- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
世界中の美食家を魅了してやまないフランス・リヨンの名店「ポール・ボキューズ」。その日本の総本山として誕生したのが代官山「メゾン ポール・ボキューズ」です。
世界中の美食家を魅了してやまないリヨン本店と同じ料理・同じ感動をお届けします。
アール・ヌーヴォーの装飾や調度品が印象的な美空間で幸せな時間をお過ごしください。
8,000円
18,000円
東急東横線 代官山駅 徒歩6分
現代フランス料理を築き上げた料理人ポール・ボキューズ氏。リヨン郊外の「ポール・ボキューズ」本店は、世界中の美食家を魅了してやまない世界最高峰のレストランです。2007年代官山にオープンした「メゾン ポール・ボキューズ」に続き、2010年金沢にて誕生した「ジャルダン ポール・ボキューズ」。旧石川県庁「しいのき迎賓館」の2階、大正時代の風情を残した建物に金沢の伝統を取り入れたモダンな空間。歴史と自然を感じながら偉大な料理人の哲学に触れることができます。本店のレシピを大切にしつつ、石川県産の良質な食材を積極的に採用。古都・金沢の地だからこそ描くことができる「ポール・ボキューズ」、その在り方を追い続けています。
8,000円
18,000円
JR線 金沢駅
他では食べられないスペインの伝統料理やアルゼンチンなどのラテン料理を真心を込めてお作りしております。2日間かけて取った出汁で作るバルセロナスタイルのパエリアはプロの料理人の方々からもご好評を頂いております。牛肉グリル「アサード」は大人気のハーブソース「チミチュリ」でお召し上がり下さい。世界大会出場のバーテンダーが作るカクテルと選び抜いた101種類のワインとお食事をごゆっくりお愉しみ下さい。
2,000円
7,000円
JR総武線 錦糸町駅 徒歩5分
旬にこだわり、その日の朝に福岡の鮮魚市場で競りにかけられた鮮度抜群の魚介を空輸している【日本酒×魚 魚ぽぽ】。北海道から九州まで、本土各地の旬の海の幸をおいしく楽しめます。ほかにも、食べ応えある沖縄特産の大きな車エビの串や、ぐるぐん唐揚げ、ナポリタンやオムライスなど、バラエティに富んだ料理が用意されています。豊富なアルコールメニューも特長で、田酒(青森)、而今(三重)などの料理に合う日本各地の銘酒を40種以上揃えているほか、原料や地域ごとの味わいを楽しめるクラフトビールを常時8種、季節の恵みを感じる20種超の果実酒など、通好みの一杯から女子に人気のカクテルまで、幅広く楽しめます。
4,000円
ゆいレール線 てだこ浦西駅 徒歩99分
熊本市役所裏にある【popola ポポラ】。大きな窓に囲まれた開放的な店内でイタリアンを堪能できます。どれを見てもシェフのこだわりを感じることができます。中でもおすすめは、熊本県産の上質なあか牛を使った料理は、あか牛独自の旨味を存分に楽しめる人気メニューです。また、店内では常時100種類以上のワインも取り揃えられており、料理に合わせてセレクトできます。料理が好きな人だけじゃなく、ワインが好きな人もぜひ一度足を運んでみませんか。
6,000円
熊本市電線 熊本城・市役所前駅 徒歩2分
リーズナブルなランチメニューを目当てに、ランチタイムは多くの女性客で賑わう。イタリアンレストラン【TRATTORIA Pont-l'Abbe/ポンラベ】は、普段使いにぴったりのコストパフォーマンスに優れたお店です。生地にこだわったピッツァに手打ちパスタなどの逸品を、厳選ワインと共にカジュアルにいただけます。落ち着いた店内の雰囲気はデートにもぴったり。記念日デートにはコースのご予約がおすすめです。パーティー時は15人20人まで対応可能。コースの内容も予算に応じて組み立ててくれます。女性向けに特化したプランも用意されているので、女子会・ママ会にもぜひご利用を。何かと足を運びたくなるような一軒です。
1,200円
4,000円
大阪市営地下鉄堺筋線 長堀橋駅 徒歩1分
天満市場裏手、飲食店が立ち並ぶ一角に居を構える完全予約制の店【ツキと寿っぽん】。会員制の隠れ家的な一軒は、全席完全個室。全9部屋の個室席が用意され、プライベートな空間の中、安心して食事を楽しめます。その日のうちに店で絞めた、新鮮なスッポンをまるごと味わう『スッポン鍋コース』をはじめ、ゲストの8割がオーダーするという名物『痛風鍋コース』など多彩なメニューはコース料理を中心に。豪勢な料理とホスピタリティ溢れる丁寧なもてなしは、接待や会食など、ここぞという一席の心強い味方となってくれることでしょう。特別な日に訪れてみませんか。
5,000円
8,000円
JR大阪環状線 天満駅 徒歩5分
【泰月】は札幌・すすきのに2019年秋、登場した注目店。東京の老舗料亭【なだ万】で腕を磨いた店主の工藤さんが、料理人人生の集大成として、「自分が行きたい店」をオープン。通常は会席コースで供される品を単品注文OKの柔軟さで繰り出し、“味よし・雰囲気よし・コスパよし”の店としてファンを増やしています。北海道では珍しい食材の提供にも邁進し、日本各地から鮮魚をはじめとする旬の味が毎日入荷。その持ち味の頂点を引き出した『本日のおすすめ』が多いのも、大きな魅力です。定番の品書きの中では、名物『ふかひれとすっぽんの小鍋』をぜひ。逸品料理にきれいに寄り添う日本酒や焼酎も豊富で、酒肴の愉しみにゆったり憩えます。
6,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
旬の食材を取り入れた和洋さまざまな創作メニューで人びとをもてなす、那覇市赤嶺の大人の居酒屋【美食屋 セルポア】。座敷の半個室をはじめとしたくつろぎの空間は、ファミリー層やデートなどさまざまな場面で活躍してくれます。「まさひろ酒造」の泡盛をはじめ、ソムリエセレクトのワイン、日本酒・ビール・ハイボールとお酒のバリエーションも多彩。2時間飲み放題付きのおまかせコースなどもあり、季節の宴会や女子会など、友人同士の楽しい時間にも利用できそうです。隠れ家的な雰囲気を醸し出すリゾートテイストの店内で、旬の美食をじっくり堪能できます。
4,000円
ゆいレール線 赤嶺駅 徒歩5分
【Gastromeson CHULETA】は、スタイリッシュな空間でいつもと違ったスペイン料理が楽しめるお店。専用サーバーから注がれ、香り際立つスペイン産「生シードル」や、バルセロナの市場で長年愛されてきたお店の「生ハム」など本場の食材を豊富に取り入れています。また、シェフの逸品は、シンプルで古典的なスタイルから現代というエッセンスを加えたモダンなものまで、幅広く充実。料理に合わせたドリンクはサングリアやワイン、レモネードなど色々なジャンルが揃います。開放感のあるおしゃれな空間は、デートや女子会、気心知れた友人とのひと時に最適。貸切にも対応しているので、プライベートなパーティーや2次会におすすめの一軒です。
4,500円
京阪本線 祇園四条駅 徒歩1分
脂身の甘い豚肉や鴨肉、地場野菜、風味豊かなチーズなど、北海道の豊富な食材を彩り豊かなフランス料理で味わえる【ビストロ ポプーレ】。フランス産を中心とした有機ワインが揃っており、料理とワインのマリアージュを満喫できます。店名の「ポプーレ」とは、フランス語の豚肉「ポ」と鶏肉「プーレ」を組み合わせた造語。その名の通り、厳選された豚肉や鶏肉を使った料理が華やかに迎えてくれます。コース料理『シェフ気まぐれコース』は人気。また、アラカルトメニューは一皿の量がボリュームたっぷりなので、仲間同士でシェアして食べるのがおすすめです。2階には、パーティールームがあり、最大で30名までのパーティが可能です。
980円
5,000円
JR函館本線 旭川駅 徒歩10分
香櫨園駅より徒歩1分、【カ クチーナ ケ インカント】は食と音楽が融合したレストラン。歌手でもある店主・角地氏の「食と共に音楽を楽しむイタリア文化を、日本にも届けたい」との思いから、カンツォーネの演奏と美味しいイタリア料理をご満喫頂けるお店となっています。本格ピザ窯で焼き上げる Pizzaを始め、それぞれの形状に合ったソースを絡めたパスタ、ウサギや乳呑仔羊のロースト、イタリア牛のビステッカなど。屋号でもある「すばらしき家庭料理」を実現した本場イタリアのメニューはいずれも美味。ほっとひと息ついて、いつまでもいたくなるようなお店。デートや宴会、普段使いのお食事など、さまざまなシーンでご利用ください。
2,000円
5,000円
阪神本線 香櫨園駅 徒歩1分
吉祥寺駅から徒歩ですぐ。『シビ辛四川麻婆豆腐』などの本格中華を始め『バルサミコで作るさっぱり酢豚』や『ゴーダチーズの紹興酒漬け』などイタリアンの技法を取り入れた創作中華まで、さまざまなお料理をご用意しました。〆には『ごろっと肉厚 上海角煮カレー』をどうぞ!紹興酒やワインなど、お料理に合うお酒も多数取り揃えております。店内電源&Wi-Fi完備
1,200円
3,000円
JR中央線 吉祥寺駅 徒歩5分
ぽ ゅ ちーのグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、ぽ ゅ ちーのレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。
エリア
- すべて(5336)
- 東京都(1546)
- 大阪府(521)
- 神奈川県(285)
- 北海道(280)
- 福岡県(270)
- 愛知県(266)
- 兵庫県(196)
- 京都府(187)
- 沖縄県(150)
- 宮城県(148)
- 広島県(143)
- 埼玉県(133)
- 千葉県(83)
- 高知県(74)
- 石川県(64)
- 静岡県(62)
- 奈良県(52)
- 鹿児島県(51)
- 山形県(50)
- 福島県(50)
- 岐阜県(49)
- 青森県(48)
- 熊本県(48)
- 三重県(43)
- 滋賀県(40)
- 富山県(33)
- 岡山県(33)
- 山口県(33)
- 佐賀県(30)
- 愛媛県(30)
- 栃木県(29)
- 島根県(28)
- 和歌山県(26)
- 長野県(25)
- 群馬県(25)
- 大分県(22)
- 宮崎県(22)
- 鳥取県(21)
- 岩手県(21)
- 茨城県(18)
- 長崎県(18)
- 山梨県(17)
- 徳島県(17)
- 福井県(15)
- 香川県(15)
- 新潟県(15)
- 秋田県(4)