1人のシェフがオススメしています宜野湾 和食、創作和食、居酒屋くずし割烹 魚しき旬の食材を使い、寿司・和食・洋食を自由な発想で料理に取り込む和洋折衷のくずし割烹写真メニュー料理人地図日本全国から旬魚を空輸しているため仕入れる魚の種類がどんどん変わり、一週間に一度はメニューの見直しを図っている【魚しき】。旬魚を使った『刺身』や『寿司』という和の王道を進みつつも、ベシャメルソースにこだわった『海鮮グラタン』がいただけるなど、和食と洋食両方の世界で修業を積んだ料理人の生み出す一品は、和洋折衷の割烹料理となってゲストを喜ばせています。料理と合わせるお酒は、日本全国の旨い日本酒と世界各国の自然派ワインが中心。人気の高いハイボールは、緑茶・黒烏龍茶・ほうじ茶をその場で煮出してからお茶割りに。おひとりさまから友人同士、デート、家族、接待、宴会などカジュアルにもビジネスにもおすすめです。3,000円
浦添 焼肉、ジンギスカン、ステーキ炭火ホルモンふくちゃん北海道直送!十勝恵牛の安全・上質なホルモンと焼肉、バラエティ豊かな逸品を楽しむ写真メニュー料理人地図沖縄県浦添市、学園通りに店を構える【炭火ホルモンふくちゃん】。店内に一歩入ると、木のぬくもりを感じる心落ち着く空間が広がります。こちらでいただけるのは、北海道産・十勝恵牛の多彩なホルモン。脂の甘みと旨みを堪能できる『上ハラミ』や丁寧な下処理をほどこした『センマイ刺し』は、ぜひ味わいたい一品です。自慢のホルモンや焼肉に加えておつまみメニューも充実しており、居酒屋感覚で利用できるのも魅力。泡盛をはじめとした焼酎の品ぞろえが豊富で、ボトルキープも可能です。広々とした店内にはテーブル席や小上がり、座敷席があり、家族や友人との食事にぴったり。2世代、3世代そろって訪れたいお店です。3,500円感染症対策
沖縄/うるま イタリアン、創作料理、カフェHina Cafe天然木の質感が温かいモダンカジュアルな空間で、本場料理人が認めたイタリアンを写真メニュー地図うるま市石川白浜に2023年6月にオープンした【Hina Cafe(ヒナカフェ)】。都内などのレストランやホテルの厨房で腕を磨いたシェフが、本場の料理人にも認められた腕を生かして提供する、本格的なイタリアンが人気のカフェです。人気のメニューは自慢のオリジナルハンバーグとチキンソテーを一度に味わえる『スペシャルプレート』や、自家製ベーグルの『ベーグルテリヤキサンド』など。『フルーツ添えワッフル』といったスイーツメニューも豊富です。大きな窓から豊かな木々の緑を望む店内は、天然木の素材や観葉植物などを配したモダンカジュアルな空間。デートはもちろん、女子会やお子さま連れにも最適な癒しのカフェです。1,400円ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可
宜野湾 居酒屋、創作和食、洋食みんなの台所 わが家まるで家にいるかのようにくつろげる空間で、和・洋・中の多彩な料理を満喫! 写真メニュー料理人地図与那原にある【みんなの台所 わが家】では、豊富な経験をもつ料理人による、和食を中心に洋食、中華と多彩な料理が食べられます。おすすめは、焼けた味噌の香ばしい香りが食欲をそそる『柔らか三枚肉の西京焼き』、自家製アボカドソースとマグロの絶妙なコラボ『マグロのタタキ特製アボカドソース』。工夫を凝らし丁寧に仕上げた自慢の料理はどれも逸品揃いです。また、釣った魚の持ち込みも可能とか。希望に応じて調理してくれるそう。女性同士なら、グランドメニューよりひとりにつき2品+デザート+2時間飲み放題付のお得な「女子会プラン」がおすすめ! アットホームな空気漂う居心地の良い空間が魅力の何度でも通いたくなるお店です。2,500円 女性グループ限定『女子会プラン』2,420円(税込)2時間飲み放題付き!!飲みがメインの人に!!『おつまみコース』3,000円(税込)コースをすべて見る
読谷/北谷 中華料理、居酒屋、創作料理SUSHIBAR CHAOCHAO異国の雰囲気ただようオシャレな空間で、美味を満喫写真メニュー料理人地図国内外のレストランで修業を積んできたシェフの料理を食せる【SHUSHIBAR CHAOCHAO】。沖縄県産の食材を使った料理を食せるレストランです。【SUSHI】はカリフォルニアロールを中心とした和洋折衷の創作料理を提供。鯖炙り棒寿司などの【寿司】もご用意しております。ワインやジャパニーズウイスキーにもこだわっており、さまざまなアルコールが用意されているのもポイントです。店内にはチャイナドレスの生地を繋ぎ合わせたものが貼られているほか、アンティークのランプも飾られています。まるで異国に訪れたかのような感覚で、非日常なひとときを過ごせます。3,500円記念日にオススメ
読谷/北谷 カフェ、洋食、スイーツ沖縄物語地元の食材を主に料理するベテラン菊池シェフにおまかせセットが看板メニューです。写真メニュー料理人地図▪️2019年4月19日にオープンしたカフェ沖縄物語です。北海道出身でフレンチ&イタリアンの料理人歴40年以上のベテランシェフが1人で切り盛りしている小さな店です。沖縄の食材を主に用いて料理しています。※ランチタイムのシェフおまかせセット2500円税込は1日8人前予約制です。※ディナータイムはステーキセット4400円税込と沖縄物語フルコース8800円税込が完全予約制で承っています。※席数とテーブル数は4名席2卓。テーブルのレイアウトを6名席1卓に変更できます。ワインは1本につき1000円税込で持ち込み可です。他ドリンク持ち込みも相談可です。料理のメニュー変更やリクエストも承ります。小人数個室貸し切り出来ますよ。2,500円4,400円ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる