「まつ藤」のグルメ・レストラン検索結果一覧

JR鹿児島本線小倉駅より徒歩2分に佇む【まつ藤】は、旬の美味い魚とアグー豚を全国各地の日本酒と共に楽しめる隠れ家的な居酒屋です。若き店主、松藤氏が毎日仕入れる鮮魚は、主に近くの漁港でその日の朝に採れたばかりのもの。カウンターのガラスケースにズラリと自慢のネタが並びます。それらを使った刺身や一品料理は、日替わりも含め常時50種と豊富です。また沖縄に生息する希少なアグー豚のしゃぶしゃぶも一食の価値あり。霜降りで柔らかいアグー豚は、脂の旨味が濃いのが特徴。今年4月にオープンしたまだ新しいお店ですが、その美味しさが口コミで広まり早くも人気店に。こぢんまりとしたアットホームな空間も魅力です。

10名入れるVIP個室、4名の個室、8名の半個室 あり

スタッフの手洗い消毒、店内消毒、窓を開放しての空気の換気を徹底して行っています

六本木駅徒歩5分にありながら裏通りの静かな場所にあるお洒落なレストラン

料理長こだわりの創作韓国料理コースをお楽しみください

西麻布の一角に静かに佇む、隠れ家的一軒【うまつ】。漢方食材を煮込んだ、選べるスープの『薬膳小鍋』に、漢方食材を取り入れた串揚げなど、素材にもおいしさにもこだわったメニューが自慢のお店です。店内は2つのフロアで構成されたくつろぎの空間。1階はカウンター・テーブル席を完備、スタッフとのやりとりも楽しめるため、お一人様も気軽に足を運べます。2階は最大8名まで利用でき、接待や女子会といった場面にも活躍。漢方食材を取り入れつつも、親しみやすいテイストにこだわったメニューは、普段薬膳料理を食べない方にもオススメです。体に優しい料理とプライベートな空間で、日常に癒しを与えてくれる一軒です。

薄野の繁華街の喧騒とは対照的に、地下の暖簾をくぐると静かな空間がひっそりと佇む。そこでは三代目店主が「北海道が誇れる、北海道の旬」を軸に、日本料理の歴史や伝統を尊重したコース料理が楽しめる。先代から継いだ名物「まつ久ら芋」と、目の前で鰹節を削り、出来立て薫出汁で仕上げる「季節のお椀」など、全ての料理が目の前で仕立て上げられていく。
※ご予約はホームページのWeb予約をご利用ください。

市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩3分、アットホームで温かい雰囲気の【鮨まつもと】。素材の味を引き出す、こだわりのみきり醤油や岩塩とともに絶品寿司が楽しめます。北海道産の食材を中心に全国から厳選したネタを取り寄せています。食べた瞬間、極上毛ガニの風味が口いっぱいに広がる『毛ガニみそ和え』や、獲れたての磯の風味を味わえる『塩水うに』などが人気です。1週間寝かせて熟成させた『自家製からすみ』は、日本酒や赤ワインに合うと、お酒好きの方に大好評。店内はカウンター席とテーブル席があり、どちらもゆったり座れるので、地元の方はもちろん観光客の方やおひとりさま、家族連れでもお寿司を楽しむことができます。

オシャレな和モダン空間に仕事帰りの方が連日集う【旬工房くら】。長崎県産の鯖や玄界灘の旬魚と手間ひまかけた料理、豊富な日本酒がいただける居酒屋です。ぜひ味わいたいのは、神経締めにした鯖を使った『日本一のごまサバ』。身が固くなる前のコリコリとした食感がたまりません。絶妙な半熟具合に仕上がった『とろ玉』は、黄身と豚肉のコクがお酒に良く合う人気のメニューです。日本酒は『獺祭』『十四代』などの銘酒をはじめ100種類以上用意され、好みや料理に合わせて選べます。ボリューム満点の飲み放題付きコースも多数あり、仕事帰りの飲み会から各種宴会に便利。掘りごたつの個室も完備され、接待にも喜ばれています。