- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0031320014/0031320014I8_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031320014/0031320014I5_220x165s.jpg)
天王寺/阿倍野 鉄板焼き、お好み焼き・もんじゃ、居酒屋
![](https://hitosara.com/gg/image/P000039228/P000039228Q3_99x78s.jpg)
とろとろアツアツ!こだわり素材のもんじゃと名物鉄板焼きを堪能
Osaka Metro天王寺駅から徒歩3分。もんじゃ焼きの本場・月島に本店を構える【もんじゃ 麦】が大阪に登場!定番メニューからお店オリジナルの変わり種まで豊富なもんじゃ焼きを味わえます。オススメは、月島本店で愛される看板メニュー『麦スペシャルもんじゃ』。具沢山でお得感も抜群です。店内は温かみのある隠れ家のような雰囲気。完全個室もありプライベートなご宴会にもオススメです。
4,000円
Osaka Metro御堂筋線 天王寺駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0005019472/0005019472I2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0005019472/0005019472I5_220x165s.jpg)
月島 お好み焼き・もんじゃ、和食、鉄板焼き
だし(鶏がらor和風)とお酒に拘った月島もんじゃ店。古民家を改装した趣ある雰囲気
食材一つ一つを厳選して仕入れた自慢のもんじゃは、食べ歩きのお客様が常連さんになるほどの逸品。【月島名物もんじゃ だるま】ならば食材に合わせて選べる2種類のだし(和風or鶏ガラ)があり、素材からでる旨みを邪魔しないように作りあげ、混ぜ合わせるとと絶妙な味わいを楽しめます。魚介類や野菜は豊洲から仕入れ、ふんだんに使ったもんじゃやお好み焼きと一緒に都内でも限定店にしか卸さない、こだわりの生ビール「サッポロ・エーデルピルス」が飲めるお店です。昭和初期の建物を改装した落ち着いた店内で、ゆっくりとお酒を飲みながら月島らしいノスタルジックな雰囲気を満喫して下さい。
2,000円
都営地下鉄大江戸線 月島駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004050112/0004050112E2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004050112/0004050112F3_220x165s.jpg)
名駅 フレンチ、洋食、パーティー
![](https://hitosara.com/gg/image/P000010068/P000010068Q2_99x78s.jpg)
名古屋駅近郊・那古野地区に佇むフレンチレストラン。「本当の美味しい」を届けます。
国際センター駅より徒歩3分、木を基調にした温かい雰囲気の店内。フレンチレストラン【ペルージュ】のこだわりは、きちんとした仕込みと素材選び。料理の基礎となる「フォン・ド・ボー」「フォン・ブラン」「コンソメ」等、すべて1から時間をかけ丁寧に仕込みます。その地道な作業無くしては、美味しいフランス料理はあり得ません。
そして良い素材無くして美味しい料理もあり得ません。
東海三県のみならず全国から無農薬野菜や果実。北陸や五島列島、瀬戸内などから天然物の魚介。抗生物質を与えずに健康的に育てられた食肉。野生のジビエ。
そして料理に花を添えるのが、体に優しく染み入る自然派ワイン。
本当の美味しさを届けます。
5,000円
10,000円
地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006130160/0006130160F50_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006130160/0006130160E8_220x165s.jpg)
関内/馬車道 鮨・寿司、和食、居酒屋
![](https://hitosara.com/gg/image/P000028406/P000028406Q3_99x78s.jpg)
日本各地から届く魚介を江戸前寿司で食す。思わず秘密にしたくなる“大人の隠れ家”
江戸前寿司をいただくなら【江戸前寿司 日ノ出茶屋 横浜】。足繁く通うコアなファンも多い、知る人ぞ知る名店です。全国各地から仕入れる上質な魚介を使用したこだわりの寿司は、一口食せば“トリコ”になるおいしさ。全スタッフがJ.S.A SAKE DIPLOMAの資格習得に向けて日々勉強をしており、ペアリングの提案をしてくれるのも嬉しいポイントです。お祝い事がある日にぴったりの特別な料理もあり、大切な人をもてなしたい時にも最適。高級感あふれる和モダンな空間ながら、肩肘張ることなく気軽に楽しめる雰囲気で、ゲストからは「板前同士の掛け合いが面白い」と好評なのだそう。人気店のため、来店前には予約必須です。
1,650円
8,500円
JR根岸線 関内駅 徒歩10分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020002756/0020002756E1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020002756/0020002756E2_220x165s.jpg)
熊本 創作和食、和食、居酒屋
![](https://hitosara.com/gg/image/P000036223/P000036223Q3_99x78s.jpg)
人と人の繋がりを大切にしたおばんざい屋さん。お1人さまも安心な温もりの一軒
辛島町駅から少し歩いた先にある“何処か懐かしい雰囲気のおばんざい屋さん”。昔ながらのテイストを大切にした、アットホームな印象のお店です。店内に足を踏み入れると、女将と大将、日替わりのおばんざいたちが温かく迎えてくれます。初めてでも気兼ねなく足を運べるため、出張や単身赴任を機に来店される方や、県外からの旅行客も多いとか。熊本・福岡の地酒をはじめとした、定番のお酒や希少なお酒も充実。日本酒・焼酎・果実酒を合わせると、120種にものぼるとか。お1人さまでも安心して足を運べる温かい雰囲気が魅力的。カウンター席ではゲスト同士のやりとりが繰り広げられることも。人と人との繋がりが生まれるお店です。
3,500円
熊本市電各線 辛島町駅 徒歩10分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006100276/0006100276E5_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006100276/0006100276E3_220x165s.jpg)
新橋/汐留 ダイニングバー、イタリアン、ステーキ
![](https://hitosara.com/gg/image/P000023914/P000023914Q3_99x78s.jpg)
銀座のディナーに是非ご来店ください♪
<3人のシェフが織りなす創作料理>
和食の料理長を中心に、イタリアン・中華と様々なジャンルをこなすシェフが勢ぞろい。月替わりで新しいメニューをご提供。
12,000円
JR山手線 新橋駅 徒歩6分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004030360/0004030360J1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004030360/0004030360E5_220x165s.jpg)
天満橋 イタリアン、スペイン料理・地中海料理、ダイニングバー
歴史と現代がクロスする、タイムトリップレストラン
洗練されたモダンイタリアン料理を関西の銘酒や地ビールとともに、歴史と現代が融合する空間で堪能。クラシカルで重厚な趣の建物に足を踏み入れると、歴史と現代、多様な人々が交差する空間が広がります。貴賓室から繋がるテラスでは、大阪城を見上げながら贅沢な時間を。ランチは、近畿野菜を使用した前菜やパスタのショートコースから、肉&魚のダブルメインディッシュ付きフルコースなど、豊富にご用意。
2,500円
6,000円
大阪メトロ中央線 谷町4丁目駅 徒歩15分
姶良にない居酒屋!