「ひ　ち」のグルメ・レストラン検索結果一覧

松本市大手【ヒカリヤ　ヒガシ】は、結納などの祝事をはじめ、ハレの日にご利用頂きたい一軒です。1887年に建築された歴史を感じる建物に、松本に縁ある襖絵など、美しい日本文化を肌で感じつつ、季節感溢れるお料理を堪能いただけます。各会席料理では、地元信州の食材をふんだんに取り入れており、料理長が自信を持って薦める地元の野菜や、ジューシーな「信州和牛」など、信州の食の恵みをお楽しみいただけます。ご家族の記念日や法事にもご利用いただけるよう、お子様向けの料理もあり。地酒やウイスキーなども地元の銘柄を取り揃えており、プライベートな個室は接待・会食や、各種宴会にもご活用頂けます。

混沌とした食文化、コロナ渦でより見直されつつある食と健康。
マクロビオティックや食育、今までも取り組んで来たことをより明確に。
「ウェルネスガストロノミー」
改めて掲げる田邉シェフの更なる領域へ。

上田市の一角にあるラーメン店。地元のみならず、週末には東京からのリピーター客でにぎわいます。一歩中に入ると、木を基調とした落ち着いた雰囲気の空間。明るい照明が暖かみを感じさせ、つい時間を忘れてくつろげます。そんな【らあめん　はち】のメニューは厳選した素材を使って仕上げたラーメン。特に看板メニューのひとつ『豚骨醤油らあめん』は信州松本の甘露醤油と豚骨を組み合わせたスープが、最後の一口まで完食してしまうほどの美味しさです。店内にはお座敷席とカウンター席を完備。人数やシーンを問わず食事を楽しめます。仕事帰りやドライブの途中、または家族の団欒にも気軽に立ち寄ってはいかが。

小布施町から長野市篠ノ井へ移転した【メゾンドナチュール】は、東京などで修業したシェフがつくり出す本格フレンチを味わうことができます。コースを基本に篠ノ井近郊や小布施町で生産される食材やワインが取り入れられており、地元の方はもちろん遠方からのお客様にも地物の食材をつかったフランス料理を楽しんでいただけます。店内は落ち着いた雰囲気で、食事会や記念日など大切な日の食事の場としても利用することができます。また個室のご用意もございます。お客様の到着にあわせて料理に火を入れるなどうれしい配慮が満足感を増幅します。事前に予約を入れてからの来店をオススメします。オブセワイナリーを各種揃えております。

蕎麦を食べる前に、軽くつまみを食べて杯を傾ける…。そんな「蕎麦前」を楽しめるのが、長野市にある【SOUSAKU 28】です。長野県産の食材を豊富に使った逸品・お造り・天ぷらなど、贅沢なメニューを味わったあと、〆の蕎麦へ。戸隠産蕎麦粉を100％使用した『極み戸隠十割蕎麦』や、信州産蕎麦粉を100％使用した『二八蕎麦』など、蕎麦前を嗜み、粋な大人の楽しみ方を堪能できます。店内はカウンター席のほか、全席半個室のテーブル席があり、接待や各種宴会はもちろん、普段使いまで、シーン問わず利用が可能。団体用の個室も完備しています。バラエティに富んだ創作料理と共に、信州の地酒やワインなどをお供に、夜のひとときを過ごせます。

そばは、成長期に必要な多くのミネラルを含み、老化を防ぐビタミンEや、血圧を下げるルチンを多く含んだ優良食品です。そば本来の味を最高に引き出しそばの味にこだわった店です。わさびそばや、辛味大根おろしそばは当店のおすすめです。旬の素材を新鮮に美味しくさりげないおもてなしの店です。季節に応じた和風創作宴会料理や、各種鍋料理など、商談・お祝い・法事・お仲間同士の集まり等にご利用下さい。大型バス駐車も可能です。

軽井沢の【イタリア料理＆バール　チェント・ドゥエ　102】は、“パスタの神様”と称された巨匠の愛弟子であるシェフが織りなす本場イタリアンが評判。朝食の『ポトフ』から、ディナーの『信州野菜のバーニャカウダ』や『信州和牛　もも肉のタリアータ』まで、旬の旨味と素材が持つ本来の味わいを存分に堪能できます。中でも、様々な食材とソースが織りなすパスタは必食の一品！　また、ワインはイタリア全土から厳選された品々で、料理や気分に合わせて楽しめます。店内は「モダンレトロ」をテーマとしたくつろぎの空間。様々なシーンで利用でき、お気に入りの一軒になること請け合いのお店です。

2019年9月、飯山駅南口から徒歩１分の場所に移転した【cafe　ELK　カフェエルク】。店名にもなっている「へら鹿」をモチーフとした黄色の看板が目印の扉を開くと、木の温もりに包まれた北欧ムードあふれる空間が迎えてくれます。提供するメニューは『挽き立てコーヒー』などのドリンクはもちろん、スイーツは『飯山スフレ』『手作りワッフル』『シフォンケーキ』そしてエスプレッソを使ったオリジナルの『コーヒーソフト』。軽食は『オムライス』『タコライス』『パスタ』など。地元のおひとり様からグループやカップルをはじめ、観光客にもすでに多数利用されています。挽きたてのコーヒーの香りが広がるなか、癒しのひとときが過ごせます。

落ち着いたレンガ造りの外観と高い天井、出窓などがヨーロッパ風の食事喫茶ガロ。二つのアルプスをイメージしたソースかつ丼、エビ丼、ミックス丼、当店自慢の丼三兄弟をぜひご賞味ください。

ステーキハウスノースポイントは蓼科高原リゾートエリアにある本格的ステーキハウス。特選国産黒毛和牛の炭火焼ステーキコース・黒毛和牛ステーキや、じっくり煮込んだ特製デミグラスソースを使った、ビーフシチュー・タンシチューやハンバーグステーキ、自家製ソーセージ、ハム、ローストビーフを用いたオリジナリティ溢れる肉料理を北山杉の木の香るログハウスの中でステーキ専門店の味をお楽しみ下さい。当店は輸入牛、交雑牛は一切使用して居りません。全て個体識別番号を記載の精肉を使用しております。安心してお召し上がり下さい。本物の味は違います。

　伊北インターから3分のところにあるおしゃれな佇まいの居酒屋レストラン。
　自家製の新鮮野菜や、地元食材を中心に使った料理が自慢です。
　伊那の名物『ローメン』『ソースかつ』は、ぜひ食べたい地元のソウルフード。
　ランチは、いろんな料理が楽しめるランチプレートがおすすめ。　
　ディナータイムも、『イカのメンチ』や『ソースラムカツ』などのおすすめ、さらに食事メニューも充実しています。
　宴会もご予約ください。送迎もご相談ください。できるだけ対応します。
　お子様連れのファミリーには、小ぢんまりした個室もおすすめです。
　手作りのお弁当やオードブルなどの注文も承ります。お電話ください。

松本インターを上高地方面に向かって車で約5分。新村交差点、すぐ左手前にある山小屋風のお店です。手作りの味を基本に、食材を厳選し、お米も地元産こしひかり100％使用。ライスはおかわり無料！　お子様メニューから女性向けの生パスタ、ピザ、サラダ、パフェ、毎日変わる日替わりランチ、ハンバーグ、ステーキ、ボリューム満点の定食まで、メニューの多さとリーズナブルな価格でお客様に喜んでいただいています。一度、足を運んで頂くと、また来たくなるアットホームなお店です。

階段を上がって扉を開けると、ずらりと並んだ焼酎に圧倒されてしまう。定番のおつまみから、こだわりの和・洋創作料理まで、メニュー数は70種。生ビール、カクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクはもちろん、日本酒、ワイン、ウイスキー、焼酎450種以上、梅酒50種以上と、ドリンクも充実。落ち着きのある空間で、気の合う仲間や、大切な人と、楽しいひと時を。宴会も随時受付中。スタッフ一同お待ちしております。

現在私たちが一般的に“おそば”と呼んでいる、麺線状の手打ちそばは、信州長野から始まったといわれています。【そば亭 油や】は、そんなおそばのルーツの地で、信州の冷たく、きれいな水でしめた手打ちそばをご提供するお店。特におススメなのは、大根おろしを使い、地元の戸隠山に見立てた名物『戸隠おろしそば』です。さっぱりした大根おろし、喉越しとしまりのあるそば、つゆの旨みが相まって、これを味わうためにまた長野を訪れたい！　そう感じさせる逸品です。豊富に取り揃えられた日本酒と一緒に、じっくりご賞味ください。

鰻を一番美味しく食べられるよう、全て手作業で行っています。独自の技法で一串一串を丹念に焼き上げた蒲焼きは、「さすが老舗」とうなる味わい。また、季節ごとに変化する旬の豊潤な食材を用いた会席料理には、お客様を飽きさせない新しい試みがあります。1人1人に満足してもらえるよう、『熱烈峻厳』の精神で接客しているそう。常にお客様にくつろいでいただけるよう、季節のお花、店内に流れるモダンジャズなど、店の雰囲気にも気が配られています。見る人をほっとなごませる、古民家風のたたずまいの店舗は、車いすの方も安心して来店できるようになっています。老若男女どなたでも安心して入れるお店です。

東部湯の丸ICより車で10分のところにある【レストラン　キャロット】は、地元の食材をふんだんに使用したオリジナリティ溢れる美味しい料理が食べられます。おすすめは、地元ならではの味を堪能できる『信州サーモンサラダピッツァ』、懐かしい味わいが人気の『ポークソーセージとグリル野菜のケチャップナポリタン』。焼きたてパン・茹であげパスタ・釜焼きピッツァと多彩な料理をたっぷりと満喫できる『イタリアンコース』。また、明るく広々とした店内は居心地よく、ゆっくりと食事の時間を楽しめるのも嬉しいポイント。女子会、ファミリー、カップルなど様々なシーンにカジュアルに利用するもよし、美味しい時間を満喫できるお店です。

厳選された信州プレミアム牛や信州サーモンなど、地元産にこだわった食材を目の前の鉄板で楽しむことのできる【鉄板Dining やまなみ】。店内のどこからでも鉄板での調理風景が見られるライブ感が魅力。A4ランク以上の黒毛和牛を使用した『和牛のサーロイン』や『ハーブでマリネした地元産豚のグリル』など、臨場感たっぷりの鉄板で調理される肉料理はどれもジューシー。お酒にもこだわり、日本酒は蔵元と相談してその時期にあったものを取り入れています。落ち着いた大人のデートはもちろん、華やかなランチセットが楽しめるので女性同士での利用や、こだわりのお酒とお肉を楽しめる会食など様々なシーンで活用できる、とっておきのお店です。

「風見猫」が目印の小諸高原の風見猫の館カフェ【ガーディアン】では、浅間山と南アルプス八ヶ岳が見える1階から2階・ロフトの開放的な吹き抜けの店内。薪ストーブやハンモックチェア、ソファ席などを用意。自分好みの場所で穏やかなひとときを満喫できます。
手づくりにこだわった心温まるメニューも必見。

今は接待係長の茶々丸をモデルにした「ニャップルパイ&にぁいす」が人気。地元のりんごを使った猫型のアップルパイ&猫型アイス。一度は食べないとガーディアンを語れません。
自家栽培の山ぶどうを使ったジュースは他では飲めない逸品。
日常の喧騒から離れてゆったりとランチにスイーツ、お茶しませんか。

善光寺本堂より歩いて3分ほどのカジュアルなイタリアンレストラン【Divertente】。季節の野菜に肉など、長野県産の素材を積極的に取り入れた信州ならではのレシピが自慢。特に長野とイタリアの2種類の粉をブレンドした自家製ピザは、香り豊かなおすすめのひと品。ランチ・ディナーともにボリュームたっぷりのセットや、シェアにもぴったりな一品料理。ワインも県産を中心に気軽に楽しめるラインナップ。パーティー向けのプランも相談でき、各種宴会にも活躍してくれます。広びろとした店内に加えて、立ち寄りやすい明るい雰囲気も嬉しい限り。お1人さまでもグループでも満足させてくれるお店です。

“レストランクオリティの料理をバルの空間で”がコンセプトのスペイン料理店。パエリアやアヒージョ、生ハムといった日本でもなじみの深い料理のほか、スペインで日常的に食べられている炭火焼きといったメニューを気軽に味わえます。ドリンクもスペインのものが中心。約70種と豊富なワインのなかでも、ソムリエがオススメするシェリーは10種以上がそろい、さまざまな料理と合わせて楽しめます。モダンな空間にはカウンター席やテーブル席のほか、最大60人まで利用できる個室まで用意。ハレの日にぴったりなコースもあり、多彩なシーンに対応しています。

築150年の古民家をリノベーションした落ち着いた建物で、現代フランス料理を味わえるのが【ラ・ランコントル】です。店名の「la rencontre」とは出合いのこと。「食材と人との出合いを大切にしていきたい」と語る店主の想い通り、地元信州の季節を感じる新鮮食材は、店主自らが厳選したものばかりです。メニューは昼も夜も店主お任せコースのみで、提供される料理はハイクラスの本格的なフランス料理。店内は、テーブル席とカウンター席があり、自家栽培のハーブや花が育てられている畑を見ることもできます。美味しい料理と共に心も身体もリラックス。時間を忘れてくつろげるレストランです。

長野県佐久市に2013年4月ニューオープンした和食と創作料理のお店です。信州の素晴らしい風土に恵まれ、国産牛のステーキ、福味鶏のもも葱塩焼き、から揚げ、信州豚の胡椒焼き、地元の食材をふんだんに使った料理を楽しめます。お酒も信州の小さな酒蔵のものをはじめ、個性ある地酒を厳選。生まぐろや旬の鮮魚のお造りとともに味わいたいものばかりです。銀座、日本橋の料亭で修行を積んだ店主の技は、料理はもちろん、器づかいや空間づくりにも生かされて、すっきりと整った店内にいると清々しさを感じます。ランチも10種のメニューが揃い、手頃な値段で楽しめます。仕事の合間のランチや接待にオススメしたいお店です。

身体に優しいシンプルでバランスの良い食事を提案する【日本料理　悠善】。信州・長野の地野菜や、産地にこだわった旬の食材で織りなす日本料理を、存分に堪能できるお店です。地産地消をモットーに、店主・丸山氏がつくる、伝統を守りながらも新しいスタイルを取り入れた日本料理。季節ごとに変わる旬の食材を、こだわりの器にのせて、目で楽しみ、舌で味わう至福のひと時を過ごせます。ランチからディナーまで、メニューが豊富なのも嬉しいポイント。別館「奏kanade」は、最大56名まで着席可能で、結納や婚礼などのパーティーにもおすすめです。お祝い事から法要、また普段使いのデートまで、心に残る素敵なワンシーンを過ごせるお店です。

本場で修業を積んだシェフがスパイスから仕込む本格的なインド料理で人気の【インド　料理　サンディア】。木がふんだんに使われた明るく開放的な店内には小上がり席も用意されており、小さな子どもがいるファミリーでも利用しやすいお店です。6種類のカレーから選べる『Bランチ』やチキンと豆、2種類のカレーを味わえる『Aランチ』などリーズナブルなランチが充実。夜も多彩な料理が付いた食べ応えのあるセットメニューはもちろん、バリエーション豊富なアラカルトメニューが用意され、老若男女問わずいろいろなシーンで活躍します。家族の団欒や友人との楽しいひとときにいかが。

地元・長野の野菜を中心とした料理がいただける【お野菜居酒屋　旬彩　心粋】。しっとりとした和の雰囲気漂う入口を抜け、店内に入るとショーケースに飾られた色とりどりの野菜がお出迎え。契約農場から直送される野菜や水揚げされたばかりの新鮮な海の幸などをふんだんに取り入れた、四季折々の逸品を味わうことができます。美しさとおいしさを兼ね備えた料理が評判。活き活きとした野菜の姿に思わず目を奪われること間違いなしの『農園バーニャカウダ』や、ゲストに楽しみつつ召し上がっていただける『自分でつくる！ポテトサラダ』は必食。また、料理にあう地酒をはじめ、お酒も銘酒が勢揃い。さまざまなシーンで利用したい一軒です。

「イタリア料理と和のエッセンスの出会い」をテーマに、東京の老舗料亭出身のシェフたちが独自のスタイルで展開しております。店内は、オレンジを基調にし、古民家風の焦げ茶色を合わせた落ち着いた空間に仕上げてます。「感動が生まれる食を自分にしか出来ない表現で伝えていきたい」と言う思いから、オーナーが地元長野にてレストランをオープンし、お客様と食材を扱う仲間が繋がることの幸せを、食を通してお届けしております。当店の名前は、鋭い角があるイッカククジラを意味するイタリア語のNarvalo（ナルヴァロ）に由来しています。その鋭い角で心に突き刺さる料理を提供したいというオーナーの思いで、お店の名前を名付けました。

ホテルレストランで修業を積んだ店主のつくる、五味「甘味、苦味、酸味、塩味、旨味」を駆使した中華料理を味わえる【彩園】。タレが絶品と評判の『よだれ鶏』は、中国山椒とラー油が味の決め手となっている看板メニューです。胡麻の豊かな風味と辛さが絶妙な『坦々麺』もぜひ味わいたい逸品。紹興酒やビールに良く合います。壁に描かれた美しい龍が印象的な1Fにあるのが、ライブ感のあるカウンター席やゆとりのテーブル席。2Fは水入らずのひと時にふさわしい個室が完備されています。36名まで入ることができるため、会社の親睦会や各種宴会にも最適です。

【うまいもん　さっさん】は、穏やかな人柄が魅力的な店主が出迎えてくれる創作料理店です。食材は、熊本直送の馬刺しや目利きの鋭い店主が買い付ける鮮魚。加えて、きめ細やかな肉質が特徴の「蓼科牛」・地物の野菜も取り入れ、地産地消にも積極的に取り組んでいます。ドリンクは種類が豊富で、店主肝入りの紀州の心意気が詰まった全19種類の『ばばあの梅酒』は、飲み比べでも楽しめます。落ち着いた空間は、大人のデートや気心知れた仲間との大切なひと時に最適。カウンターとテーブル席に設えられた、すっぽりと包み込むような心地よいソファーで、時間を忘れてゆったりとくつろげます。

今や軽井沢を代表する複合施設【ハルニレテラス】。その中でも常に人波が絶えない人気店が【ベーカリー＆レストラン 沢村】です。周囲を深い緑に囲まれ、澄んだ空気と香り高い焼きたてパンの組み合わせは、まさに軽井沢ならではの洗練された贅沢。朝7時のオープンに合わせて焼き上がるパンとコーヒーを求め、連日通ってくる近隣の別荘の方も。ベーカリー＆レストランという名の通り、併設のレストランではモーニングからランチ、ディナーまで、こだわりのタパス料理の数々が食べられるのも特徴です。旬の食材を使用した料理はもちろん、パンとの相性が良いものばかり。2015年7月には旧軽井沢ロータリーに、軽井沢2店となる大型店舗もオープン。

JR・松本駅から歩いて約5分。【さかなや】は、店名の書かれた大きな看板と明るいちょうちんが目印のお店。外からちょっとのぞくと、木製のカウンターやテーブルが置かれているのがよくわかり、気軽に入れる雰囲気なのが伝わってきます。酒屋直営店ならではの地酒の品ぞろえは、日本酒好きにはたまりません。料理は、鮮魚店から直接仕入れた新鮮な魚介類が盛りだくさん。信州名物の馬刺しもあるので、日本酒が進むこと間違いなし。カニクリームコロッケ、ポテトフライ、野菜サラダなど呑みには欠かせない人気定番メニューも揃っています。初めてでもゆっくりとくつろげ、スタッフや他のお客様との会話が弾み、また来たくなるお店です。