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厳選された山形牛や尾花沢牛が堪能できる【火輝極】。一頭買いならではの希少部位も揃っており、高品質の山形牛、尾花沢牛を楽しめるのが魅力のお店。お肉はもちろん、野菜やお米も地元の直売所や農家さんから選び仕入れた新鮮野菜。お肉によく合う山形県産、外国産ワインや山形の地酒も豊富にそろっています。黒、赤、金のコントラストでスタイリッシュな店内は、とても落ち着いた雰囲気となっており、誕生日や特別な日の会食にもピッタリ。接待などのかしこまった席から、友達との会食や家族での一家団欒など、幅広いシーンで利用できる一軒です。
5,000円
JR仙山線 山形駅 徒歩5分
居心地のよさが評判の【黄金だるま】。気さくな店主が、新鮮なホルモンと焼肉、豊富な居酒屋メニューを提供してくれます。まず最初に食べるべきは、鮮度にこだわって仕入れているホルモン。火力調整のしやすいガス台で焼いて、自分好みの焼き加減で味わえます。おまかせコースがあり、予算に応じて相談が可能。飲み放題が単品で注文できるのも、人気のポイントです。店内には、テーブル席とカウンタ席のほか、23名から16名までで利用ができる座敷席の半個室を完備。周りを気にせずに食事しながら、じっくりとお喋りが楽しめます。家族団らんやプライベートな飲み会はもちろん、普段使いにふらりと立ち寄りたくなる雰囲気が魅力です。
3,000円
JR奥羽本線 山形駅
山形市花楯のときめき通り沿いにオープンした地域密着型の焼鳥店。どれもリーズナブルな値段ながら、一品ごとに手間をかけた料理が揃います。自慢のやきとり・やきとんは、一本ずつ丁寧に手で串打ちして提供。毎朝仕入れる新鮮な肉を使い、タレも自家製、塩は岩塩というこだわりが美味しさの秘訣です。串物のほか、エビやサザエなど海鮮類の焼き物も人気。しっかり味が染みた煮込みも絶品です。日本酒は山形の地酒『秀鳳』を中心とした品揃え。座敷タイプの店内には落ち着いた個室も完備。一人飲みから宴会まで、あらゆるシーンに重宝するお店です。尚平日ランチ営業始めました。冷たい肉そば、とり中華、ゲソ天になります。
3,000円
JR奥羽本線 北山形駅 徒歩25分
古い町屋風の佇まいが目を引く、地酒と郷土料理をたっぷり楽しめる居酒屋です。店内はまるで「山形の親戚の家」のよう。ジャズが流れる落ち着いた空間で、月山の山菜、日本海の海鮮、山形牛などなど、山形の旬の美味を堪能できます。名物料理はバター味の効いた『ウニチャーハン』。山形牛の希少部位や県内のブランド豚の串焼き、郷土料理の『いも煮』や『ダシ奴』も食べられます。魚介類は日本海から上がった獲れたての地魚がずらり。プレミアム日本酒『十四代』とよく合います。客席は1階が80席、2階座敷は54席があり、オールマイティーに利用できます。特に2階の花笠座敷は、花笠パレードを見下ろせる絶好のロケーションです。
3,000円
JR各線 山形駅 徒歩10分
山形駅より徒歩3分のところにある【駅前交民館】は、焼肉屋のメニューをはじめ、趣向を凝らした多彩な料理が食べられるお店です。おすすめは、旨味たっぷりのスープがたまらない『カルビ麺』、鮮度に徹底してこだわった『白鷹産 馬刺』、食べ応えのある『牡蠣バター』。ひとつひとつの素材の味わいを大切に、丁寧に仕上げた自慢の味はどれも逸品揃いです。また、落ち着いた和モダンな雰囲気が魅力の店内は、1階はカウンター席、2、3階はお座敷とシーンに合わせて利用できるのも嬉しいポイント。宴会なら、カラオケも使用可能とか。美味しい料理とお酒を味わいながら、ゆったりとくつろげる、つい何度でも通いたくなるお店です。
2,500円
JR奥羽本線 山形駅 徒歩3分
ランチタイムは食堂として、夜は居酒屋として便利に利用できるのが【旬菜厨房たかはた家】。玉ネギやピーマンといった野菜、そしてお米は自家栽培したものを使用するうえ、山形牛や高畑ブランドの農産物なども取り入れて食材のセレクトには大変力を入れています。もちろん、料理はそれらの良さを活かすことがテーマ。あえて塩だけで風味や味わいを引き出すシンプルな料理がある一方、わさびマヨ醤油掛けなどを取り入れて、食材のエッセンスを際立たせるオリジナルメニューもスタンバイしています。お一人さまでの利用はもちろん、座敷席や個室はなんと6部屋も用意しているので、団体での宴会も大歓迎です。
800円
4,000円
JR山形新幹線 高畠駅 徒歩61分
本格的な炉端焼きが楽しめる【味の里ばんだい】。カウンター席に座れば、目の前に並べられた海の幸や山の幸に驚きを隠せません。漁場からその日水揚げされ魚介や、地元で採れた野菜やきのこなどがずらり。ゲストはカウンター席から、食材と調理法を職人たちに伝えれば注文通りに調理してもらえます。料理を受け取るときは、これぞ炉端焼きの醍醐味!とも言える大きなしゃもじで目の前へ。個室は7室設けられ、窓からは美しい日本庭園を望めます。デートや家族でくつろぎたいときは個室がオススメ。個室は繋げられるので、大人数での宴会も可能です。地元の方はもちろん国内外の観光客からも評判が高く、皆炉端焼きを満喫しています。
6,000円
JR各線 山形駅 徒歩16分
ビール、カクテル、焼酎、ウィスキーが1時間飲み放題を格安でご提供。フードもチェーン店とはひと味違った個性派揃いで、焼き鳥や揚げ物、一品料理といったお酒に合うメニューのほか、しっかりお腹にたまるご飯物も用意しています。スタッフは全員女性とあって、細やかな気配りやアットホームな雰囲気もうれしい限り。気さくなスタッフとおしゃべりを楽しんだり、ダーツやカラオケで盛り上がったり、思い思いの夜を満喫できます。平日は深夜3時、週末や祝日は朝5時まで営業しており、時間を気にせずくつろげるのも魅力。24時までに入店すれば、女性限定のお得な飲み放題プランもあるので、女子会にもおすすめです。
2,000円
JR奥羽本線 山形駅 徒歩5分