「ひご家　大西」のグルメ・レストラン検索結果一覧

鹿児島の提携農場から直送された黒豚を使った『ねぎしゃぶ』や『黒豚火鍋』などの名物料理をはじめ、品質にこだわった新鮮地鶏や鰹などが味わえる【ひご家　GINZA】。アルコールメニューも豊富で、鹿児島ルーツの料理にふさわしい、鹿児島産の芋焼酎を中心にラインナップ。その他、日本酒やワイン、ウイスキーなど幅広く用意しています。一人でも入りやすいカウンター席から、テーブル席もあり、会社帰りのちょい飲みからデートや接待までさまざまなシーンで利用できる一軒です。

東武東上線朝霞台駅・西口に本格的な和食をリーズナブルに楽しめる大人の居酒屋が出来ました。店内は木の温もりと和の雰囲気が感じられるインテリアと広々とした余裕のキャパシティー。料理はすべて手作り、オーナーの奥さんが作る心の篭った温かい手料理とご主人がこだわった素材を贅沢に使った串焼きの数々。お酒を知っている大人のお客様にも大満足の焼酎と日本酒の品揃え。大切な人とゆっくりじっくり楽しむなら千年やへ。

香りと複雑さ、そして独創的なおいしさを楽しませてくれる【中国料理　四川】。食材は、オリジナリティーを出せるかどうかを鑑み、季節の食材や秀逸な素材を入手します。吟味された素材は、季節感や食感・彩りにも配慮したメニューとして昇華。調味料も手づくりされており、味の変化を楽しめるのも魅力です。料理の傍らには、中国料理との相性がよい紹興酒・四川の白酒がオススメ。港区白金台の地で創業40年以上の歴史あるホテルの中にあり、窓から見える庭園に癒やされます。店内は、カジュアルさがありながらも、接待やハレの日など特別な日にも足を運べる心地の良い雰囲気。ホテルならではのホスピタリティに満ち足りたひと時を過ごせます。

JR「岡山」駅から東へ徒歩15分、知る人ぞ知る創作日本料理のお店です。岡山県は「黄ニラ」の特産地ですが、実は地元の百貨店や空港に置かれる『黄ニラ浅漬け』や『黄ニラばら寿司の素』を“発明”したのは、実はここ【日本料理 DANK】。特に『黄ニラ浅漬け』は「漬物グランプリ」で西日本準優勝。県内での減塩料理コンテストの飲食部門でも優勝の実績があります。店内で提供するのは一品料理もありますが、基本的には御膳やコース料理。その内容は頻繁に変わり、地場の農産物や魚介類の旬にこだわるグランドメニューも年4回は大改訂。そのメニューバリエーションの豊富さには、いつ訪れても驚かされます。

広くゆったりとしたお座敷で50年の伝統の味をご賞味下さい。お好み焼きは、すべて玉子入りで具もたっぷりです。人気のすじ焼きは、素材をそのまま活かしたすじ焼きとこんにゃくとじっくり煮込んだすじこん焼きの2種類があります。どちらも絶品です。ぶた焼きは、厚切りのぶた肉がとてもジューシー、海鮮と組合せたチャンポンも格別です。一品料理もとてもリーズナブルなお値段です。
2018年4月より毎週木曜日が定休日と
なりました。
今後も宜しくお願い致します。

ハードなバリュー戦争時代に突入したと言われる関西フレンチ界。「バリュー＆ボリューム」の新時代を拓いた、畏敬すべきこちらは福島の誉れだ。圧巻の武闘派ボリュームと神業級ビネガー使いは健在。大西敏雅シェフは最近、再度パリを巡礼。バスクの怪スパイス「デスペレット」など現地で仕入れた新兵器が早くも活躍。バスク食材の活用においても、先駆的存在だ。バスク豚の皮付き煮込み・豚の頭で炊いた野菜添えは巨塊肉で旨さ倍。たまらん。