2人のシェフがオススメしています新宿南口/代々木 イタリアンオストゥ(Ostu)ピエモンテ料理にこだわり抜いた料理は、素朴で温かいシェフの人柄そのもの写真メニュー料理人地図代々木公園からすぐの緑あふれる立地に佇む【オストゥ】は知る人ぞ知る郷土イタリアンの名店。お店はピエモンテ料理の専門店と謳っている訳ではありませんが、メニューを見れば一目瞭然。例えばメインは、かの地の名物・肉料理のみというこだわりの構成ですし、特産のヘーゼルナッツを使ったデザートや、素朴なパスタなど、宮根シェフの修業の地、ピエモンテの名物料理の数々が並びます。オープンより9年の歳月を経過した現在も、年に一度はピエモンテを訪れる宮根シェフ。ますます磨きがかかる、その郷土色あふれる料理を味わいに、多くのグルメが足繁く通います。素朴なのにじんわりと旨味が広がるピエモンテ料理が味わえる数少ないお店です。10,000円18,000円東京メトロ千代田線 代々木公園駅 徒歩1分食事会にオススメ Menu Degustazione13,200円(税込)コースをすべて見る