「ふぐ 大西」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 久留米 和食、鍋料理、海鮮料理

    加志雅

    「十四代・飛露喜・而今」等の希少な名酒と地産地消に力を入れて御客様に提供致します

    創業38年目の当店は旬の食材の旨味をシンプルな調理でご提供致します。厳選された材料と季節の味にこだわっております。特に日本酒党垂涎の銘酒「十四代・飛露喜・而今・鄙願」等や本格焼酎「村尾・魔王・佐藤・兼八」等が勢揃いです。カウンターは7席とゆったりと座れます。テーブル席(個室)を2部屋と掘りこたつ席(個室)と畳席(個室)を御用意し、御商談や接待、御家族様にも御利用出来ます。御座敷は12名様迄です。コース料理は全て御予約となりますが、鍋料理等も各種御用意出来ます。準備の都合等もございますので必ず2日前迄には御予約下さいませ。御一人様4,000円~となっております。皆様の御来店を心より御待ち申し上げております。

    4,000円

    西鉄大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩5分

  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 銀座 和食、日本料理・懐石・会席

    ふぐ福治

    目利きと熟成により生まれた、ふぐ本来の旨みに出会える

    「ただ真摯に美味しいものを提供したい」。そんな想いで約40年営業する【ふぐ 福治】は、何よりも良い食材を、良い状態で扱うことを大切にしています。というのも、主役となるふぐは淡泊な味わいゆえ、シンプルな料理で供される食材だから。店主の矢菅健氏が修業時代から50年培ってきた目利きと、熟成の技術によって旨みを十分にまとい客の元へと運ばれていきます。メニューはふぐ尽くしのコースのほかアラカルトも。コースにはない『焼ふぐ』や『白子焼』、『ふぐしゃぶしゃぶ』なども揃います。そのすべてが天然白とらふぐを使っているというのだから、どれも味は折り紙付き。ふぐの美味しさを改めて知ることができる一軒です。

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分

    接待/会食,食事会他にオススメ
  • 北新地 和食、海鮮料理、鍋料理

    ふぐ料理 前

    洗練された空間で過ごす、大人の美食時間。北新地で味わい尽くす、ふぐ料理

    肩肘張らずに過ごせる和やかな空間で、気軽にふぐ料理を堪能できる【ふぐ料理 前】。美食家たちが集う北新地で話題の一軒です。ふぐ一筋に修業を重ねてきた店主が提供するのは、一度食べればその味わいに魅了されるふぐ料理の数々。要となる「ふぐ」は、全国各地から2キロ級の大ぶりなものを選りすぐっています。コースは、ランチでもディナーでも、ふぐを味わい尽くせる充実の内容。料理を引き立てる日本酒やワインが華を添えてくれます。洗練された設えが印象的な店内にはカウンター席や個室が完備され、記念日や接待などにも多く利用されています。ふぐの旨みをじっくりと感じられる、贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょう。

    6,000円

    15,000円

    JR東西線 北新地駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店
  • 福島/野田 海鮮料理、鍋料理、和食

    かにふぐ家

    お刺身・焼き・お鍋、コースで味わいつくす蟹と河豚。!

    リーズナブルにカニとフグを味わえる《かにふぐ家》。お刺身・焼き・お鍋、素材を活かした
    様々な料理をお楽しみ頂けます。
    カニ.フグとコースも多彩で、
    アラカルトメニューも豊富です。
    店内は、大小様々な個室がございますので、
    誕生日.記念日.接待.御宴会など大切な人と
    素敵な時間を過ごす場所としてご活用下さい。
    お気軽にお問い合わせ下さい。

    7,000円

    JR大阪環状線 福島駅 徒歩4分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 赤坂 日本料理・懐石・会席、鮨・寿司、海鮮料理

    ふぐ料理 うめい

    個室完備。芸術的な職人技で完成する至福のふぐ料理コースを、和モダンな店内で満喫

    伝統的なふぐ料理から、オリジナリティーのある一皿までふぐの魅力を『おまかせコース』で堪能できる【ふぐ料理 うめい】。ふぐ料理を一筋に腕を磨き続けてきたオーナーシェフが、新たな調理法でふぐのおいしさを存分に高めます。コースでは同店を代表する創作的な逸品『ふぐたたきのユッケ』を手始めに、10種類以上の料理が登場。高い技術を要する美しい『てっさ』や目の前で焼き上げてくれる『焼ふぐ』など、ふぐの魅力を存分に感じられます。店舗があるのは赤坂でも小路沿い、大きな暖簾と粋な石の看板が目印です。1F・2Fにはそれぞれ個室も完備。上質ながらも気負わずに、老若男女がふぐを純粋に味わえる料理店です。

    18,000円

    東京メトロ各線 溜池山王駅 徒歩4分

    食事会にオススメ
  • 京都御所/西陣 和食、日本料理・懐石・会席

    ふぐ料理 ともえ

    ふぐに対する深い知見と愛情、飽くなき探求心でミシュランの星を獲得

    京都を代表するふぐの名店として名を馳せる【ふぐ料理 ともえ】。この店のふぐ料理を一段と引き上げている秘訣は“熟成”にあります。予約制をとるこのお店は、お客様へ提供するタイミングを逆算し、時間を追って少しずつ部位を解体しながらゆっくりと熟成させていきます。この丁寧な工程を経ることで、ふぐは淡泊な味わいから濃厚な旨味を湛える食材へと劇的に変化。店主の亀井氏が「最低でも30回は噛んでほしい」とお客様にお願いする『てっさ』は、噛むほどに旨味が口中に広がります。この一皿に代表される通り、店の高い評価を裏付けるのは店主のふぐに対する確かな知識と深い愛情。京都駅からはやや遠いものの訪れる価値のあるお店です。

    18,000円

    京都市営地下鉄烏丸線 北大路駅

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