昔からの建物を生かして大改装を行い、店内は今昔が融合したような新しい空間となっています。「うなぎ」にはこだわりがあり、注文をいただいてからふっくらと蒸しあげ、炭火で焼き上げます！　５4年という歳月をかけた秘伝のたれはうなぎのおいしさを一層引き立てます！　店内にはカウンター席があり、お一人でも気軽に楽しめます。和の雰囲気と料理をのんびりと味わいたい方には個室がオススメ。また、５0名様まで対応できる宴会場と豊富な食材を使ったコース料理をご用意。ご宴会席は懐石膳、座卓席、テーブル椅子席と３通りにご用意できます。

北海道・旭川駅から徒歩10分にあるミシュラン店【鮨みなと】には、全国から鮨通が足を運びます。江戸前の伝統的な仕込みによって美味しさを引き出すのが江戸前鮨ですが、北海道を代表する同店が供する江戸前鮨はいわば“エゾ前鮨”。毎日、北海道の海の幸を中心に、全国から旬な素材を厳選して仕入れ。職人の技術が光る一品料理は香りや風味、食感を生かして調理された芸術作品ばかりです。「職人の仕事が見えることが鮨の楽しみ方」と語る中港さん。座敷の個室も人気ですが、最もこだわってつくられたのが凛とした佇まいのカウンター席。美味しい鮨をより美味しく。一貫一貫を丁寧に握る職人の仕事を目の前で見ながら、贅沢な時間を楽しめます。

地下鉄「広瀬通」駅から徒歩2分のところにある【仙台炉ばた料理　縁側】は、旬の食材を炉端焼きで堪能できるお店です。特にお勧めのメニューは『本日の炉端焼き盛り合せ』。こちらは、厳選されたお肉、魚介類、季節お野菜が6７種入ったボリュームのある一品です。素材を活かすシンプルなものから、こだわりのお味噌やタレで新しい美味しさにも出会えるひと皿です。日本酒にもこだわり、東北の地酒を中心に全国の季節酒や限定酒もご用意しております。都会の喧騒を離れ、ゆっくりお酒を楽しみたい方におすすめです。個室やカウンター席、縁側席もあり、お客様の様々なシーンに合わせてご利用いただけます。

かねてよりの釣り好きで、魚料理を得意とする料理長が、この道ひと筋18年の目利きで旬の素材を吟味。地場産を中心に、各港から水揚げされた鮮魚の持ち味を最大限に引き出して、刺身や炭火焼で供してくれます。なかでも、季節の魚介7品が載った『刺身盛り合わせ』や、鶏肉や魚介を炭火焼でじっくり炙った『串焼き盛り合わせ』、いわい鶏を使用した『炭火やきとり』は、その鮮度の高さが味わえる逸品。これら自慢のメニューを存分に楽しめる月替わりのコースは、先づけからメインまで7品がずらりと並び、飲み放題がついたプランも。店内は和をモチーフにした大人の空間で、カウンター席や個室も充実。接待やお一人様でも、ゆっくりとくつろげます。

店名はファヴォーレイタリア語で恵み・恩恵を意味します
生き物や自然に感謝する意味が込められています
本格的なチーズショップとチーズや有機野菜を気軽に楽しんで頂けるレストランが併設されています
ヨーロッパを代表するチーズや国産チーズも充実してます
店内では出来立てさけるモッツアレラや、季節限定チーズが盛り合わせで食べて頂けるチーズプレート
ワインは勿論、日本酒や紅茶など新しいペアリングがきっとお楽しみ頂けます

隣町・江古田のイタリアンバルで店長を勤めた松井氏が、桜台にオープンさせた【ワイン場オキガル。】。近隣に住まう方へ、「気軽に食事とお酒が楽しめる場所を提供したい」との思いから生まれたお店です。桜台駅から千川通りを東に2分程進むと現れる、レンガづくりのおしゃれな建物の1階にあります。大きなガラス窓から漏れる店内の明かりと温もりに誘われると、スタッフの笑顔に出迎えられます。ドリンク類はグラスワインや生ビール、カクテルなど充実のラインナップ。また、料理はハーフサイズや小皿のメニューが多く、一人飲みでもあれこれ食せるのが魅力です。チャージ料なし、リーズナブルな価格も相まって、毎日通いたくなる一軒です。