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伝統的な江戸前鮨の技によって沖縄の魚をとびきり旨い握り鮨に。そんな"琉球鮨"を賞味できる店【すし むらかみ】が2019年、牧志に開店しました。東京・築地などで江戸前鮨の技を磨いた村上氏は「イラブチャー」「オジサン」といった沖縄ならではの鮮魚を味噌や煎り酒で〆て素材の魅力を引き出します。沖縄特産の活きのいい車海老は、握りはもちろん天ぷらや刺身でも堪能でき、『かぶと煮』『焼き魚』をはじめお酒に合う季節の一品料理も豊富。店内は大将との距離が近いカウンター10席のみで、くつろぎの時間が流れています。近隣にお住まい・勤務の方の利用大歓迎。国内外からの沖縄観光の際の食事処としてもおすすめです。
8,000円
ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩7分
島黒アグーや和牛を追求して得た知識と培った技術を駆使して生まれた、コース料理をぞんぶんに味わえると評判の一軒です。琉球在来豚アグーの純血種「島黒アグー豚」のしゃぶしゃぶをメインとしたコースがオススメです。モダンで高級感あふれる空間の中、料理を際立たせてくれるお皿や酒器には有馬焼ややちむん焼などを使用。プライベートが守られる完全個室は、大切な人との食事に最適です。デートや記念日、接待、旅行などで心に残る時間を過ごせる料理店を探されている方は、ぜひ。
9,000円
沖縄モノレール線 旭橋駅 徒歩5分
古を今に伝える法隆寺のほど近く。1955年、人間国宝第1号認定を受けた富本憲吉の、築100年以上の生家を改装したのが【うぶすなの郷TOMIMOTO】です。法隆寺の大野玄妙管長から拝受した「五風十雨」の書を掲げる格式あるフロアで、古都大和の四季を愛でる会席料理を堪能できるという贅沢な設え。創業当初より務める間料理長は、素材の魅力を最優先に、定まりにとらわれることなく日々の『お任せコース』をダイナミックに表現します。宿泊・陶芸工房を併設して遠来の客を迎える滞在型交流施設でもあり、スタッフの行き届いたもてなしが温かく、定期的に訪れるゲストが多いそう。ランチ会席も実施しており、食事のみで気軽に訪れる方も歓迎です。
5,000円
8,000円
奈良交通線 東安堵または安堵町役場駅 徒歩3分
堺東駅西口エリア、リーズナブルに九州の味を楽しめるお店【九州居酒屋 博田中】。九州出身の料理人が手掛ける博多流本格もつ鍋に、熊本直送の馬刺し、チキン南蛮やさつま揚げといった人気メニューに、各地の郷土料理など、さまざまな九州料理を味わえる場所です。日本酒・焼酎もすべて九州の銘柄で統一。女性向けの果実サワーも取り揃えています。飲み放題付きのコースもあるため、女子会・宴会といったシチュエーションにも活躍してくれそうです。店内には座敷・テーブル席に、お一人様にも最適なカウンター席を完備。気軽に足を運びやすいアットホームな雰囲気も魅力的です。大阪・堺で九州を満喫してみませんか。
3,000円
南海高野線 堺東駅 徒歩7分
全国の漁港から目利きが買い付けた新鮮な魚介類がズラリ。その魚にあった調理法で召し上がれ。ぷりっぷりの歯触りと旨味はまさに絶品です。ご宴会コースは、毎月料理長一押しの旬の食材や自慢のメニューが入った膳家の旬料理を味わえるプランです。もちろん飲み放題付きがおすすめ!生ビールをはじめ、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます。
3,500円
JR各線 加古川駅 徒歩2分
焼肉愛に溢れる店長が温かく出迎えてくれる【龍王館 佐賀駅前店】。鋭い目利きで吟味し仕入れる黒毛和牛や、先代から継承し進化を遂げた秘伝のタレ。【焼肉コースがお得】カジュアルに楽しめる120分飲み放題付「特得コース」。不動の人気を誇る龍王館カルビ含む全13品「スタンダードコース」。サーロインや佐賀牛を味わえる豪華絢爛「龍王館 スペシャルコース」。【佐賀店の強み】個室も多数完備!お子様連れの家族も安心◎お洒落な店内はデートや女子会におすすめ。※10名様以上の団体コースご予約で送迎バスもご用意できます(月金曜限定)※祝日は除く。バスの利用状況、場所によっては送迎が出来ない場合もございます。
4,000円
JR各線 佐賀駅 徒歩5分
ハーモニーを大切に、一串一串リズミカルに揚げる【串あげもの】。バラエティ豊かな旬のあげものはそれぞれの味を引き出す様、5種の調味料をご用意致しております。お客様のお好みに合わせてご堪能ください。
6,000円
地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩1分
この道30年以上の鮨職人が握るネタは、瀬戸内産を中心とした天然物にこだわります。
コースはお客様の好みや旬の物を取り入れその日入荷した食材を見て調理方法を料理長が提案するおまかせ。日替わりのネタは常時20種以上あり、1貫よりオーダーも可能です。なかでも、自慢は名物の煮穴子、鯖やコハダといった〆もの職人の技が光ります。
ガラス張りのカウンター席から見える広島の夜景も魅力で、家族との大切なお食事や、ゲストをおもてなしするとき。記念日利用など、特別な空間を用意したいときには是非おすすめなお店です。
3,000円
10,000円
JR各線 広島駅 徒歩3分
神戸牛や近江牛といったブランド牛を『しゃぶしゃぶ』や『すき焼き』で堪能できる【しゃぶ禅 渋谷店】。秀逸な牛肉を食べ放題で楽しめるのが同店の魅力です。肉の部位へのこだわりも強く、サシの入り具合が美しくとろけるような旨みが広がるリブロース・サーロインを厳選。熟練した技術を持つ料理人が手掛ける季節の料理も絶品です。店内は優雅で気品の漂う空間。細やかに趣向が凝らされ、家族のお祝いや接待・会食など大切な人と過ごすさまざまなシーンにお誂え向きです。座敷席や個室なども完備。選りすぐりのおいしさが、お腹も心もすみずみまで満たしてくれることでしょう。
7,000円
東京メトロ各線 渋谷駅 徒歩8分
【全国旅行支援のクーポン券がご利用いただけます】
島しゃぶしゃぶNAKAMAでは全国旅行支援のクーポン券がご利用いただけます。
■国際通り沿いのしゃぶしゃぶ専門店!沖縄が誇るブランド牛の"石垣牛"や希少種"金アグー"を使用したしゃぶしゃぶ。そして免疫力抜群!栄養価の高い島野菜など、沖縄ならではの食材をたっぷり堪能できるお店です。沖縄県産のこだわり抜いたかつお節でとった出汁は肉の旨味を最大限に引き出します。肉の甘み・旨みが、口の中でとろけるような味わいに、思わず顔もほころびます。
2,000円
4,000円
沖縄都市モノレール線ゆいレール 県庁前駅 徒歩3分