長崎市 日本料理・懐石・会席、海鮮料理季寄料理 赫々訪れるたびに新たな発見と感動が味わえる季寄料理店。旬の食材を使用した料理を提供写真メニュー料理人地図長崎電気軌道「賑橋駅」から徒歩3分、中町通りの入り口付近に位置する【季寄料理 赫々】は、四季折々の料理が味わえる季寄料理のお店です。食材は旬の国産素材を厳選して仕入れ、魚介類はその日に地元で水揚げされたものを使用。鮮度と旬を大切にする、料理長のこだわりが光ります。お店の看板メニューは2週間ごとに献立を一新する『季寄コース』。長崎県の旬の食材を中心に組み立てられた献立は、同じ季節でも翌年には食べられない料理も少なくなく、料理との“一期一会”が楽しめます。店内は上品で落ち着いた雰囲気となっており、ご家族でのお食事はもちろん、接待やお祝い事、法事など、大切な1日の締めくくりの場としても最適です。1,500円6,000円長崎電気軌道線 賑橋駅 徒歩3分テイクアウト可食事会にオススメ 旬コース4,500円(税込)2週間ごとに献立を変える「季寄コース」5,700円(税込)コースをすべて見る
長崎市 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席鮨ダイニング天空 ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート独創的で広がりのある、ここでしか味わえない究極の握りが堪能できる鮨ダイニング写真メニュー地図長崎が誇る豊富な海の幸、その新鮮な食材を醤油では味わないという独創的な創作鮨として堪能できるのが【鮨ダイニング天空】。素材の持つ旨味に合わせて、柚子胡椒などそれぞれにアレンジした調味料で楽しみます。厳選に厳選を重ねた旬の食材と、選び抜いた「佐賀県棚田米」と「小浜ブレンド塩」・「沖縄さとうきびの黒糖」・「岐阜県美濃の米酢」が調和した究極の握りです。カウンターから目にするきびきびとした小気味のいい握りの所作や、眼下に広がる日本三大夜景の絶景も魅力。昼はランチを楽しむ女性グループで、夜は接待や大人のデートで賑わいます。家族の節目のお祝いにもご利用できます。3,240円8,640円JR長崎本線 長崎駅 食事会,記念日にオススメ 〈ランチ〉箱重鮨膳3,800円(税込)〈ランチ〉特上箱重5,000円(税込)コースをすべて見る