さくら野裏に、ひっそりとたたずむ【びすとろ平】への入り口。階段を上がると… 最上級、最高のお料理が待ってます！　看板メニュー『大とろ寿司』は最高級の肉を入荷したときだけ提供。その他、『仙台牛のたたき』は仙台牛の旨味が凝縮されたお勧めの逸品。木目調の落ち着いた店内は少人数もOK。貸切は25名38名まで!!　大人数の宴会も可能。奥にある座敷は8名様16名様までの個室もあり、大小宴会にも最適です。

木のぬくもりを感じるカジュアルな店内で、気取らずフレンチを食べられる【ビストロキムラ】。厳選食材を使っていながらリーズナブルな価格設定、都立大学駅近くというアクセスの良さで、近隣の方々を中心にファンを増やしています。オーナーシェフ木村氏がつくる料理は、しっとり仕上げレバーの旨味を加えた『田舎風パテ』、マリネにこだわって調理した『鴨のコンフィ』など、ビストロならではの料理を取り揃えています。種類豊富なフランスワインとともに楽しめます。ランチタイムは週替わりでお得なコースを、ディナータイムは月替わりのコースとアラカルトを提供。友人同士やカップル、ファミリーで、思い思いにくつろげるビストロです。

宮古島初のフレンチビストロ、【ビストロ ピエロ】。オーナーシェフである野貞人氏自らが素潜り漁で仕留めた魚や、地元農家直送の野菜を使うなど徹底して宮古島の食材にこだわり地産地消を追求しています。たとえば、宮古島の高級魚・トガリエビスが獲れれば新鮮なうちにカルパッチョにしたり、数日間寝かせることで旨みを増幅させ、ポワレにしたり。それを成せるのも、獲物を仕留めた直後の野氏による高度な血抜きと神経締めの技術があればこそ。ワインのおつまみから本格フレンチまで、リスクエストに柔軟に応えるフレンドリーな接客も人気を博し、店は連日大勢のゲストで賑わっています。

渋谷区の一角にあるお店です。扉を開けると木を基調とした、落ち着いた空間。暖かみのある雰囲気が、どこか知人の家を訪れたような懐かしさと居心地のよさを感じさせます。そんな、つい時間を忘れてくつろげる【ビストロエビス】のメニューは本格的なフランス料理。厳選した季節の素材を丁重に調理し、提供しているのが、このお店のこだわりです。食事だけではなく、お酒をじっくりと味わえるのも魅力のひとつ。フランス産ををはじめとしたワインが充実しています。店内はカウンター席のみで、親しい友人同士やカップル、夫婦でゆったりと過ごすのにオススメ。ふらりと気軽に立ち寄ってはいかがでしょう。

銀座6丁目の路地裏に佇む【ビストロ　ヌガ】は、銀座と渋谷で人気を博する大人のワインバー【シノワ】の系列店です。ビストロならではの陽気でカジュアルな雰囲気を大切に、ここではワイン好きも納得の美酒の数々を楽しませてくれます。特筆すべきは料理。本場パリのエスプリを伝えようと、シェフが生み出すビストロ料理は、しっかりボリュームが大人気。焼き上がりまでに60分を要する『仔羊のロースト』は350g450gの大ボリュームで、シェアしてみんなで味わうのがヌガ流です。たっぷり食べて、たっぷり飲む。そんな、ビストロらしいビストロは美食の街・銀座で夜な夜な多くのグルマンに支持されています。

西鉄福岡（天神）駅より徒歩6分のところに2013年11月にオープンした【BISTRO　しろくま】は、厳選の食材を使用、オリジナリティに溢れる美味しい料理が食べられます。おすすめは、料理人が趣向をこらせて作る、お肉料理の数々、ふっくらとジューシーな味わいがたまらない『ハンバーグステーキ』。味はもちろんのこと、見た目にもこだわった自慢の料理はどれも逸品揃いです。また、カジュアルに楽しめるオシャレな店内は、50名までの貸切も可能。プロジェクターや音響設備も完備、結婚式の二次会や各種パーティーにもおすすめです。温かい空気漂う空間で、ゆったりと楽しい時間をどうぞ!

福岡の老舗フレンチで腕を磨いた後藤シェフが、「気軽にふらっと立ち寄れるビストロを」と開いたのが赤坂・舞鶴の【ゴット】。一皿ごとの料理ともてなしに目が行き届くようにと、店のサイズは6坪と小さく、友人の家のダイニングのような居心地の良さです。日替わりの黒板メニューには本格ビストロ料理と季節の皿がずらり。なかでも、シェフが釣ってきた魚介も登場する『カルパッチョ』『フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ』は感動の逸品。〆には、フレンチの技が冴える『ゴットラーメン』が心を和ませてくれます。世界の良質ワインを高コスパで楽しめるのも◎。内緒にしたいけれど、思わず人に紹介したくなる、そんな魅力がつまる一軒です。

人気フレンチ店シェフ監修のもと「考えるな！感じろ！胃袋で！」のコンセプトを掲げ、上質食材にスパイスを駆使し、直感的な美味しさを追求したビストロ料理をリーズナブルにご提供しています。ワインやシャンパーニュとのマリアージュがオススメです。【スパイスビストロB】では、スパイスの効いたお料理を引き立てる厳選したドリンクを数多く取り揃えています。デートや記念日などの特別な日はもちろん、会社の同僚とのご褒美ディナーにもご利用ください。

フランス料理を主としたオーベルジュで腕を振るってきたシェフの店【ビストロ らめーる】。フレンチを基本としながらも『ホタテソテーバター醤油』など和のテイストも取り入れたメニューが魅力です。またフレンチの中核であるソースは、クラシックの技法にこだわりバターをふんだんに使用しています。日本有数の米所・山形で店舗をスタートさせた縁もあり「つや姫」を独自ルートで買付。また、北海道根室市場や広島の牡蠣など、全国各地から旬の味覚を仕入れているそう。夫婦で丁寧な接客を心がけているため人数に関わらず前日までの予約をおすすめ。迎える人の期待に応え心を豊かにしてくれる料理とおもてなしが自慢のレストランです。

長年、オーナーシェフとして確固たる地位を築いてきた福嶋氏が「フランス料理」の枠にとらわれず、自由に料理を創作するため心機一転リニューアルした【樹癒え】。フレンチに和、アジアンテイストも加わり、なんとも楽しい店を創り上げました。鮮度にこだわる『カルパッチョ』は、熟成白醤油とオレンジオリーブオイル、生柚子酢が隠し味でワインにも日本酒にも良く合います。看板料理の『フォワグラのリゾット添え、モリーユ茸ソース』は、味わいが濃く和のテイストにも通じ、ワインの他に敢えて強い米の香の純米酒にも合わせてほしいとか。大切な記念日にはシェフの独創的なデザートプレートが、サプライズな一皿になること間違いないでしょう。

1983年の創業以来、赤坂で長く愛される【ボンファム】。季節食材を巧みに使った正統フレンチを供しつつ、“リラックスして楽しんでほしい”という富山シェフの思いから、あえて「ビストロ」と名乗り、価格も抑えめに。フランスの古民家風の内装も心地よく、旬のフレンチを自然体で楽しむ人で連日賑わっています。アラカルトも豊富ですが、おすすめは、プリフィックスで好きな皿を組み合わせるコース3種。メインは熟成肉を使った渾身のスペシャリテ『ロールキャベツ赤ワイン煮』をぜひ! ランチコースも充実し、優雅な午餐やランチミーティングに人気。昼夜ともグラスワイン3杯のお得なセットがあり、料理とワインを心ゆくまで楽しめます。

ミシュランの星付きレストランで修業経験があるシェフがつくる伝統的なフランス料理を、気軽に味わえると人気の【ビストロ　山・海・葉っぱ】。家族の名前と山の幸、海の幸、旬の野菜を厳選した素材のこだわりを掛け合わせて命名された、アットホームなお店です。その日に水揚げされた新鮮な魚を堪能できる『シェフおすすめ三浦半島直送鮮魚のプランシュ焼き』や、ジューシーで旨味のある『大山鶏もも肉のフリカッセと胸肉のロースト』など、いずれ劣らぬ逸品揃い。そんなこだわり食材でつくるフレンチと、ソムリエ渋谷康弘氏がセレクトした厳選ワインとのマリアージュは秀逸です。デートや女子会などで、極上のひとときを。

四季折々の美味しい食材に恵まれた信州・長野市に2012年春オープンした【ビストロ　ラシェット】。長野県産の肉や野菜をふんだんに使い、白いお皿に盛りつけられたフレンチの数々はため息がでるほど美しいものばかりです。厳選されたワインリストには長野県産ワインも豊富。どれも試してみたくなります。ワインに合わせてぜひオススメしたいのが『パテ・ド・カンパーニュ』。店主は他のお店に行っても必ず注文するほどこの料理が好きで研究を重ね、このお店をオープンした頃に納得のいく味に辿り着いたと語ります。木の温もりを感じる店内はアットホームな雰囲気。肩肘張らないビストロは、女子会やデートに利用するのにピッタリです。

旬の食材にこだわったビストロ割烹店です。扱っている食材は野菜から肉・鮮魚まで地産地消の高級食材を調理し、お米は「池田産コシヒカリ」を使用し食材そのままの美味さを味わっていただきたくご提供させていただいております。食することで季節を感じご満足していただければ幸いです。お店は昼と夜問わず完全予約のコースのみで予約をしていただくことで毎日新鮮な食材をご提供できお客様のニーズにお応えできるように心がけております。コースは4０００円からご用意させていただいておりますのでご予算に合わせて予約いだければと思います。法事や婚礼前顔合わせなどにご利用でるのが特徴です。

大切な人と美味しい料理やワインを気楽に楽しめる場所こそが【ビストロ　モンマルトル】。オーナーシェフが修業を積んだパリのビストロをイメージし、おしゃれ、且つ、くつろげる空間がコンセプト。地元の食材にスポットをあて、時にはフランス・イタリアの食材を織り交ぜながら出来上がるスペシャリテには、四季折々の美しさや躍動感、そして素材を大切に扱う細やかな心遣いが感じられます。フランス料理にはなくてはならないワインは、食材同様、自然に栽培・醸造される「ヴァン・ナチュール」をセレクト。料理やワイン、サービスの高いクオリティーはそのままに肩肘張らない心地の良いひとときを楽しむ事ができるビストロです。

静岡駅から徒歩9分。住宅街の裏路地に佇む古民家が【海のビストロ　おかむら】です。店名からもわかる通り、メインは魚料理。シェフ自ら市場に足を運び、仕入れた魚介類からその日のメニューを考えるスタイルです。そのため、メニューは日替わり。魚の新たな食べ方を提案するかのように繰り出される料理の数々は、どれも一期一会です。そんな中、定番として人気なのが、名物の石焼『ブイヤベース』。魚介類の旨味がたっぷり詰まったシェフ自慢の一品です。これらの料理をいただくのは、風情ある木造一軒家。元お茶屋というだけあって、2階は船底天井、造りの凝った建具が印象的です。4つある個室はどれも趣きが異なり、接待やデートに最適です。

東京駅に直結でアクセス抜群の新丸ビルB1Fにある【ビストロバールダパウロ】は、フレンチビストロとイタリアンバールが融合したお店です。本格ピザ釜で焼き上げるオリジナル生地の自家製ピザや和牛のモツをオリジナルデミグラスソースで煮込み、半熟卵を絡めて食す【宮崎県牛モツと半熟卵の自家製デミグラスソース煮】や自然農法で作られた旬の野菜を使ったお料理は人気のメニューです。仕事帰りの1杯には、こだわりのベルギービールやオーナー厳選のワインが好評です。ボトルは勿論グラスでも常時6種類ほどお楽しみ頂けます。30種類以上あるタパスや日替わりのお勧めメニューを肴に語らいの時を過ごす方々で店内は、活気に満ち溢れています。

天王町駅徒歩1分の【創作和ビストロShin】。ビストロならではの自然体な雰囲気が心地よい、大人の隠れ家です。メニューは名物『土鍋ごはん』に、アメリケーヌソースを用いた『赤海老の東寺揚げ』、「久米島赤鶏」をはじめ選りすぐりの素材をテーマにした料理など。“和食”の概念に囚われない、スタイリッシュかつカジュアルな創作和食が自慢。日本酒は香りも楽しめるようにワイングラスで提供。海外や国産ワインも用意。ゆったりと創作和食とお酒を堪能できます。飲み放題付きコース3000円、10名の時間帯貸し切りも可能。ママ会や女子会、ご家族での食事やデートまで、ディナー・パーティーなどさまざまな場面でご利用頂けます。

お好み焼き店で修業した息子と長年ホテルで研鑽を積んできた父、親子二人による鉄板料理店です。鉄板焼きに洋食のエッセンスが加えられたコラボレーションメニューは、見た目にもおしゃれで美味しいと評判です。店内には、大きな鉄板を前にして座れるカウンター席があり、対面で鉄板料理を出しています。シェフとの会話を楽しみながら、臨場感あふれる料理の様子を楽しめます。お酒は、香りを存分に楽しめるようワイングラスで提供する日本酒（地酒やスパークリングもあり）、料理との相性を考え抜いたワイン、甘さが魅力の白い果実のお酒など、女性にも好評です。おしゃれな店内や、落ち着ける席は女子会やデートにも最適です。

広く国内外の健康で美味な食材からフランス料理を創造していく事が1976年オープンから変らぬコンセプト。オーナーのムッシュ上原は1964年東京オリンピック開催の年、各国選手の食事作りを、時の帝国ホテル村上シェフの下、最年少で担当した経歴の持ち主で驚かされます。経験豊富なムッシュが提供するのは、信州の自然と風土を愛し夢とロマンの結集した個性あふれる料理。いつ訪れても新鮮な驚きを与えてくれます。店内は、大切な人とのお食事からウェディングまで、明るい陽ざしの入る上質空間。様々なシーンに合わせ料理だけでなく演出にも相談にのってくれます。あたたかな雰囲気は、お気に入りのお店に加えたいフレンチレストランです。

シックなモダンチャイナ風の店内で、広東料理や四川料理、それらをベースにした創作料理をコースで味わえる【チャイナビストロ　EVOLVE】。フレンチのように美しい盛り付けの料理は和食、洋食の要素も融合した、店名の通り「進化する」中国料理です。カウンターキッチンを取り入れ、本格的な辛さの『四川麻婆豆腐』などの料理ができあがる様子を目の前で見ることができます。できたての料理には、コクと旨みが特長の無濾過の紹興酒やフランスワインを合わせて。カウンター席と半個室からなる店内は上質な大人の雰囲気に満ちていて、接待や親しいグループでの会食にぴったりです。英語の対応もあり、外国のゲストのおもてなしにも利用できます。

趣ある京都「祇園・河原町」エリアに、寛ぎのお店【鉄板ビストロ　laughラフ】が、2019年春誕生しました。ちょっぴり敷居の高いお店が多い中、京都を愛するオーナー小林氏が、“美味しい料理とお酒を、肩肘張らずに楽しめるお店を”と、オープン。鉄板で焼き上げるジューシーな『ステーキ』はもちろん、前菜からデザートまで、シェフが手間暇かけた逸品を、豊富なワインや日本酒、カクテルなどと共にゆっくりと楽しめます。美味しい料理とお酒、お洒落で温かな雰囲気、そしてリーズナブルな価格と、コストパフォーマンスの高さに驚くばかり。ビュッフェランチも大人気です。本当は秘密にしたい大人の隠れ家で、寛ぎのひと時はいかがでしょう。

「ホテル椿山荘東京」のテーマ、「都会のオアシス」にふさわしいこの空間は、オールデーダイニングとして一日中楽しめる。メニューは軽食から本格フランス料理コースまで幅広く、何と言ってもラグジュアリーな空間ながら気軽なひとときを過ごせるのが魅力。予約をあえて受け付けていないのは、予約をとらずに訪れたゲストに対応するためとのこと。世界中から選りすぐられたバラエティ豊富なワインも堪能できる。

てんにょが舞い降りたここ、宜野湾市にチャコール（炭火焼き）を中心とした和流ビストロが誕生しました。てんにょ自慢のチャコールと当店だけでしか味わえない創作料理、また各種ドリンクに合うアラカルトをはじめ産地直送の新鮮海の幸が好評です。そして、適度に落ちた照明がお洒落な店内はカップルや女子会にもおすすめです。その回りを囲う掘席では、各種パーティーや模合、誕生会、結婚式2次会（貸切可）などでもご利用いただけます。皆様のお越しをお待ちしております。

フランスのビストロ文化好きなオーナーがプロデュースしたおしゃれなお店【ビストロ　ロベール　エ　ルイーズ】。まるでフランスのビストロにいるかのような雰囲気の中、グリル料理とワインを楽しめます。薪窯を使い、1時間ほどかけてゆっくり焼き上げられる塊肉は、仕上がりがとてもジューシー。分厚いのに柔らかい『鴨ロース（ハンガリー）』など、肉の旨味にスモークの香りが加わり、よりいっそう美味しくいただける逸品揃いです。肉が焼き上がるまでの間、前菜とワインでワクワクしながら待つのも楽しみの一つ。フレンチのメートル・ド・テルを目指して修業を積んだ中津留氏の心地よいサービスとともに、素敵なひとときを満喫できます。

原価で提供するドリンクと、世界各国の絶品チーズを使った逸品料理を味わえる【原価ビストロチーズプラス　四条烏丸】。お店のおすすめは切り出せばダムが決壊するように、わっとチーズがあふれ出す『クアトロシカゴピザ』やスイス産の濃厚チーズを使った『ラクレット』などいずれもチーズ好きには堪らない品ばかり。勿論チーズ以外のメニュー、『カルパッチョ』や『アヒージョ』、『ステーキ』なども幅広く用意しています。スタイリッシュな壁画で飾られた店内は、総席数120席の広々空間。半個室席の用意もあり、デートや女子会、各種宴会などさまざまな活用の仕方が出来そうです。おいしいチーズとお酒を満喫しに、足を運んでみてはいかが。

博多らしさを残す冷泉町の路地裏に佇む【窯焼きビストロ博多NUKUNUKU】。フレンチやイタリアンを中心とした、伝統的な本格料理と多彩なワインを楽しめるビストロです。500℃の石窯で焼き上げる『本格ピッツァ』、フレンチの王道『牛フィレとフォアグラのロッシーニ』、イタリアンの代名詞とも言える『アクアパッツァ』など、新鮮な上質食材が織りなす料理が目白押し。「イタリアンやフレンチに興味はあるけど、敷居が高い…」という想いを払拭する気さくさも大きな魅力です。真空調理や低温調理を技術を駆使した、伝統料理は格別の味わい。“ビストロ以上、レストラン未満”の、価格以上に価値ある食事を楽しめる貴重な一軒です！

【12/23~1/6はご予約を承っておりません。】サシと赤身の濃厚な旨味が特徴のオーロラアンガスビーフをたっぷりと味わえる【ビストロ　CLEANTE　TOKYO】。ステーキはもちろん、3種類の肉をシェアして食べ比べできる『トリプルミートプレート』など、肉好きにはたまらない料理揃いです。シンプルなケチャップのチキンライスが美味しい『昔ながらのオムライス』も見逃せません。店舗はカウンター席とテーブル席に分かれており、カウンター席ではカレーやホットドッグなどの軽食メニューも楽しめます。東京駅一番街の地下という好立地も魅力。モーニングからディナーまで、様々なシチュエーションでカジュアルにもフォーマルにも使えるビストロです。

主役はあくまでもお客様。主張しすぎず地味すぎない。お料理・接客・空間、すべてにおいてそうありたいと願います。店内はアンティーク調でカジュアルかつ上品に。温もりがある明かりが優しくお客様を歓迎します。感じてほしいのは『フランスの日常』。

高級なレストランで過ごす特別な時間ではなくカップルや友人、仲間との楽しい食事の時間を過ごしていただけるような店…「今日はちょっと美味しいもの食べにいこっか」そんなときに頭に浮かぶ店になりたいと日々営業しています。

フランス料理やイタリア料理をベースに、和のテイストをブレンド。コース料理やアラカルトをはじめ、お店自慢の豪快な肉料理を味わえるのが【ビストロ　アトリ】です。上質な「アンガス牛」や幻の銘柄牛「尾崎牛」など、選りすぐりのお肉はワインとも相性抜群。その他シードルやクラフトビール、強炭酸ハイボールなどバラエティ豊かなドリンクメニューにも注目ください。店内はお1人さまから60名程度の貸切利用まで、さまざまなシーンで活用できるおしゃれな空間。テラス席や半個室席、スクリーンや音響設備の用意もあり、忘新年会や二次会利用など多彩に活躍します。コストパフォーマンスの良さも魅力の一軒、気さくに足を運んでみませんか。