

「ミシュランガイド東京」や「アジアのベストレストラン50」など、輝かしい評価を得るフランス料理店【フロリレージュ】。国内外の料理人や食通が注目する料理人・川手寛康氏が、二度目の移転を果たし、麻布台ヒルズを舞台に第３章をスタートしました。ゲストと共に一つの大きなテーブルを囲む「ターブル・ドット」は、長年憧れ続け、温めてきたスタイル。サステナビリティにも重きを置いた「プラントベース」で仕立てる料理は、誰もが知っている野菜を主役にしながらも、独自の感性が宿るものばかり。東京という地でレストランを営む意義を探求して辿り着いた料理の数々は、豊かな食体験となり、深く記憶に刻まれることでしょう。

上本町にある【アヴォロンテ】は、本場・フランスのビストロ料理を気軽に味わえるお店。ダークブラウンを基調にした落ち着きのある空間で、おいしい料理やお酒を心ゆくまで楽しめます。店の自慢は、フランスへの修業経験もある料理人・川田さんの手による郷土料理の数々。現地の味を再現した本格的なメニューを「肩肘張らずに楽しんでほしい」と話す川田さんは、優しいお父さんの顔も持ち「ファミリー客も大歓迎」とのこと。フランス語で「自由に」「好きなだけ」という意味をもつ【アヴォロンテ】。その言葉の通り、おひとり様や特別な日のディナーなどシーンに合わせて気軽に利用でき、くつろぎのひと時を過ごせます。

佐賀の田園地帯にたたずむ【カフェ満天】。地元の食材にこだわりを詰め込んだお料理をご提供。佐賀県産のお米は、精米したてのお米を使用しているので格別な味わい。ご主人が自家製ハウスで育てたイチゴや野菜も採れたてを味わっていただけます。お店の前には豊かな田園風景が広がっており、遠くの秀峰天山や背振山を眺めながら好みのスタイルでゆったりとくつろげるのが人気の秘密。年配の方と若い方の交流も気軽にできるのもうれしい。また店主が惚れ込んだ、紅茶の数々を楽しめるのも魅力です。江戸時代に煎茶を浸透させた文化人「売茶翁」ゆかりの地で、ゆっくりとした時間の流れをぜひ一度、お楽しみください。