「ぽめ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

函館ベイエリアの金森倉庫付近にある明治館の南向かいに位置する欧風料理【紫ぜん】。明治時代の後期に建てられ、海産物などを保管していたとされる土蔵作りを改装。味のある店内は、梁や柱、屋根は当時のまま。誰もが懐かしさを覚える落ち着いた雰囲気になっています。新鮮な魚介類を中心とした「お箸で食べる本格欧風料理」は若い方から年配の方までと、幅広い年齢層のお客様に愛されています。雰囲気抜群の店内、こだわりの料理、そして、器もお洒落。美味しいだけでなく、見た目の美しさも魅力の一つ。2階は完全個室なっているので、人目を気にする事なく、食事を楽しめます。また、ランチ時にも利用可能。至福の時間を過ごせます。

源平合戦で知られる名勝地・屋島の檀ノ浦に面して建つ一軒家の中国料理店で、全席オーシャンビューというロケーション。ここは全国に多くのファンがいるスターシェフ、長坂松夫氏が営む店。「最高峰のレストランがつくりたかった」と、東京・西麻布に持っていたレストランを弟子に譲り、長坂氏曰く「大自然に抱かれて、身体に優しい料理を愛する人と味える環境」というこの地へと移った。滋味溢れる優しい味わいに特徴がある長坂氏の料理は以前と変わらない美味しさで、香川をはじめとする瀬戸内の食材を用いることにも積極的。高松という地で、ますます自由闊達に、その本領を発揮しています。

目を奪うシェフの鮮やかな技、目の前で料理へと変わる豪華食材、そして出来たてがタイムラグなく届けられるスピード感。鉄板焼と聞いて思い浮かぶすべての要素をもつ名店が、ここ【日本料理「さくら」鉄板焼カウンター】です。店の顔たる石月俊一シェフは、洋食への造詣も深い実力派。A5ランクの銘柄和牛や厳選魚介といった素材の持ち味を活かしつつ、そこに独自の感性や和のエッセンスを加えて目にも鮮やかなコースに仕立て上げます。すべての料理がワインと絶妙な相性をみせるのも、ジャンルの垣根を越えたシェフの技の賜物。優美な曲線を描くカウンターや窓の外に臨む庭園といった空間とあわせて、特別なひとときが過ごせる一軒です。

中崎町の小さなフランス。お店の外観はパリそのもの、小さなムーラン・ルージュ（赤い風車）まで飾られている本格フレンチレストランです。店内は手作りの内装でフランスらしさで溢れ、落ち着いた空間。ゆっくりと会話と料理をお愉しみ頂けます。料理は、素材一つ一つからこだわり、ビストロメニューから旬の素材満載のアラカルトまで幅広く、特に名物のブイヤベースは、魚介の旨さを全て堪能できる自信作！　事前注文にてご用意します。中崎町のゆったりとした空間の中で、ステキな1日をお過ごし下さい。

ハワイのThe Ritz-Carlton Residences、Waikiki Beachに本店を構え、ハワイの雄大な自然、力強さ、美しさをテーマに、一皿ごとに物語を込めたメニューでもてなしてくれる【LA VIE 1923】。シェフの指先が紡ぎ出す逸品は、美しく優雅な見た目でゲストの目を楽しませ、食べれば新鮮な驚きをもたらすまさに“五感を刺激する料理”。種類豊富なワインと共に、贅沢な食のひとときを満喫してみませんか。店内はイタリアの老舗家具ブランド、カッペリーニの家具で統一。独創的な空間で、デートや記念日など特別な日の食事を楽しむゲストも多いといいます。来訪者に合わせた丁寧なもてなしが、今宵の一席をより思い出深いものとしてくれることでしょう。

個室でまったりくつろぎながら焼肉を楽しめる【焼肉処　和み】。柔らかさにこだわり、黒毛和牛をはじめとした上質なお肉をいただけるお店です。数ある部位の中でも、一押しは「タン」と「ハラミ」なのだそう。2名以上で訪れる場合は、2種類あるコースのどちらかを利用するのがオススメです。飲み放題もあるので、お酒好きさんもきっと満足できるはず。お肉だけでなく、『枝豆（わさび）』や『牛肉煮込み』など、多種多様な一品料理も豊富で、飽きることもありません。テイクアウトができるのも嬉しいポイント。“お家焼肉”やBBQの際にも最適です。家族水入らずでの食事にはもちろん、友人との飲み会やデートにもピッタリです。

【プティ・フール】は1982年のオープン以来、都城で愛され続けているフランス料理店。ソムリエでもあるオーナーシェフは、フランスを中心にヨーロッパで修業をし、帰国後一流店でも修業を重ねたベテランで、手づくりにこだわった“本物のフランス料理”を提供しています。店の味わいの要は凝縮されたダシ汁フォン。厳選された食材、食材の持ち味を活かすシェフの腕、そしてフォンすべてが揃うことで、“真の贅沢さ”が感じられる料理となっています。ワインにもこだわり、幅広いラインナップの品々はフランス産を中心に約500種！　重厚な空間の中、上質の料理とワインを楽しめる“おとなの店”です。

豊かな緑に囲まれた【KYUKARUIZAWA KIKYO, Curio Collection by Hilton】。その中にあるファインダイニング、【ソノリテ】。
国内のミシュラン三つ星レストランにて研鑽を積み、スペインにて世界の潮流を経験した＜シェフ石井まなみ＞が信州の豊かな食材と、生産者の情熱をリスペクトし、新たな一皿に仕上げ、コース仕立てでご用意をいたします。信州に吹く新たな風を感じてください。

春日部にある【Eternal Bar】はカクテル300種にウイスキー50種以上が楽しめる。料理も手作りにこだわり、料理目当てに訪れる有名人もいるという。生パスタを使った『カルボナーラ』はぜひ食べていただきたい逸品。『ローストビーフのカルパッチョ風』も外せない当店1番人気メニュー。週替わりのオススメメニューは店内の黒板を要チェックだ。落ち着いた雰囲気で女性一人でも入りやすく、マスターとの会話も楽しい。大型プロジェクターも完備しているのでみんなで楽しくスポーツ観戦にももってこい。貸切りパーティーは持ち込みも自由なのも嬉しい。エターナルバーでとっておきの時間をどうぞ・・・

【銀座しゃぶ通好の笹】はしゃぶしゃぶとせいろ蒸しの専門店。日替わりの厳選和牛を等級別にご用意しています。また全国各地から取り寄せる四季折々の旬野菜と合わせて、しゃぶしゃぶとせいろ蒸しをご堪能していただけます。なかでも“蒸ししゃぶ”と呼ばれるお肉と野菜のせいろ蒸しは当店が誇る看板商品。季節の10種類の野菜と、和牛・豚・鴨などのバラエティ豊かなお肉と組み合わせて、蒸篭のなかで蒸しあげた食材を秘伝のポン酢とゴマだれで召し上がっていただいております。

地下鉄「三越前」駅から徒歩1分のところにある【銀座しゃぶ通 好の笹 日本橋店】は、『蒸ししゃぶ』や『しゃぶしゃぶ』を食べられるお店です。檜がふんだんに使われている落ち着いた雰囲気のなかで、厳選された上質なお肉と新鮮な野菜が堪能できます。特にお勧めは、『蒸ししゃぶ』。A3ランクからA5ランクの黒毛和牛や松阪牛と、15品目のきざみ野菜を特注の蒸篭で蒸しあげたものを、秘伝のゴマだれで食す逸品です。居心地のよい店内には、周囲が気にならない個室や半個室があります。また、テーブル席もシェードで仕切り個室のようにもなるので、友人との気軽な食事はもちろんのこと、大切な人を招いての会食にもおススメです。

小田急ハルク8Fにある、老舗中華レストランです。一歩中に入ると北欧風の明るく洗練された空間。上品で落ち着いた雰囲気が、居心地のよさを感じさせるでしょう。そんな【六本木　樓外樓　新宿店】は本格的な上海・北京料理をご提供しています。旬の新鮮野菜と山海の食材をふんだんに使った本場の味が、心ゆくまで楽しめます。店内は最大60名まで収容可能なホールのほか、ご人数に合わせた個室を２部屋完備。歓送迎会・親睦会・慶弔などのお集まりにご利用頂いております。幹事様ご安心のパックや各種コースも取り揃えておりますが、人数や予算に合わせご相談くださいませ。少人数から大人数まで、幅広いシーンにご利用いただけます。

室町の旦那衆に愛されてきた【京料理　木乃婦】は、御所御用達の料理旅館であった「木藤」の暖簾分けで昭和10年創業の会席料理の名店です。3代目を継ぐ高橋拓児氏は、先々代や先代だけではなく【吉兆】創業者の湯木貞一氏に師事。日本料理の真髄を身につけました。また、海外料理人との交流から西欧や中国料理の料理法・食材を果敢に取り入れたり、大学と共同で旨みや栄養成分を化学的に分析するなど、独自の取り組みで新風を吹き込んできました。さらにはソムリエの資格を取り『ワイン献立』を考案。旬を惜しみなく用い繊細な味わいに仕立てる伝統とサプライズのある革新と。状況に合わせ、巧みに料理構成を替える技量と創作力に脱帽です。

15歳で修業をはじめてから古希を迎える今年まで、一日たりとも休んだことはない。早乙女哲哉氏は、こともなげにそう言います。天ぷらという食文化の成熟に大きな影響を与えた伝説的職人。そんな巨匠は、今日も変わらずに厨房に立ち続けます。しかし氏の天ぷらは長年の勘だけに支えられているわけではありません。たとえば海老なら、中心の温度が人の舌がもっとも甘みを感じやすい4547度に。あるいは野菜なら食感を活かすもの、澱粉質を糖に変えるものなど、素材ごとの特質を見極める。すべての行動に深い知識に基づいた意味があり、それがはっきりとおいしさに繋がっているのです。当代屈指の名職人の技。その目と舌でとくとご堪能あれ。

ホテルアークリッシュ豊橋の最上階にあるメインダイニング。店内からは、豊橋・東三河の海・山・街を一望でき、夜は煌びやかで美しい夜景が広がります。料理のコンセプトは「MIKAWA ism contemporary cuisine」。三河という恵まれた土地で素晴らしい食材を生み出す生産者。そんな生産者の皆様と近い関係だからこそ出来る、私たちの“こだわり”があります。生産者と生産物と料理人が三位一体となる、ここにしかない料理をお届けします。

東京・赤坂の交差点から少し歩いたビルの7Fにある【赤坂きた福】は、座敷で蟹料理が楽しめる活け蟹料理店です。店内は個室のみ3部屋が用意されており、蟹の絵が飾られた落ち着いた空間となっています。こちらに来たら、まず味わいたいのが蟹尽くしのコース。お部屋に活きた蟹を持ち込み、目の前で料理人が包丁をふるった、できたての新鮮な蟹料理と、春の筍、夏の鮑といった旬の厳選食材で丁寧につくる京料理を堪能することができます。季節のコースにはワインを。蟹とワインの融合が醸す和のマリアージュは、蟹の繊細な味わいを一層引き立ててくれます。日常を忘れてひととき、大人の隠れた名店で、至福の時を過ごしてみてはいかがですか。

1983年の創業以来、赤坂で長く愛される【ボンファム】。季節食材を巧みに使った正統フレンチを供しつつ、“リラックスして楽しんでほしい”という富山シェフの思いから、あえて「ビストロ」と名乗り、価格も抑えめに。フランスの古民家風の内装も心地よく、旬のフレンチを自然体で楽しむ人で連日賑わっています。アラカルトも豊富ですが、おすすめは、プリフィックスで好きな皿を組み合わせるコース3種。メインは熟成肉を使った渾身のスペシャリテ『ロールキャベツ赤ワイン煮』をぜひ! ランチコースも充実し、優雅な午餐やランチミーティングに人気。昼夜ともグラスワイン3杯のお得なセットがあり、料理とワインを心ゆくまで楽しめます。

【イタリアの星付きレストランで３年修業したシェフが作る料理とシェフが自ら試飲して厳選した２００種類のワインが味わえるヘルシー美肌イタリアン】
こだわりの一つは国産無農薬野菜を使用して、焼くのと、蒸すのが、同時にできる大変めずらしい、過熱式水蒸気オーブンで調理、食べた時の野菜の瑞々しいさに驚きます。　
清潔感のある明るい店内は、ゆったりと寛げる落ち着いた雰囲気で、女子会、接待、宴会、デート、記念日な
どにもピッタリ。
シェフは栄養士の免許をもち砂糖不使用のデザートやグルテンフリーのデザートも考案している。

化学調味　保存料　白砂糖は一切不使用いていない徹底ぶり

平和通りから徒歩3分。レンガづくりのビル1Fにある【BISTRO de CHEMIN】。シンプルで洗練された雰囲気の店内は、ブラウンを基調とした落着いたスペースが広がります。シェフが一番にこだわった食材への想いが伝わってくるような、旬の味を満喫できるメニューが充実しています。『フランス産鴨のフォアグラの冷製テリーヌ』は、白のポートワインとブランデーを効かせ、臭みを気にせずフォアグラの旨味を堪能できるように仕上げた逸品。料理の邪魔をしないお酒をセレクトしているので、珍しいお酒に出会えることもあります。ジャズが流れる中で、ゆっくりとお食事を楽しむことができるため、デートや大切な方とのお食事にもおすすめです。

新撰組の志士たちの隠れ家などがあったことでも有名な木屋町通の北にある【れすとらん西島】。カウンター席だけの店内ですが、軽くカーブしている席に座れば、女子会などの小グループでもみんなで会話も弾みます。京風にアレンジされた本格フレンチは、毎朝仕入れる旬の京野菜を活かし、ブイヨンに昆布出汁を合わせるなどやさしい味わいです。料理メニューはコースだけですが、季節によって提供される『甘鯛とホウレン草　カレー風味のグラタン』は、アマダイの出汁と生クリームのバランスが絶妙な一品です。ゆったりくつろぎながら四季折々の京風フレンチを堪能できるので、大切な方とのデートや記念日のお祝いにピッタリなお店です。

新型コロナ感染拡大防止の為、2月7日迄の間　臨時休業とさせて頂きます。
本重町　凛は、江戸前の天麩羅をお好みで召し上がって頂き、板前の酒肴をつまみにお酒を楽しみ、蕎麦で〆て頂くそんなお店です。天麩羅は太白胡麻油で香り良くからっとお揚げ致します。蕎麦は、毎日打つ香る“三立て”「挽き立て、打ち立て、茹で立て」の二八蕎麦をご用意致しました。目の前で職人が揚げる天麩羅カウンターが6席。接待や、少人数の宴席に4名様と8名様用の完全個室、4名、6名様用の半個室や10名様12名様用の完全個室もございます。夜10時以降は、お蕎麦だけのご利用もお待ちしております。

「タパス」とはスペインの食堂やバルで提供される小皿料理の総称のこと。仙台牛や石巻港から仕入れた鮮魚など、地元の食材を生かしたお料理をリーズナブルに味わえます。人気メニューは『仙台牛の和風ローストビーフ』『サクサク海老パン』など、シェフのアレンジを効かせた創作料理。彩り豊かに盛り付けられたタパスをお箸でいただける気軽さも嬉しいところです。料理に合うワインのほか、宮城県の地酒も充実しており、日替わりで提供される隠し酒を楽しみに足を運ぶお客様も多いのだとか。ワインレッドのソファが印象的な大人の雰囲気のお店なので、デートや女子会、パーティーなどさまざまなシーンで利用できます。

【雅狼】は青山界隈の大人客を惹きつけてやまない鉄板焼店。「肉工房」を名乗る通り、選りすぐりの肉が集い、とくに赤身が絶品の牧草飼育牛・グラスフェッドビーフ、厳選和牛、仔羊の希少部位などが自慢。季節の高級海鮮も揃い、熟練の料理長・曽我さんが華麗な技を披露しながら、極上の皿を繰り出しています。自慢の一つ『フォアグラの西京味噌漬け』のように、新しさと驚きがある料理が多いのが特長。さらに、料理長と長年タッグを組むソムリエの安田さんがお酒のセレクトに当たっており、料理とワイン＆日本酒とのペアリングも当意即妙。一枚板のカウンター12席にしぼった空間も格別で、誰をも魅了する本物の美味と贅沢な時に憩えます。

接待やご宴会、大切な方との食事会などに最適です。 個室や掘りごたつもご用意致しております。 和の風情溢れるモダンな空間で、魚屋だからこその新鮮なネタを使用した寿司をお楽しみいただけます。

季節の食材に重きを置き、料理長が卓越した技を駆使して仕立てた日本料理を堪能できる【季よせ　ささま】。「できるだけ旬のものを使い、鮮度のよい状態で供する」ことを信条に繰り出される料理は、どれも垂涎の品々。瀬戸内産の新鮮魚介を使った『お造り盛り合わせ』や、様々な食感と香りを楽しめる『八寸』など季節感あふれる料理に、身も心も癒されます。地酒は播磨産を中心に、全国から取り寄せられた地酒が充実。『雪彦山』や『龍力』など、いずれ劣らぬ名酒揃いです。1階はカウンター席のみとなっており、一人飲みやデートに最適。2階の座敷は最大20名まで利用可能で、各種宴会や家族での会食などに重宝します。

昼はおしゃれなラウンジ、夜は最先端のトレンドであるミクソロジーを取り入れたバー、2つの顔を楽しめる【1867】。「タイムトラベル」というホテル全体のコンセプトを反映し、大正ロマン漂う華族の邸宅のリビングルームをイメージした店内で、ゆったりとくつろげるのが魅力です。ラウンジタイムには、三段のティースタンドに盛り付けられた季節のスイーツを食べながら、優雅な時間を過ごせる『アフタヌーンティーセット』が人気。バータイムには、様々なコンペティションで受賞経験のあるバーテンダーがつくるオリジナルカクテルを片手に語り合えます。大切な人とのロマンティックなひとときに。

ここへ来たらまずは『生つくね』から!!　つくね屋の『つくね』は、拘り抜いた素材「みつせ鶏」を使用し、その素材の味を最大限に活かした『生つくね』です。もちろん20種類ある「生つくね」以外にも、リーズナブルな価格でボリューム満点のお料理の数々をお楽しみ頂けます。活気溢れる店内には、気軽に立ち寄れるカウンター席やテーブル席の他に、少人数での食事や接待にも使える個室から、大人数での宴会にまで使える掘りごたつのお席もご用意。美味しい料理とお酒を、ごゆっくりお楽しみください。

板長自らが仕入れを行い、お客様に喜んでいただけるよう本当に質の良いものだけを厳選しご提供します。
季節を感じる旬食材の他、幻の黒毛和牛『先崎牛』のＡ5熟成ステーキや伊勢海老、鮑、フォアグラなどを豪華食材を使用した鉄板焼き×和食をお愉しみいただけます。
誕生日や記念日など大切な方との特別なお食事や、接待などビジネスの席でも喜んでいただけるよう様々なコース料理もご用意しております。
是非、季節の日本酒と合わせてお愉しみください。落ち着いた雰囲気の個室で大切な方とゆったりとしたお時間をお過ごしください。

坂本龍馬や武市半平太らゆかりの料亭・四国屋丹虎の跡地に店を構える【京料理 箔】。「四季折々の薫り高い食材を使用したコース料理を歴史ある空間でゆったり味わって頂きたい」という想いから、1日3組限定の予約のみです。料理に使われる食材は、地産地消が軸。京野菜や福知山の和牛など地元食材をはじめ、自然の恵みをたっぷりと蓄えた丹波篠山の食材や有機野菜を使用した京料理の数々を味わえます。また、シャンパンをはじめとした「ケンゾーエステイトワイナリー」のワインがフルラインナップ。京野菜や和牛、四季を味わう料理に寄り添う、厳選ワインも魅力です。日常から解き放たれるような上質な和空間で、優雅なひとときが過ごせます。

地元産の食材を組み合わせたモダングリルを、京都の街並みに溶け込む外観とは裏腹に、まるでタイムトラベルしたかのようなレトロモダンな空間で楽しめる【54TH　STATION　GRILL】。京都の玄関口「三条大橋」が東海道五十三次の西の終点であり、その先を表す「54」という数字を冠した店名となっています。アラカルトではグリル料理、コースでは本格フレンチを堪能できるのが魅力。ベジタリアンメニューや女性に優しいヘルシーなグリルディッシュなどバリエーション豊富な料理が揃っています。メインダイニングの他、ゆったりと広い個室も完備。地元の方は元より、観光で訪れた方、宿泊の方など、さまざまなシーンで使えるホテルレストランです。