「ひとり」のグルメ・レストラン検索結果一覧

夙川の駅近ながら、隠れ家的立地のイタリアン。ビルの最上階にある店内＆テラス席からは六甲山周辺を一望でき、夜景の美しさも胸に迫ります。そこでもてなすのは、名店で腕を磨いたシェフ・隆史さんと、ワインとサービスのプロ・宰司さんの貴田兄弟。二人の連携で食材とワインを選りすぐり、高知直送の旬魚介、和歌山の新鮮野菜、ヨーロッパワインなどを取り揃え。季節感あふれる皿に加え、伊×和の創作系の皿も多く、マリアージュの楽しみも尽きません。本格料理を供しつつ、イタリアの食堂のような明るい活気とアットホームな雰囲気を貫くのも粋。アラカルト・コースともに充実し、多彩なシーンに気軽に利用でき、たっぷり楽しめる一軒です!

三宮のカジュアルな割烹【嘉肴 うす井】がランチタイムにも登場。1日限定10食の『姫寿司御膳』は必食の味わいです。（※恐れ入りますが、ランチのご予約はコースを決めてからお願い致します）明石の昼網から直送された旬の魚介を使った『手まり寿司』をメインに、先付けから、焼き物、デザートまで7品。ディナーも健在で、20時以降に注文できる『うす井の大人女子会プラン』（要予約）は日替わりメニューに先付け、ご飯もの、デザート、2ドリンクがついてリーズナブルに味わえます。阪急電鉄神戸三宮駅から徒歩6分。街の喧騒を離れた非日常空間で、大人の時間を過ごせそう。自分へのご褒美に、ぜひ立ち寄ってみたいお店です。

芦屋駅より徒歩8分、住宅が建ち並ぶ一角にある【すし処大】。長年に渡り、東京で江戸前の修業を積んだ料理人が振るう握り寿司は、酸味と甘さが控えめで素材の味をダイレクトに味わえる逸品ばかり。食材は、中央市場で目利きを重ね、季節に応じた旬の鮮魚を仕入れています。店内は、L字型のカウンター席のみ。どの席に座っても、料理人が寿司を握る姿を見られます。和気あいあいと和やかムードに包まれて過ごす食事の時間。お寿司と共にいただくお酒は、プレミアム銘柄やリクエストに応じた一本が並びます。仕事帰りにおひとり様で立ち寄ったり、夫婦二人で食事を楽しんだり、接待として利用したりと、様々な場面にふさわしいお店です。

土佐備長炭を使用し、一本ずつ丁寧に焼き上げる串焼きが自慢のお店です。土佐備長炭で焼くことで、ふわっとした食感で上質な炭の香りが楽しめる逸品に仕上がります。一押しは淡路島元気鶏の炭火焼き。淡路島元気鶏は子供や高齢者も食べやすいほど柔らかく、旨味がしっかりと感じられる、素材の味を楽しむ焼き鳥にはぴったりの品種です。味はスパイスソルトか自家製たれから選べます。店内は木の温もりを感じられる空間で、靴を脱いで上がってゆったりとくつろぐことができます。一人で訪れる人から会社帰りのサラリーマン、夫婦、子供連れのファミリーなど幅広い利用者層で、アットホームな雰囲気に癒されながら炭火串焼きが楽しめます。

旬の食材を使い、ひと手間加えた天ぷらでもてなしてくれる【芦屋天がゆ 苦楽園店】。落ち着いた雰囲気の店内は、全席カウンター席となっており、職人がお客様一人ひとりの食事のペースに合わせて、揚げたての天ぷらを提供してくれます。接待やデートなど、雰囲気を大切にしたい会食に最適。中でもおすすめは、濃厚な甘味とプリッとした食感がたまらない『活け車海老』の天ぷらです。職人技でカラッと揚げられており、足まですべて食べることができます。コースの〆に出されるスイーツも、りんごを揚げた創作天ぷら『APPLE PIE？』というこだわりよう。大切な人とのとっておきのひとときに、いかがですか。

明治11年創業の完全予約制の老舗。趣のある日本家屋の扉を開けると、和を基調とした上品な空間。落ち着いた雰囲気が、居心地のよさを感じさせ、時間を忘れてくつろげます。そんな【万為楼】で楽しめるのは、地元の食材を季節ごとに取り入れた会席料理をはじめ、彩り美しい本格和食の数々。伝統を守りながらも、熟練の料理人ならではのオリジナリティを加えた味わいが、このお店のこだわりです。店内は最大30名まで収容可能なので、普段の食事はもちろん、ハレの日や歓送迎会などの集まりにもオススメ。記念日や慶事、接待から各種宴会シーンまで、シーンや人数に合わせて気軽に立ち寄ってはいかがでしょう。

異国情緒あふれるおしゃれな佇まいの【南イタリア料理ディーコ】。素材を活かしたイタリアンが楽しめる隠れ家レストランです。安心・安全な料理を提供したいと、塩や水をはじめ、すべての食材に気を配っている青木オーナーシェフ。自家農園を持ち、無農薬野菜を栽培しています。お店の水槽には魚介が泳ぎ、オーダーが入ってから捌く徹底ぶり。ひとりひとりの要望に向き合って調理してくれるところが魅力です。丁寧に成型してイタリア直送のオーブン窯で焼きあげるナポリピッツァも、ファンが多い人気メニュー。厳選ワインも楽しめます。アンティークな雰囲気漂う店内は、居心地良く過ごせる空間。家族みんなで利用したい、とっておきの一軒です。

店で扱うのは、細かなサシと甘みが特徴の「神戸牛」、その時期もっともおいしい産地の「黒毛和牛」のステーキコース3種のみ。オーダーを受けてから肉を手さばき、調理するので、フレッシュな肉の旨みを味わえます。看板コース『樹々』では、神戸牛の好きな部位を選んでステーキに。とろけるサーロイン、甘みのあるフィレなど好みの部位を満喫できます。ステーキに加え、海老、帆立、旬の魚介や旬菜の焼物なども提供。極上肉によく合うワインもそろっています。全席カウンター席の家庭的な店なので、食欲をそそる調理ライブ、好みに合わせた料理のアレンジも可。絶品ステーキ店としてテレビ番組での紹介実績もあり。極上の大人時間を過ごせます。

西明石駅より徒歩7分。雰囲気のあるエントランスが一際目を引く【たべもんや　味輝】は、和洋を問わず美味しいものに徹底してこだわった自慢の料理が食べられます。おすすめは、地元明石の魚介を中心に鮮度抜群の味わいを楽しめる『造り盛り合わせ』、炊きたての香りがたまらない『土鍋炊き穴子釜めし』。その他、料理長が得意とする玉子料理や洋食メニューも豊富にあるとか。ひとつひとつの素材の味を大切に、丁寧に仕上げた多彩な料理はどれも美味しいものばかりです。また、心地よい空気漂う落ち着いた雰囲気の店内のBGMはジャズ。深夜2時半まで、ゆっくりと食事を楽しめるのも魅力的。大人の美味しい時間を満喫できるおすすめのお店です。

新鮮な淡路島の天然魚をメインに使い、全国から取り寄せた地酒もこだわりあり。ダシを活かす料理も累計15000杯を出した鯛茶漬けや季節で変わる魚しゃぶなどもオススメ。和牛にもこだわり、北海道の生の山わさびと食す大人の牛ステーキもぜひ食べてもらいたい。阪急伊丹駅すぐ近く。JR伊丹駅からも徒歩5分。

明石駅より徒歩3分のところにある【季節料理　さくら】は、確かな目で厳選した食材を使用、素材本来の味わいを引き出した美味しい料理が食べられます。おすすめは、鮮度のよい地魚を満喫できる『お造り盛り合わせ』、オリジナルの特製タレが美味『蒸し穴子』、上質なお肉の旨みを味わえる『特選　霜降り牛の炙り』。素材重視でその味わいを活かした自慢の料理は、どれも逸品揃いです。また、明るく落ち着いた雰囲気の店内は居心地よく、接待、女子会や普段使いなど、様々なシーンに気軽に利用できるのも嬉しいポイント。ゆっくりとくつろぎながら、和やかな時間を過ごせるおすすめのお店です。

落ち着きある空間で、旬の食材にこだわった美味しい和食が堪能できる【食彩　七Fukurou】。季節に応じて仕入れるこだわりの食材や、調理法やうつわ、盛り付けまで…妥協を許さない料理が人気です。また、お一人のお客様には、ハーフサイズの料理を提供するなど気の利いたサービスも行っています。旬の食材を使った料理にお客様目線の気の利いたサービスを一度あなたも体感してみませんか。

GoToなどポイント利用、プレミアム食事券、GoToTravel地域共通クーポン、すべて対応しております。withコロナに、一人一皿一鍋のコースや、お集まりでもご利用いただきやすい、おひとり様ずつにご提供のコースもご用意しました。個室のご用意もございますので、ご予約はお早めに。神戸の灘の酒と自然薯料理をお楽しみください。人気の自然薯鍋セットなどをオンライン販売中！　メニューページをご確認ください。

旬の海産物を中心に、毎日市場から仕入れるものを一から丁寧に仕上げています。特にお刺身がオススメで、おいしいお刺身を存分に楽しめます！開店当初からのベテランスタッフによるサービスも魅力の1つです。和食店では珍しく、専属のパティシエによる日替わりデザートや、豆から挽いたこだわりのコーヒーが頂けます！また、常時20種類以上の地酒を取り揃えています。全国から厳選した地酒と新鮮な海鮮料理を是非一度味わってみてください！こだわりはすべてに込められ、前菜からデザート、ドリンクまでしっかり楽しめます。

神戸市の市営地下鉄西口から地上に出て細道に入るとある老舗のBar【Bar&Grill Chugalug】。本格的なカクテルと400本を超えるお酒。専属のシェフが作り出す彩りと旨味溢れるお食事。35年以上の老舗でありながら、カジュアルでありBar初心者でも安心してくつろげるお店です。二階に上がる階段を上がり入り口を開けた時、見たこともないお酒に目を奪われると思います。

日本の四季、二十四節気。季節の移ろいを感じられるようにと名付けられた【地酒と串料理の下町酒場　こよみ】。旬に合わせた食材や地酒を気軽に楽しめる店として2020年に阪神尼崎駅から徒歩3分の場所にオープン。どの銘柄もワンコインで味わえる数種類の地酒は訪れるたびに新しい出会いがあります。また串ものはすべて店舗で串打ち。「地域最多数の串カツ」と「クオリティーの高い創作串揚げ」をリーズナブルに楽しめます。店内はカウンターを中心にテーブル席をゆったりと配置。一人でもふらりと立ち寄れる気楽さとデートにもオススメの雰囲気の良い居酒屋として使いやすさが魅力です。

【焼肉　平松】　で味わえる牛肉は、淡路牛を知り尽くした店長が、訪れる人に美味しい牛肉を味わってもらおうと厳選。近隣の指定牧場から直に仕入れ、新鮮で非常に美味しい味の淡路牛をリーズナブルな価格で提供しています。淡路牛はサシが細かくて脂が甘い上質な肉。それらの焼肉が堪能できる店内は、木目を基調とした落ち着いた雰囲気の空間です。テーブル席のほか、30名までが座れるお座敷などがあるので、おひとりさまやご家族、気の合った仲間との宴会など、さまざまなシーンで利用ができます。スタッフはアットホームな人達ばかり。くつろぎながら美味しい焼肉が楽しめるお店です。

三田駅から徒歩5分。縁結び通りにあるこちらのお店は、全国から厳選して取り寄せた素材を使用した四季折々の旬の創作串揚げと料理を楽しめます。串カツはソースではなく、藻塩・にんにくマヨネーズ・もろみみそ・だしじょうゆ・レモンのオリジナルの薬味5種で素材の良さを引き立てます。単品もあり、おまかせコースは5、10、15本の3種類。「居心地のいいカウンターで揚げたての串揚げをたっぷり楽しんでほしい」と西崎さんは語ります。カウンター席とテーブル席、テラス席に加え、お座敷席も完備。お一人飲み、お食事、宴会、送別会とさまざまなシーンで利用可能です。日本酒好きの店長が選ぶ、月替わりの季節の地酒も魅力。

歴史や文化、そして異国情緒溢れる旧居留地で四季折々の食材を取り入れた中国料理を楽しむことができる【神戸壺中天（旧居留地）】。有機農法で大切に育てられる野菜や黒毛和牛、旬の魚介類といった様々な食材を料理長自ら日々厳選しています。吟味された素材ごとにかわる火入れ加減や美味しさを引き出す調理法、そして新しいスタイルや調味料など秀逸な料理ばかり。その中でも、ニンニクや唐辛子、ココナッツなどをブレンドした金砂粉と、活オマールを使った『オマール海老　金砂粉』はぜひ味わいたい料理長おすすめの逸品です。

淡路島にあるイタリア料理のレストラン【L’ISOLETTA】。イタリア料理の技法を使いながらもオリジナリティあふれる、「淡路流イタリア料理」とでも言うべきひと皿を堪能できるお店です。程よい脂身と筋肉のバランスが良い上質な「淡路牛」を始め、地元で採れた「野菜」など、お店で使用している食材は全て淡路島産。料理を通して淡路島の豊かな自然を満喫することができます。3種類の違ったテイストが楽しめるそれぞれのフロアは、シーンに合わせた利用が可能。オーシャンビューが臨めるテラス席も用意しています。「食を通して、島全体を楽しんでいただければ」とは料理人の言葉。大切な日のお食事に、ぜひとも利用したいお店です。

2020年2月17日、尼崎の閑静な路地にオープンした【炭火焼鶏　鶏秀】。丁寧な仕込みにこだわり、一本一本香ばしくジューシーに焼き上げた『炭火焼鳥』と美酒を気軽に堪能できます。「笑顔になってもらえる料理を提供したい」との情熱から、野菜も鶏もスープも、すべて店主一人で朝から仕込む徹底ぶりには脱帽。仕入れ先を部位ごとに変えているという鶏肉は新鮮そのもの。九州・四国・淡路島など「その日一番うまい鶏」を吟味しています。鶏肉と四季折々の旬食材が織りなす、オリジナルの一品料理も多彩。カウンターのみの店内で店主との会話を楽しむもよし、仲間とゆったり楽しむもよし。働き盛りのサラリーマンや大人女子が集う隠れ家です。

レトロな館内にはジャズが流れ、目の前には瀬戸内海。　
家島の美味い旬の島魚を美味いように楽しんでいただくことを心がけています。　
酒は、播州の旬の地酒。銘柄ではなく、美味い酒にこだわって選びました。

三宮駅から徒歩3分。ビル2Fにお店を構え隠れ家感のある【季節の創作和食　季んぐ】。オーナー自ら市場に出向き、季節に合わせた旬の食材を仕入れています。兵庫県産の食材にこだわり、明石・淡路の海の幸や丹波の山の幸を厳選。さらに、お酒は灘の酒蔵のものを用意。日本酒は鮮度を保つために1合瓶で仕入れ、15種類ほど常備しています。店内は、木を基調とした温かく落ち着いた雰囲気。オープンキッチンでは、調理している様子を目の前で堪能できます。テーブル席、広めにスペースを取っているためゆったり食事を楽しみたい方にピッタリ。兵庫県の休業要請に従い5月31日まで休業しております。

自らをアスリートタイプと言う福本伸也シェフ。イタリアとスペインで8年を過ごし、現在の【カセント】の料理にたどり着きました。「敢えて言えばスペイン料理なんでしょうが、食べていただいて“違うやん”と思われるかも。同じエビでもスペインと日本ではポテンシャルが違いますから」とシェフ。濃い甘みと酸味がもつれあって口に広がる地元の「いながきファーム」のトマトを使った一品をはじめ、料理はどれも素材の味を隅々まで、細かいところまで研ぎすませたような味。それはひとりでつくるものではなく、生産者や、物言わぬキッチンの一角まで含めて、総力で生み出すものとシェフは言います。神戸唯一の三ツ星店の味をぜひお試しください。

岡山や神戸の有名店で修業を積んだ店主の店【割烹つち屋】。素材を見抜く厳しい目利きと、妥協を一切せず作りこむ料理へのこだわりが、美しく繊細な和食料理をつくり上げています。豊富なエサに恵まれ、強い潮流で育てられる瀬戸内魚介類。身のしまりや旨みがたっぷりと含まれています。修業時代から得意とする明石の「タコ」を使った逸品も店主おすすめ料理の一つ。オープンキッチンスタイルのカウンターは匠の技を間近で見ることができます。テーブル席はグループや女子会にもぴったり。ゆったりとくつろげる店内は、料理をじっくりと楽しみたい接待や会食の場にもふさわしい空間です。随所に感じられる店主の粋な趣向をぜひ感じてください。

イオンやアウトレットを訪れる人で賑わう神戸三田エリアに、気になる焼肉店が登場しました。【焼肉ダイニング神戸カグラ】は神戸で50年以上の歴史がある老舗精肉店の直営店で、A4・A5国産黒毛和牛を競りで一頭買い。高級焼肉店以外では常時提供されることが少ない『黒毛和牛ヘレ』などの希少部位をリーズナブルに食べられるのが一番の魅力です。また、神戸北区初の「生肉用食肉取扱者」認定を受けた『ユッケ』、『ピリ辛漬けカルビ チーズダレ』などのお酒に合う創作一品料理も人気です。ゆったり座れるボックス席が配置された店内は全席禁煙、カフェのような明るくカジュアルな雰囲気で、女性グループやファミリーにも好評です。

賑やかに商店が立ち並ぶ中に建つビルを曲がった場所にある、隠れ家的な【おでんと季節料理　おおばやし】。店内は、10名様ほど座れるL字型のカウンター席のみ。その中心には『おでん鍋』を設置し、ゆったりと温かい湯気を漂わせています。料理は手づくりにこだわり、和食の料理人ならではの一品メニューも数多く揃えています。内装は、居心地の良さを感じてもらえるように、ナチュラルでリラックスできる空気を大切に。そして、おひとりさまをはじめ、カップルや友人同士、さらにはご年配の方も気軽に入店できるようにと、足元はフラットにつくられています。その行き届いたきめ細やかな気配りに、昼に夜にと繰り返し訪れたくなるお店です。

落ち着いた雰囲気の和モダンな空間で、季節の食材を使用した日本料理を愉しめる【一魁】。その繊細で格調高い味わいに、足しげく通う人も多いお店です。献立の内容が毎日変わるコースメニューは、旬の魚介の美味しさを堪能できる内容。淡路島直送の鱧や穴子などをはじめ、新鮮な魚介類の仕入れにこだわっています。夏は『鱧鍋』冬は『てっちり鍋』と、一年を通して鍋料理が愉しめるのも魅力。美しい盛り付けや料理に合わせた器も、粋な演出のひとつです。店内には3室の個室が完備され、接待や家族のお祝いの席に最適。ゆったりとくつろげる空間です。丁寧な技が光る日本料理を美酒とともに満喫する、贅沢なひと時を過ごしてみませんか。

鉄板料理の礎を築いてきた【みその】でいただくことができる逸品。それは、世界にも通用する「神戸牛」、A4・A5黒毛和牛を厳選した「みその特選和牛」、そして「ロブスター」「鮑」などの高級魚介類をふんだんに使い生まれています。鉄板は厚みから温度調節管理まで全てオーダーメイドで設計され、全席、鉄板を前に食事を楽しめるように置かれています。料理に合わせたお酒は、同郷となる酒蔵「福寿」の銘酒。パートナーシップを実現し、数ある銘柄からステーキと相性の良い銘酒を随時セレクト。伝統が培った技術だけになし得る絶品の美味しさを堪能できます。店内では接待や会食の席が設けられ、誕生日や記念日には喜ぶ人々の笑顔が溢れます

その日仕入れたおいしい食材を寿司や一品料理でいただける【さかなの大将】。店主の気さくな人柄も相まって、気負うことなくおいしい寿司を楽しめ、地元の人々に愛されているお店です。寿司はお好みのものを単品注文も可能ですが、『上にぎり寿司・得盛にぎり寿司』なら、厳選された寿司ネタで熟練の職人が握る定番のにぎり寿司を一度に味わえます。また、お酒との相性抜群の一品料理も充実。『鯛かま煮付』をはじめ、店主自慢の料理が揃います。店内はカウンター席8席とテーブル席16席、座敷8席が用意されており、おひとり様やファミリーでの利用に最適。また、宴会の際にも利用いただけます。ゆっくりおいしい寿司とお酒を満喫できる一軒です。