2人のシェフがオススメしています銀座 鮨・寿司、和食、海鮮料理すし善 銀座店磨き抜かれた匠の技を五感で堪能。珠玉の寿司がもたらす、至福のひと時写真メニュー料理人地図多種多様な料理店がひしめく銀座の一角で、日本の食文化を代表する寿司一筋にこだわり続ける【すし善 銀座店】。ネタは季節を切り取ったかのような旬を感じられる海の幸を、北海道や東京の市場から買い付けています。輝くような美しさや風味にこだわり、難しい技法を駆使し完成する『塩水雲丹』や、わずか数センチという「このしろ」の幼魚を幾重に重ねた『しんこ』など、技術だけでなく、寿司への深い思い入れがなければ成すことができないような細やかな握り。店内はさまざまなシーンに対応できる2つのカウンターを中心に、和の趣き溢れる空間が広がっています。一貫に込められた深い思いと、職人の集大成を味わい尽くせるお店です。8,000円25,000円都営浅草線 新橋駅 徒歩5分接待/会食にオススメ
1人のシェフがオススメしています恵比寿 焼肉、韓国料理、洋食焼肉 うしみつ 恵比寿本店姉妹店 【USHIMITSU NISHIAZABU】【西麻布けんしろう】【うしみつ一門目黒店】写真メニュー料理人地図昨今様々な焼肉店が世にひしめいております。ひしめくという言葉は漢字で犇めくと書きます。全国に犇く全ての焼肉の集大成。そして,全ての焼肉の頂点を目指した結果たどり着いた厳選した3種類の赤身和牛を軸に,体験したことのない新しい調理法で,あなたの人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。それが私たちうしみつ犇です。8,000円JR山手線 恵比寿駅 徒歩3分プレミアム掲載店デートにオススメ 7周年記念<極上の赤身尽くしコース>5月15日までドリンク無料(飲み放題)8,800円(税込)圧倒的人気No.1<焼肉百名店2022選出記念コース>うしみつ名物をお召し上がりいただけます11,000円(税込)コースをすべて見る
道玄坂/神泉 ビストロ、フレンチ、創作料理DRESS GRAPE四季折々の食材が織りなす創作フレンチと厳選ワインを恋人や友人と舌鼓写真メニュー料理人地図趣向を凝らしたフレンチを、気取らずに堪能できる【DRESS GRAPE】。スペシャリテに欠かせないのが、シェフ自ら農園に足を運び仕入れる野菜やハーブです。メニューは四季の魅力を感じられる日替わりのラインナップ。アラカルトに加え、コースもまたシェフの力作を味わい尽くせる料理が登場します。ペアリングにふさわしいワインはソムリエが厳選。クラシックな銘柄や自然派のものなど、各地から集められたワインが素敵な時間に華を添えてくれます。店内は穏やかな時間にふさわしい落ち着きのある空間。渋谷駅より徒歩5分というアクセスの良さも魅力的です。今宵は、旬のフレンチとワインを楽しむ大人の憩いの場に足を運んでみませんか。6,000円JR山手線 渋谷駅 徒歩4分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
銀座 鮨・寿司、和食米菜°sakura織音寿しすしの聖地・銀座に新潮流! オイルと塩でいただく世界初の『オイル寿し』写真メニュー料理人地図日本におけるスローフードの先駆者である、イタリアンレストラン【アル・ケッチァーノ】の奥田政行オーナーシェフがプロデュース。ワインとのマリアージュを楽しむために、オイルと塩でいただく新感覚の『オイル寿し』を提案します。用いるオイルは10種類以上。塩はなんと100種類以上! ネタにする魚の味や香りに共鳴するように1貫ずつ吟味して選ばれており、すしという極めて小さい料理で思わず唸るマリアージュを体験することができます。つまみとしてバーニャカウダやアクアパッツァなどのイタリア料理を小皿で提供するところもユニーク。多種多様なすし店がひしめく、すしの聖地・銀座ですしの新潮流を感じられるでしょう。8,000円25,000円東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分接待/会食にオススメ 米菜°sakura 宴会A 「菜」9,800円コースA 「織鶴」12,000円コースをすべて見る
銀座 鮨・寿司、和食、創作料理鮨 たかはし知る人ぞ知る、銀座の銘店。若き店主がつくる江戸前鮨や珠玉の日本料理に舌鼓写真メニュー料理人地図ミシュランの星付き店で修業を積んだ若き店主がつくる、極上の和食が味わえる【鮨 たかはし】。某有名グルメタレントなど、数々の著名人がお忍びで訪れる銘店です。高級店ひしめく銀座という地にありながら、「若い方にも気軽に利用してほしい」という想いが込められた、温かみ溢れる雰囲気も魅力。毎日築地へ店主自ら出向き、厳選した魚介類が、お鮨をはじめとした繊細な料理に仕立てられます。中でも定番で供される、素材の良さを活かした『毛蟹 タコ桜煮』が絶品。店内の壁には栃木県の大谷石が使われており、柔らかいムードを醸し出しています。吉野檜の一枚板を使った存在感のあるL字型カウンターで、デートやご夫婦でのお食事はいかが。30,000円東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩5分プレミアム掲載店食事会にオススメ ●おまかせコース33,000円(税込)コースをすべて見る