- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
岩手県産の食材と郷土料理の要素を取り入れる事を常に意識しているという鹿澤シェフ。岩手県を訪れないと味わえない料理、そこにゲストが訪れる意味こそが、【Ristorante SHIKAZAWA】が追い続けるテーマです。ジオラマ、パノラマ、伝統的、温度、コースを構成する繊細かつ大胆な料理のひとつひとつが驚きに満ちています。岩手県産食材とのペアリングが楽しめるワインの品揃えも魅力。料理に合わせてソムリエがセレクトしたワインが食材の個性を引き出します。漆喰に炭を混ぜた、深いグレーの壁と紺碧のクロス、非日常を感じる空間で料理を堪能するひとときに、感性が研ぎ澄まされます。
15,000円
18,500円
JR各線 盛岡駅 徒歩15分
活気溢れる店内に、料理やドリンクの数々はもちろん、サービスも充実しております!男前のオニイサンが勢揃い!?元気とお祭りのような活気が売りデス!皆様のご来店お待ちしております!
4,000円
JR東北本線 紫波中央駅 徒歩5分
世界三大漁場「三陸・金華山沖」の海の幸を贅沢に味わえる。そんな三陸をはじめとした、全国の市場直送の旬魚を使った料理を提供しているのが【海鮮鮨和食 鈴徳】です。明治初期創業の老舗鮮魚店直営の店だからこそ仕入れられる新鮮な食材を、熟練の職人達が一品ひとしな丁寧に仕上げています。名物『刺盛大将』は利益度外視の高原価率メニュー。また『中トロの入った鮪のこぼれ鮨』や『カニマウンテン』など、SNS映えするメニューが人気を集めています。漁師小屋(番屋)をイメージした店内は、どこかホッとする居心地の良さ。1階にカウンター席とテーブル席、2階に2部屋の座敷があり、利用シーンを選ばない使い勝手の良い店です。
1,000円
4,000円
JR東北本線 盛岡駅 徒歩20分
盛岡駅から徒歩10分、大通りサンビルから1分とアクセス抜群!おいしい肴とお酒を納得のお値段で楽しむ。とにかく美味しいもの食べたいという人を連れて行きたいときに鉄板なのが【大衆酒場 丸富士】です!丸富士名物料理『肉豆腐』が名物で、その他にやきとん・肴料理焼き物・揚げ物他…、こちら目当てに常連さん多数ご来店。おいしいお酒とおつまみに胃袋をつかまれてしまうお店です。
4,000円
JR東北本線 盛岡駅 徒歩10分
定食からお酒に合うおつまみも、東北の旬の食材を存分に用いてご提供しております。お出かけ先でのお食事や会食、ご宴会など幅広くご利用いただけます。そして【お食事処 海老徳】といえば、日本一との呼び声がある『海老天』と『海老フライ』! 「味! 大きさ! 値段!」の三拍子が揃った自慢の一品を是非一度ご賞味ください。ご来店をお待ちしております。
1,000円
3,000円
JR東北本線 一ノ関駅 徒歩40分
扉を開くと、元気で明るいスタッフが皆様をお出迎え。店内には、お客様の笑顔が溢れる活気に満ちた空間が広がります。お席はカウンターがメインとなっていますので、1人飲みやデート、仕事帰りに同僚と一杯など、気軽なシーンで、気の向くままにふらりとお立ち寄りいただければ嬉しい限りです。お越しいただく皆様に心から楽しんでいただけるよう、全身全霊でおもてなしいたします!
4,000円
JR東北本線 盛岡駅 徒歩15分
扉を開けるといつも店内は賑わっています!!自慢の料理はもちろん、ご来店いただいたお客様が良い気持ちですごせるよう、お客様へのサービスにも力を入れています!! 元気のいいスタッフ勢ぞろいっ!! 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
4,000円
JR東北本線 盛岡駅 徒歩10分
木の温もりに囲まれた空間で食事ができる【おのひづめ】。オーナーシェフの菅田幹郎氏が、岩手県内で育てられた牛や自家栽培の野菜、遠野の湧き水などを使い、地域に根差したイタリアンを振る舞ってくれるレストランです。料理はその日の良い食材で組み立てるおまかせコースが中心。山で摘んだ山菜を練り込んだ『ミネストローネ』、カモ肉をしっとりと焼き上げた『季節のカモとシドケ』など、遠野のテロワールを感じさせる料理が続きます。自身で乳牛を育てていて、搾りたての牛乳が使われているのもポイント。店内にはゆったりとした時間が流れ、家族の記念日など特別な日を過ごすのにふさわしいレストランです。
3,000円
7,000円
JR釜石線 遠野駅 徒歩3分
銀香で提供しているお米は「山形県産つや姫」と「北海道産うゆめぴりか」をブレンド。海苔は福岡県産。名物『おにぎりセット』をぜひお召し上がりください!
3,000円
JR東北本線 盛岡駅 徒歩15分