「ぶれ　っ　堂」のグルメ・レストラン検索結果一覧

料理のひと手間にこだわりを持ち、温かなもてなしで評判の高い【熟成肉と魚専門店　やきしま】。店内には熟成庫を設け、肉や魚を時間をかけて熟成させることで素材の旨みを引き出します。旬魚を仕入れた『熟成魚　お任せお刺身』や、タン元を使った『熟成　上タン』などどれも人気で、丁寧な仕事ぶりが分かります。料理を盛り付けるお皿や酒器は、質感や口当たりを大切にしながら一つ一つ選択。また、お酒は料理に合わせて季節の日本酒はもちろん隠し酒も用意されています。重厚な一枚板のカウンターやテーブル、美しく細工された欄間、壁や障子の大胆な意匠など随所に粋を感じられる店内。デート、接待、 家族など幅広い形の食事会に最適です。

琉球在来豚にルーツを持つ「金武アグー」と2021年度県共進会にて1位3位を独占した沖縄県のブランド牛「山城牛」をご提供しております。「金武アグー」は脂に甘みがあるのにあっさりとしており、さまざまな県産野菜との相性も抜群です。「山城牛」は抜群の肉質の良さや柔らかさが魅力的。その両方を食べ比べできるコースが人気です。野菜ももちろん県内で栽培されたものばかり。是非一度ご賞味ください。

オールドアメリカンの店内で、自慢のBBQリブやアメリカンステーキ、さまざまなお肉料理と種類豊富なお酒を楽しめるステーキレストラン【CASA FELIZ RIBSダイナー】。ダイナミックな肉料理の数々は、時間と手間をかけた丁寧な仕込みで、本場の味わいと親しみやすさの絶妙なバランスが楽しめます。『アメリカンBBQリブ＆フレンチフライ』は、火入れが難しいとされるバックリブを3日間かけて仕込み、繊細な火加減で焼きあげた絶品。ドリンクメニューも豊富で、飲み放題やウイスキー飲み比べ放題も楽しめます。格別な味わいの石垣牛ステーキや、特典プレートのサービスもあり、日常から記念日まで幅広いシーンで使えるお店です。