- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
開放感あるオープンな造りでゆったりとした空間が自慢の【鉄板焼 MIKASAGI】。ランチは鉄板牛ステーキをメインとした『ステーキ御膳』を提供いたします。ディナーは創作鉄板焼をメインに、こだわりの肉、海鮮、旬野菜料理が楽しめます。中でも、群馬県産赤城和牛は濃厚な旨みをジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、お酒もすすむ味わいです。基本の塩コショウの味付けにプラスして、つけだれ・塩・ポン酢・にんにくしょうゆ・わさびなどソースのバリエーションも豊富。お席はカウンター席をメインに、テーブル席の半個室など少人数の宴会にもおすすめ。目の前で調理するのを見ながら、デートを楽しむのも理想的です。
5,000円
JR東海道本線 藤沢駅 徒歩3分
1995年の開店以来、各国VIPの料理を手掛ける元大使館大使付きシェフの店【アラビア料理レストラン アル アイン】。異国情緒たっぷりのオシャレな店内は、現地の調度品が並び、まるでアラブの国へ旅行した様な雰囲気です。店内は広々としており、立食ならば55名まで収容可能。外国人の顧客も多く、中東のビジネスマンや大使館職員なども来店。企業の接待などにも利用されています。レバノン料理を中心にエジプト、モロッコ、チュニジアといったアラブの諸国のメニューは、野菜や穀物を中心としたメニューで構成されておりヘルシーな物ばかり。現地のレアなビール、ワインも楽しめアラビアの風を感じられるレストランです。
4,000円
JR各線 関内駅 徒歩12分
鎌倉・七里ヶ浜の丘の上に2023年7月にオープンした【Restaurant CALISTOGA(レストラン カリストガ)】アメリカ西海岸、カリフォルニア州はナパバレーの北端に位置する街・カリストガにインスピレーションを受けて生まれたお店です。地元生産者とのつながりを大切に、新鮮な食材を吟味して使用。カジュアルで洗練されたカリフォルニア料理と選び抜かれたカリフォルニアワインで、日常使いから特別な記念日までのテーブルを彩ります。人気の『三崎港直送白身魚のカルパッチョ』や『ブラックアンガス牛ロースステーキ 柑橘グレイビーソース添え』。自家製トルティーヤの『新鮮野菜とグリルチキン 白身魚のフライのミニタコス』も好評です。
3,000円
6,000円
江ノ島電鉄線 七里ヶ浜駅 徒歩10分
契約農家から毎朝直送される葉山の厳選食材を使用し、洗練された技のLIVE感を五感で愉しむフルコースをご用意しました。
森戸の広大な海と空、富士山・江ノ島を臨む絶景のロケーション、大切な人と過ごす時を、美しいランドスケープと贅沢な葉山の恵みと共にお愉しみください。
2,000円
7,000円
JR線 逗子駅
肉と燻製がメインの居酒屋が、京浜急行杉田駅近くに2015年オープン。燻製チップの配合から火入れの温度・時間、燻製醤油や生黒胡椒などの調味料にいたるまで、食材ごとに細部にこだわり抜かれたレシピが堪能できます。なかでも『肉盛りプレート』が自慢。宮城産の黒毛和牛を独自製法で仕上げたローストビーフや、朝びきの「甲州健味鶏」を焦がしニンニク燻製醤油でいただくステーキなど、4種類が満喫できます。また、それぞれ絶妙の加減で調理された『燻製5種盛り』や、〆の卵かけご飯も絶品の『ダッチオーブンで瞬間燻製のあさりバター醤油』も人気。これらと相性抜群のワインや日本酒も豊富で、いずれもリーズナブルな価格で味わえます。
3,000円
京浜急行線 杉田駅 徒歩1分
横浜駅西口エリア【Lighthouse】は、創作シーフードイタリアンをメインとした、海鮮料理のおいしいイタリアン。多数の個室・半個室を完備しており、女子会やデートだけでなく、近隣の企業の接待にも利用されています。食材はスタッフが三崎漁港に足を運び直接買い付けており、その日ごとに厳選された季節の鮮魚を使用。刺身の盛り合わせなど、旬を満喫できるメニューも多数あり、ゲストを飽きさせません。お酒は魚介系料理と相性の良い白ワインを中心に充実。また、全国でも数少ないサントリー認定の神泡達人店のため、“神泡”も楽しめます。心落ち着く空間でのんびりと、旬の創作イタリアンを味わってみませんか。
4,000円
JR横浜線 横浜駅 徒歩2分
小田原城を越えた先にある【四季料理 右京】は、季節感の変化に深くかかわりのある日本料理店。もう一度「季節感」という言葉を見つめ直し、献立を通して日本の四季を鮮やかに表現しています。ご家族とのお食事から会社の接待まで、幅広くご利用頂けます。ちょっぴり小粋な心を持ちながら、おもてなしに努めるスタッフと、ゆったりとした時間が流れる店内でおくつろぎ下さい。
5,000円
東海道線 小田原駅
東急東横線より徒歩8分!創業69年野毛の名店で修業した店主の味が楽しめる【焼き鳥 三五八】 こだわりの鶏料理をリーズナブルに味わえるのが魅力です。心落ち着く店内は少人数で語るもよし、気の合う仲間と気軽に過ごすもよし。こだわりの焼鳥をぐっと引き立ててくれる各種銘酒も豊富にご用意しておりますので、ゆっくりとお楽しみください。
3,000円
東急東横線 白楽駅 徒歩8分