「ふぐ懐石　ｇａｒｄｅｎ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

下関市西大坪町。四季を映す庭園を望む、昭和初期の風雅な日本家屋を料理屋としてリニューアルした【ふぐ懐石 garden】。2021年冬、「下関のふぐ文化を継承し、伝え広げる」ことをテーマに、料理の趣向と美味しさ、空間やもてなしの素晴らしさが早くも注目を集めています。ふぐは下関のとらふぐを厳選。王道のふぐ料理が揃う『とらふぐコース』、和×洋で魅せる新感覚の『炙りふぐコース』、さらに上記『とらふぐコース』に炙りふぐのメニューを追加した『ガーデンコース』の３コースを用意します。全席が庭園を眺められる個室で、2名様から利用が可能。誰もが心から楽しめるような雰囲気が心地よく、初めて訪れても自然体で憩えます。

本格的フグ料理と懐石料理が手軽に召し上れる気楽な店です。創業40年。フグ以外の季節は献立が毎月変わる懐石料理をご用意しております。御1人様から、20人前後の会食まで巾広くお客様のニーズにお答えしています。単品のアラカルトは、カウンター席で、気楽に申しつけて召上って下さい。

下町情緒あふれる蔵前に店を構える【鰻 ふぐ 懐石　今井】は、四季折々の旬の逸品を味わうことができる和食処。昔ながらの製法で香ばしくふっくらと焼き上げた国産鰻をはじめ、ふぐや懐石、刺身など、熟練の職人が生み出す創作料理の数々は、素材本来の味を最大限に引き出した珠玉の一品に仕上がっています。また、店内は最大120名様まで収容可能で、さまざまなタイプのお席をご用意。テーブル席やお座敷席のほか、少数様向けの個室席や大人数様向けのご宴会席なども完備していますので、シーンに合わせてご利用ください。品格ある落ち着いた雰囲気の店内で、極上グルメに舌鼓。癒しと和みのひとときをお過ごしください。

小田原漁港の旬魚を中心とした海鮮料理と日本酒でもてなしてくれる【青洞窟】。いろいろな料理を食べたいという方は、刺身をはじめとした魚料理と肉料理、自然薯料理がバランス良く盛り込まれた『青洞窟会席』がオススメです。テラス席には掘り炬燵席があり、九州から仕入れた『黒毛和牛のホルモン』をロースターで焼いていただくことができます。そんな料理のおともには、食材に合わせてセレクトされた日本酒が最適。カウンター席の前には、店名にちなんで設置された水族館のような大きな水槽があり、泳ぐ淡水魚を眺めながら心穏やかに過ごせます。友人たちとの食事会や家族の団らんに。老若男女問わず楽しめるメニューが揃っています。

淡路玉ねぎや淡路牛、淡路の新鮮な魚介類を使った定食や、コース料理をご用意しております。

著名人のファンも抱える【雅山GARDEN】。しっかりした甘みを湛え、ほど良くサシが入った米沢牛に魅了されたオーナーの“米沢牛好きによる、米沢牛好きのための、米沢牛の店”です。この店を一躍有名にした要因のひとつが『塩すき焼き』。米沢肉の美味しさを直球で味わってほしいという思いから生まれた逸品で、塩と和風だしでつくる「塩ダレ」が牛肉特有の匂いと脂っこさを落とし、旨味を際立たせてくれます。さらに脇を固める鶏卵も相性を考え、米沢産にするといった徹底ぶり。この料理で心行くまで米沢牛の魅力を体感してみてください。なお、お客様のプライバシーに配慮した席構成も好評の理由。接待やデートなど勝負処で重宝したいお店です。