浜松町/大門 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席鮨 浩也江戸前老舗での修行、海外経験の果てに、拘り抜いた鮨・料理・酒の織りなす唯一無二を写真メニュー料理人地図洗練された和の空間は、扉を開ければまるで別世界へとあなたを誘います。漆黒の中に輝きを持つこだわり抜いた外観と木の暖かさに包まれる空間はこれから始まる鮨浩也での、かけがえのない一時になる様にと丹精に作り上げました。食はもちろん、陶器のプロフェッショナルと何度も打ち合わせ、新しいスタイルの有田焼きで揃えた食器は見た目も楽しんで頂けます。是非、魂をこめた真剣勝負の鮨・料理を。15,000円JR京浜東北線 浜松町駅 徒歩6分テイクアウト可
四条河原町周辺/寺町 鮨・寿司、和食、海鮮料理寿斗 ふかがわ鮨職人深川氏の真摯な姿勢によって生まれる京の鮨、脈々と受け継がれていく京の味写真メニュー料理人地図昔の鮨を京都で継承していきたいと考える職人が握る鮨は、丹波で獲れた米を鰹出汁で炊き、鰹を加えた合わせ醤油をつくることで、一貫にミネラルのまろやかさを含んだ美味しさを生み出しています。信頼のおける仲買人によって得られた旬の鮮魚を使う事で、質を心配することなく目の前の鮨だけに向き合うことが可能。こだわりの鮨を置く付け台は、京都の漆職人に依頼した特注の台。艶やかで上品な赤い色は、鮨の美しさを際立たせています。鮨を形骸化するのではなく、海の恵み、山の恵み、川の恵み、大地の恵みを受け継いでいく一つの料理として完成。お客様を癒す場所でありたいと願う深川氏は、笑顔を絶やすことなく今日も暖簾を掲げます。6,000円10,000円京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩8分感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
大府/東海 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食まる兆モダンテイストの小粋な空間で、こだわり抜いた絶品鰻料理に舌鼓写真メニュー料理人地図テイクアウトございます。詳細はお電話ください【まる兆】は、外観から鰻料理店のイメージとは一線を画す、モダンテイストなお店。シャープなシルエットのインテリアが並んだ、心落ち着く洗練された空間で、『長焼』や『ひつまぶし』などの鰻料理をオシャレに楽しむことができます。鰻は季節によってさまざまな産地のものを使用。国内外問わず、その時期の最も脂ののったものを仕入れているため、常に上質な美味しさを実感できます。「太田川駅」から徒歩2分とアクセスも良く、貸し切りの相談も可能なため、ビジネスシーンにも活躍。鰻を心ゆくまで味わえる『うなぎ会席』のコースもあり、接待や会食などの大切な食事の機会にも心強いお店です。3,000円4,000円名鉄常滑線 太田川駅 徒歩2分テイクアウト可デート,食事会にオススメ
谷町/谷町四丁目 居酒屋、おでん、串揚げ・串カツだしまるリーズナブルな価格でおでん×串かつ×お酒が楽しめる、アットホームな居酒屋写真メニュー料理人地図大阪市港区の谷町四丁目駅徒歩4分【だしまる】は、『串かつ』と『おでん』と『お酒』がリーズナブルに楽しめるお店です。こだわりの『串かつ』の衣はオリジナルで、自然発酵させているからふわふわの新食感の串揚げが食べられるのはこのお店だけ! 【だしまる】にご来店された際には、是非串かつを召し上がってみてください。新しい食感が楽しめます。常連さんも多い理由は、ボトルキープができるからです。ビールから始まりアルコールや、おつまみもリーズナブルな価格設定なので、毎日通いたいお店です。仕事帰りにお1人様や、会社の同僚と、友人と気軽に利用できるお店としておすすめです。3,500円市営地下鉄谷町線 谷町四丁目駅 徒歩4分
日暮里 お好み焼き・もんじゃ、鉄板焼き、居酒屋まるちゃんオーナーの顔が丸いからまるちゃん?! 三河島駅近くの隠れ家で下町の味を楽しんで!写真メニュー料理人地図もんじゃ焼きが大好きでたまらないオーナーが、食べ歩いて研究し、ついに究極のもんじゃのお店を作りました。秘伝の粉とだしを使って作るという、どこにも負けない美味しさと、リーズナブルな価格。隠れ家的な店で、いつもアットホームな雰囲気で出迎えてくれる店員さんの笑顔に癒されます。カウンター席もあり、「会社帰りにちょっと一杯!」なんて一人でも通いやすい店内。定番メニューももちろんだが、創造性溢れるオリジナルメニューも人気。ご飯の入った「海鮮リゾットもんじゃ」、にんにくたっぷりの「スタミナもんじゃ」は食べて納得の味! 自慢のお好み焼きの中でも「まるちゃん丸」、「ピザ丸」はオススメです。2,000円JR常磐線 三河島駅 徒歩2分
久留米 居酒屋焼鳥まる吉安くて旨い焼鳥とバラエティに富んだ料理を堪能☆ 絶品の博多もつ鍋!海鮮料理も豊富写真メニュー料理人地図久留米の日吉町、明治通り沿いに2022年夏にオープンした【和処 まる吉】。素材にこだわった『焼き鳥』を軸に、和食テイストのメニューがバラエティ豊かに揃っています。毎日市場から直送した新鮮な魚や、肉屋から仕入れた美味しいお肉をリーズナブルにご提供いたします。秘伝のタレで焼き上げる焼き鳥や、本場博多のもつ鍋職人が手掛ける出汁の旨味が濃厚なもつ鍋など魅力的なメニューの品々。「超炭酸角ハイボール」をはじめ、ドリンクメニューも数多く取り揃えております。深夜まで営業しているので遅い時間でも◎お一人様はもちろん、ご家族連れや女子会など幅広いシーンでどうぞ。5,000円西鉄天神大牟田線 久留米駅 徒歩20分<単品飲み放題!!>90分 お料理はアラカルトでお好きな物をご注文!1,980円<オススメ>当店自慢の絶品博多もつ鍋や焼鳥、刺身盛りが堪能できる!4400円コース(飲み放題付)4,400円コースをすべて見る
9人のシェフがオススメしています新橋/汐留 フレンチ、ビストロマルディグラ肉の巨匠が生み出す、豪快かつインパクト抜群のメニューがずらり写真メニュー料理人地図銀座の名店【マルディグラ】は骨太で豪快な料理が魅力のフレンチです。なかでも和知徹シェフの代名詞といえば、肉料理。焼いただけ、煮込んだだけという実にシンプルな調理の中に、その肉塊が持つ滋味を極限まで引き出す技が集約されています。シェフ曰く「素材の良さを引き出して、それ以外の余計なものは引き算していくんです」。言葉では簡単に聞こえますが、それこそが素材選びから妥協のないシェフの信念。時に産地へ出向き、生産者と語り、飼料にまで気を配り、そうして店で扱う素材を決定。ひとつの食材にとことん向き合うことで、シェフが言う引き算の料理は完成するのです。4,000円12,000円JR各線 新橋駅 徒歩3分感染症対策食事会にオススメこだわりの選べるコース7,500円コースをすべて見る
江戸前老舗での修行、海外経験の果てに、拘り抜いた鮨・料理・酒の織りなす唯一無二を